1. 炸西瓜怎么做
炸西瓜的主料:西瓜600克
炸西瓜的辅料:鸡蛋清60克,淀粉(玉米)100克,小麦面粉100克
炸西瓜的调料:花生油100克,白砂糖100克
炸西瓜的做法:
1. 将西瓜切开,去皮取瓤,挖掉瓜子,切成菱角块;
2. 西瓜放在面粉中滚匀;
3. 将蛋清、水淀粉和匀;
4. 将蘸好面粉的西瓜块放入拌匀;
5. 将锅置于旺火上,放入油,烧至五成热;
6. 逐一下入瓜块炸,见外皮略硬呈黄色;
7. 捞出装盘,撒上白糖即可。
2. 榨汁 ‖ 西瓜皮的做法步骤图,怎么做好吃
用料 西瓜皮 有多少榨多少榨汁 ‖ 西瓜皮的做法 竖切小条,不费劲。
榨汁 ‖ 西瓜皮的做法 步骤1竖切小块,榨的快。榨汁 ‖ 西瓜皮的做法 步骤2加适量凉白开,保护机器。
榨汁 ‖ 西瓜皮的做法 步骤3搅拌棒挤压搅拌。榨汁 ‖ 西瓜皮的做法 步骤4细腻了就停。
榨汁 ‖ 西瓜皮的做法 步骤5榨好的西瓜皮倒入垫上蒸笼布的容器。榨汁 ‖ 西瓜皮的做法 步骤6上手挤压。
榨汁 ‖ 西瓜皮的做法 步骤7剩一小团渣子。榨汁 ‖ 西瓜皮的做法 步骤8难得给它换了个绿色儿。
榨汁 ‖ 西瓜皮的做法 步骤9。
3. 脆爽西瓜皮的做法步骤图,脆爽西瓜皮怎么做
用料 西瓜1 个 盐 适量 香油 适量 生抽 适量 十三香麻辣鲜 适量 鸡精 适量 葱花 适量 青红辣椒 各1个 脆爽西瓜皮的做法 1个西瓜对半切开把瓜瓤用勺子挖出来。
留一点点红瓤。 酱紫的 切片要梢梢厚一点点太薄了太阳一晒没了。
放两小勺盐腌制半小时出水倒掉,拿一块纱布放上西瓜皮沥下水份。 这样子拿去晒喽! 最后放大蒜入油锅爆香,两个辣椒切碎放入翻炒倒入西瓜皮,注意油要稍微多些火小些容易炒焦。
放点水防炒焦!十三香放点、生抽一点喜欢吃辣的再加点辣椒面,最后再撒点鸡精、葱花起锅装盘。 小贴士 1.西瓜皮不要切太薄,稍微厚一点耐晒些。
也不能太厚晒不干就不脆了。配上粥吃可口。
2.西瓜瓤本身有甜味炒时不需要加糖3.腌制时加过盐的,炒时根据个人口味添加一些盐。
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