芹菜海米粥的口味特点：滑润香甜，有益气理血的功效。其做法如下：
【原料】
鲜芹菜90克，海米30克，粳米100克。
【调料】
白糖2大匙。
【做法】
1：将鲜芹菜（又名枕头草、清明草、香芹娘）挑选干净的，用清水洗净，切成2厘米长的节。
2：海米泡发干净，待用。
3：将粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量，把切好的芹菜海米放入锅内，置旺火上煮沸，用小火熬煮至熟，调入白糖搅匀即成。
最后，菜瓢谷健康提示：粥熟透即可，不宜煮得过烂。预计芹菜海米粥制作时间20分钟。制作难易程度：☆