茯苓黄芪粥的口味特点:咸鲜微苦,有益气理血的功效。其做法如下:
【原料】
茯苓30克,黄芪30克,大米200克。
【调料】
清水1000克,精盐1/3小匙。
【做法】
1:把茯苓烘干,打成细粉;黄芪洗净,切片;大米淘洗干净。
2:把大米放锅内,加水1000克,放入黄芪片、精盐少许,把锅置旺火烧沸,再用小火煮35分钟,投入茯苓粉,煮沸5分钟即成。
最后,菜瓢谷健康提示:黄芪味稍苦,食用时可适量加白糖调口。预计茯苓黄芪粥制作时间40分钟。制作难易程度:☆
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