腽肭脐粥的口味特点：咸鲜柔糯，有补肾壮阳的功效。其做法如下：
【原料】
腽肭脐15克，粳米60克。
【调料】
料酒2大匙，精盐1/2小匙，葱末、生姜各适量。
【做法】
1.将腽肭脐（海狗生殖器）用温水泡24小时，然后从尿道处一破两半，除去筋膜，洗净，切成2厘米长节，待用。
2.粳米用清水淘洗干净，除去泥沙杂质，待用。
3.将腽肭脐置铝锅内，加入葱、生姜、料酒、精盐、水适量，置旺火上烧沸，再用小火熬至半熟，加入粳米，同煮成粥即成。
最后，菜瓢谷健康提示：腽肭脐切节后，下锅前用沸水烫透，除去腥臊味，再下锅煮为宜。预计腽肭脐粥制作时间45分钟。制作难易程度：★★