1. 婴儿鲫鱼汤的家常做法大全怎么做好吃
- 准备食材 -鲫鱼 1条盐 适量生姜 1小粒- 步骤 -1.清洗干净鱼肚里的黑膜2.入油煎至两焦黄,有鱼香味,倒入冷水或开水,我是冷水,没有烧水。
3.换汤锅煮至水开加入拍扁的生姜。大火继续煮两三分钟。
4.可以把浮沫去除。也可以不用因为是油哈。
盖锅盖中火再5分钟改小火煲两到3小时如果水多了可以改大火。也可以一直小火慢慢煲。
离火前30分钟放入盐调味5.成品图哦。这是煲了两个半小时的样子。
我没有放任何料酒哦,不然颜色不好看呢,我也没用美颜图哦。一点都不腥!如果是野生的鲫鱼,颜色会更好看呢,希望大家会喜欢。
2. 宝宝辅食鲫鱼豆腐汤怎么做
食材明细鲫鱼适量豆腐适量生姜适量葱适量盐适量料酒适量咸鲜口味煮工艺三刻钟耗时普通难度鲫鱼豆腐汤的做法步骤鲫鱼豆腐汤—有宝宝必做的做法步骤:1 1鲫鱼洗净。
鲫鱼豆腐汤—有宝宝必做的做法步骤:2 2平底锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入。鲫鱼豆腐汤—有宝宝必做的做法步骤:3 3煎至两面呈金黄色,(煎的过程中火力不能小,要中火、中大火相互转换为宜,将两面煎成金黄色),依次加入大葱片、姜片。
鲫鱼豆腐汤—有宝宝必做的做法步骤:4 4加入热水。鲫鱼豆腐汤—有宝宝必做的做法步骤:5 5加入料酒。
鲫鱼豆腐汤—有宝宝必做的做法步骤:6 6大火烧开后继续煮7、8分钟,转中小火煮20分钟左右。鲫鱼豆腐汤—有宝宝必做的做法步骤:7 7最后加入豆腐煮熟。
鲫鱼豆腐汤—有宝宝必做的做法步骤:8 8出锅前调入盐,撒上葱花即可(鱼汤本身就很鲜,所以不建议再加鸡精或味精)。
3. 婴儿喝的鲫鱼汤怎么做
宝宝吃鲫鱼汤的具体做法步骤1.鲫鱼去鳞去腮去肚洗净2.山药去皮洗净切厚片,浸人清水中3.锅里油热,放下鲫鱼两面煎透4.放适量清水,加料酒,葱,姜5.大火煮开,中火20分钟。
6.放入山药,大火煮开,中火煮至山药熟.7.加盐煮1分钟。8.加胡椒粉,加葱花即可。
鲫鱼汤的营养价值1、增强体力鲫鱼的主要营养成分就是含有很多的优质蛋白,鲫鱼的蛋白质在经过熬汤之后都会溶解在汤中,鲫鱼汤若是比较浓的话多呈乳白色,含有大量的优质蛋白质,食用鲫鱼汤对补充机体内蛋白质有重要的作用,能增强体力,增强对疾病的抵抗力。2、下奶鲫鱼汤和猪脚汤等在我国民间一直都是最好的下奶食物,在食用之后对产妇的产奶有很好的作用,鲫鱼汤中含有大量的蛋白质和微量元素,对产妇的产后虚弱尿液有补益作用,帮助产妇产奶和产后恢复。
3、降脂鲫鱼是典型的高蛋白低脂肪低糖的保健食物,但是不是说鲫鱼不含有脂肪,鲫鱼中含有少量的脂肪酸,但是都属于不饱和脂肪酸,这类脂肪酸在食用之后能在血管中结合胆固醇和甘油三脂,并携带它们离开血管,对高血脂有一定的治疗作用。4、开胃健食鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。
尤其适于做汤,鲫鱼汤味香汤鲜,对食欲欠佳的人来说十分适合,能开胃健食,并且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用。
4. 宝宝鲫鱼汤的做法步骤图,宝宝鲫鱼汤怎么做
主料 鲫鱼200g 山药150g 辅料 油适量 盐适量 料酒适量 姜适量 葱适量 胡椒粉适量
宝宝鲫鱼汤的具体做法步骤
1.鲫鱼去鳞去腮去肚洗净
2.山药去皮洗净切厚片,浸人清水中
3.锅里油热,放下鲫鱼两面煎透
4.放适量清水,加料酒,葱,姜
5.大火煮开,中火20分钟。
6.放入山药,大火煮开,中火煮至山药熟.
7.加盐煮1分钟。
8.加胡椒粉,加葱花即可。
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