1. 公鸡两头尖意大利面的做法
准备材料：意大利面500g、红萝卜1根、洋葱1个、火腿少许、青来豆适量、番茄酱3勺、盐4g、油适量、黑胡椒粉少许 制作步骤： 1、锅中加适量水，少开锅后，将意大利面自下锅煮8分钟左右关火 2、煮好的意大利面捞出，过一下冷水，沥干水份后备用 3、红萝卜随意切花形、火腿切3~5cm长条、洋葱切末 4、将红萝卜和青豆用开水过一下水备用 5、锅中加入适量油知，加入洋葱末小火翻炒出香味 6、将番茄酱加入锅中与洋葱末翻炒均匀 7、倒入意大利面、过水后的红萝卜、青豆、火腿一起翻炒几下后，加入盐继续翻炒1分钟左右，加黑胡椒粉翻炒均匀即道可出锅 8、成品图 。
2. 求做意大利面的方法·买的是【公鸡扁身意大利面】有面有酱~
面条 200克
小火腿 1/2根 大家最常吃的小火腿肠就行
洋葱 1个 这可是必不可少，意大利面当然要放洋葱的。买个小的就可以了。
西红柿 1/2个 放一些西红柿即新鲜又美味。
柿子椒 1个
黄瓜 1/4个
配料：番茄酱，姜，蒜，白酒，盐。
制作方法：
1.在锅里将水煮沸，与此同时把蔬菜洗好。
2.水开后，将意面放入加盐沸水中煮7分钟左右，直到咬起来QQ弹牙程度。与此同时将所有主要蔬菜和火腿切成一厘米方的小丁。
3.意面煮好后，捞出放入冷水中。（如果你喜欢热吃，就直接放入盘子中）
4.把火打开，在炒锅里放入油（比平时炒菜略少点）
5.油五成热时，放入姜和洋葱，中火炒。直到将洋葱炒成透明程度，微微飘香。
6.放入调试好的番茄酱汁（番茄酱以一茶匙为宜，加水调试），
7.然后分别放入切好的西红柿，黄瓜，柿子椒，火腿。再入盐，拌炒两三下。
8.淋上微量白酒。
9.出锅前，放半个蒜瓣量的蒜沬。
10.关火。将香香的Q料和意面拌均，装盘上桌。
到这里，意大利面条就做好了。
3. 如何制作公鸡牌意面酱
1个甜1个咸西西里的意粉酱配料：番茄、水、橄榄、橄榄油、食盐、洋葱、白沙糖、刺山柑、蒜、欧芹、天然香料。
做法： 1）肉圆子配料：面包片1片，洋葱1小块，牛奶1/4杯，胡椒粉适当。 2）面包片切小丁，洋葱切碎，肉馅半斤左右，黑胡椒粉，盐，牛奶，烧烤酱适当，1起拌匀。
3）把拌匀的肉馅用手搓成大小适合的丸子。 4）准备番茄酱汁：意粉酱加橄榄油和蒜末，不用加盐。
5）把调好的酱汁浇在肉丸子上，把肉丸全部盖住。 6）放到预热到华氏350度（摄氏180度）的烤箱里，烤大概40分钟左右便可。
然后，把肉圆和酱汁1起拌入煮好的意粉里，撒芝士粉，便可品味。拿波里口味意粉酱配料：番茄、水、橄榄油3%、食盐、洋葱、白沙糖、蒜、欧芹、天然香料材料：5花肉、番茄、洋葱、番酱、意粉做法：1、洋葱切成末，番茄切小丁，5花肉剁成肉碎并加调味腌1下。
2、用大点的锅烧开水，水开后加盐，然后放入意粉，捞起前再往锅里加些油。这次用的是最细的意粉，水开后煮4分钟就能够捞起备用了.A、加盐煮起来的意粉会韧性更好些，而且不容易煮成糊。
B、加油是为了捞起后，意粉不会粘成1团. 3、热油锅，爆得洋葱末，至洋葱有变成透明。 然后加入肉碎，大火炒片刻，再放番茄丁同炒。
4、材料都炒透了以后加入茄酱和适当的水，大火煮3分钟，这时候可以试1下味，太酸了可以适当加些糖。5、胡萝卜、玉米、青豆拌少许的白糖和油，蒸熟。
6、煮好的意粉装盘，铺上肉酱，再铺1层杂菜粒就能够开吃了。 好看、好吃、又营养。
4. 公鸡螺丝形意大利面的做法
主料：250克意大利通心粉，不限形状，细条、螺丝状或是贝壳状都可以，在一些大型超市里就可以买到。
配料：100克肉末（牛肉、猪肉都可以，但一定要去正规超市买哦）；3个西红柿；1个洋葱；2-3颗大蒜头；5匙番茄酱；2匙橄榄油（如果没有的话，普通色拉油也可以）；少许
食盐。
步骤一：首先洗净西红柿、洋葱和蒜头，然后把西红柿和洋葱切成花生米大小的块状，蒜头拍碎或是切成细末。重要提示：在使用菜刀时一定要注意安全，不要切着手指或是碰着别人。如果可能的话，最好请妈妈在一旁协助你。
步骤二：在锅内倒入橄榄油，烧热后倒入蒜末，快速翻炒。在闻到蒜香后再放入肉末翻炒至肉末散开。最后放入切成块状的西红柿和洋葱，继续翻炒至变色后放入番茄酱和食盐，然后再翻炒5-6分钟即可。把面卤盛出备用。
步骤三：在煮沸的水内加入少许食盐（约为20克左右），再放入意大利通心粉用强火煮10分钟后捞出。注意：一定要煮透至面条有弹性为止。
步骤四：根据个人喜好把面卤浇在煮好的通心粉上，如果喜欢的话还可以洒上一些胡椒粉，然后用筷子拌匀。
5. 公鸡花形意大利面怎样做
主材：面500克，西红柿20克，洋葱50克，胡萝卜20克，橄榄油20克，番茄10克，红酒20克，盐20克，黑胡椒粉20克，牛肉馅50克，
意大利面的做法：
将西红柿、洋葱、胡萝卜改刀切丁
锅中放入橄榄油，带热后放入香叶，蒜末煸炒出香味
然后放入洋葱，胡萝卜，牛肉馅继续翻炒
最后放入番茄，加入红酒，黑胡椒粉，番茄沙司，盐，再加入水，水的量没过菜即可
盖上锅盖煮30分钟左右，直至汤汁变稠，放入黄油搅拌至黄油融化即可关火
汤锅中放入水，再滴几滴橄榄油，待水开后放入意大利面煮熟
将煮熟的意面放入冷水中冲一下，这样更劲道