狗肉粥的口味特点:咸鲜醇香,有补肾壮阳的功效。其做法如下:
【原料】
狗肉50克,粳米150克。
【调料】
生姜适量,精盐1/3小匙。
【做法】
1.将狗肉用清水冲洗干净,去其血污,切成小块,备用。
2.将粳米用水淘洗净,除去泥沙,待用。
3.狗肉块、粳米、生姜同投入沙锅中,加水适量同煮为稠粥,出锅前加精盐调味即成。
最后,菜瓢谷健康提示:发热期间忌服,并且服用该粥时,忌吃蒜、菱,以及中药杏仁、商陆。预计狗肉粥制作时间40分钟。制作难易程度:★