1. 不用锅炒的电饭煲煲仔饭的做法
1.材料:新鲜排骨,速冻的青豆和玉米,普通米和糯米各半 2.排骨浸泡半小时左右洗净沥干水份,加甜面酱(可换成喜欢的任意口味排骨酱或海鲜酱,辣酱这些),料酒,生抽,老抽,盐和糖拌匀,腌制 1小时候以上(可以拌的稍咸一点,因为后面还要加米一起煮) 3.腌过的排骨和洗净的米入电饭煲,加水后煮(可以比平时煮饭时少加一些水,我觉得这样的米饭稍硬些才好吃) 4.青豆和玉米入开水锅焯几分钟后,沥干水份 5.排骨饭煮好后,开盖把青豆和玉米到在米饭上,再盖上盖子焖几分钟,让米饭和青豆,玉米的味道更融合 6.一碗诱人的排骨饭就做好了 希望我的回答能带给你帮助,给个好评吧亲,谢谢!。
2. 超级好吃的焖饭的做法步骤图,怎么做好吃
用料 豌豆或蚕豆 适量 胡萝卜 适量 香菇 适量 腊肉 适量 凉米饭 适量 超级好吃的焖饭的做法 锅里放油,小火,腊肉切丁放油炒香盛出来,又不要太多,因为腊肉要出油 蔬菜洗好,切丁备用 蚕豆剥好洗净备用 准备凉米饭,最后是隔夜的 腊肉盛出来后,把蚕豆到锅里翻炒两下,加入其他蔬菜丁继续翻炒两分钟 翻炒好的蔬菜不用盛出来,把前面炒好的腊肉铺在蔬菜上,最后铺上米饭,加一点水,盖上盖子焖 几分钟之后,揭开锅盖,撒上盐,一锅香喷喷的焖饭就做好啦 小贴士 1,蚕豆最好买带壳的回来自己剥,虽然麻烦,但是干净卫生2,焖米饭的时候记得不要离锅太远,听到锅里水干了,油的滋滋声,就可以揭开锅盖,撒盐翻炒就大功告成啦3,建议做焖饭可以搭配一碗水煮青菜菜可以是小瓜,包心菜,绿叶子菜。
3. 有什么焖什么焖饭的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸡蛋 2个
胡萝卜 一两根
香菇 一些
鲜猪肉 一些
咸肉 一点点
青菜 一大颗
大米 一杯半多一点点
大概是我和妈妈两个人的量,其实有什么放什么,想放多少放多少就行
生抽,老抽,盐,油,生粉 勺
有什么焖什么焖饭的做法
干香菇适量(事实证明我放多了,大家少放一点)用热水或温水泡开。如果是鲜香菇就不用泡啦
把要用的料都理一理洗一洗。我的青菜是好大一颗,所以只用了一颗。胡萝卜只剩这两个小可怜了,大家再多用一点。其他什么忘记拍照了。
肉肉们切一切,肉片肉块随你怎么切,不要太大太厚就行
把切好的鲜猪肉放碗里加点生粉,生抽,老抽捏一捏,揉一揉~是为了让它有点味儿,嫩一点,所以酱油的量不用很严格,随意随意~然后就放边上让它呆着吧。(忘记拍照了啦,,,)
把食材们都切切小吧~
香菇要去蒂,并且要切小一点,切丁!!!别像我这样豪放,,,
咳咳,我知道图很丑啦
先把米淘一淘,放的水要比平时少那么一点点,因为煮的时候蔬菜会出水
把除了青菜,鸡蛋以外的食材铺在米上面,肉肉最好铺平一点,好熟
撒点儿盐(大半勺的样子),加点儿油,点下煮饭键叭~
等到电饭煲冒蒸汽了,把食材扒扒开,倒适量生抽把米饭翻一翻,均匀上色,弄完了把米重新铺平,食材盖回去。
然后把青菜加进去~
等到最后几分钟的时候再把鸡蛋敲进去,焖熟~这样比较嫩,运气好就是溏心蛋吖!(我今天放的非常之早,以至于鸡蛋非常非常老)
煮完了闷一小会儿,打开来搅一搅拌一拌,开吃!
(为什么后面都没图呢,因为我饿了,我没想到要发菜谱,蒸汽太厉害,拍了也看不出啥东西,就像这一样。)
4. 懒人焖饭的家常做法大全怎么做好吃视频
家常焖饭的做法步骤
1
把五花肉,土豆,洋葱,都切成丁,可以大一点,等一会要焖。
2
用买电饭锅送的小量杯,一杯半的米,正好够我一个人的量,洗净,泡5分钟。
3
锅烧热,放油,把花椒,八角炒出香味。.(喜欢味道重的可以多放点,我不是很喜欢,放的少了点)
4
把五花肉煸一下,煸出多余的油分。
5
放入洋葱,土豆,木耳,倒入酱油,盐,胡椒粉,五香粉,翻炒一下。
6
把炒好的小丁倒入电饭锅里,和米拌一下,按下煮饭键,等他跳上来,饭就好了
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