1. 珍珠的做法
珍珠奶茶的做法: 步骤一:先烧一锅开水,等水烧开了,加入珍珠圆子,用中火煮,等珍珠浮起来后再煮5分钟左右 步骤二:将开水倒掉,并准备一碗冷开水,将珍珠倒入,浸上半分钟,再将冷开水也倒掉 步骤三:在珍珠里加糖水或蜂蜜,浸着待用 小贴士:珍珠冷掉会变硬,变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软的 步骤四:再烧一锅开水,水的多少以你准备做多少人喝为准 步骤五:水烧开后,将立顿红茶包若干(依口味而定)浸入开水中,泡上十分钟左右,红茶即做好了 步骤六:取若干奶粉(依口味而定),用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡 步骤七:将冲好的奶粉加入红茶,搅拌均匀,最好能在冰箱里冰一会,口感会更好 步骤八:将浸好的珍珠加入奶茶中,就是一杯蓝手套爱心珍珠奶茶啦^^ 小贴士:如果不够甜,可以在奶茶里加糖或蜂蜜哦。
2. 珍珠泥的做法
一杯半面粉,半杯盐,四分之一杯植物油,大约四分之一杯水,再加几滴食用颜料,混合在一起。
揉捏至柔软。如果面团太湿则加少许面粉,反之加少许水。
继续揉捏直至面团柔软并且颜色混合均匀。装进密封容器或塑料袋,放入冰箱冷藏。
以下介绍制作珍珠泥雪人的具体方法: 1、选择白颜色的珍珠泥,揉成一大一小的圆球,作为雪人的头和身体。 2、在取粉红色的珍珠泥,用工具做出雪人的帽子。
3、将雪人的帽子和头组合好。 4、再取少量的黑色珍珠泥,揉成小圆球作为雪人的眼睛。
5、将眼睛粘在雪人的头上。 6、取少量粉红色珍珠泥,做出锥形作为雪人的鼻子,粘在雪人上。
7、将雪人的身体和头粘在一起。 8、取白色珍珠泥揉成长条,用工具截成两半,作为雪人的胳膊粘在雪人的身体上。
9、取白色和粉红色的珍珠泥,将两种颜色的珍珠泥混合在一起,在搓成炒长条,雪人围巾做好了。
3. 珍珠的做法,珍珠怎么做好吃,珍珠的家常做法
珍珠琪的做法1.油菜洗净,切段2.料理机打成茸3.用纱布过滤出汁4.加入一个鸡蛋,加入盐,搅拌均匀5.慢慢加入面粉,搅拌成絮状6.按压成面团,用保鲜袋包起来,饧半小时以上7.用刀子将其切成小片8.电动压面机开启,一档,将其一片一片压成薄饼9.再将其慢慢连成大片的面片10.反复不停地在一档挤压,出片,折叠,再出片。
直至将其做成光滑有弹性的面片11.两面抹干淀粉,将电动压面机调至三档,出片一次。调至6档,出片一次。
上面抹淀粉,将其摞起来12.切成小片13.取其中的一部分,用刀子切成细条14.然后再斜着切菱形15.摊开,自然风干或者是冷冻均可。吃的时候随用随取,方便。
4. 自制珍珠的做法步骤图,自制珍珠怎么做好吃
用料
木薯粉 50g
水 55g
糖【白糖,黄糖,红糖,黑糖任何糖都可以】 20g
自制珍珠【高成功率】的做法
先把木薯粉称好 可以加入色素【调色用、可不加】
将水和糖放在锅子里加热 煮沸后关火
立马把粉倒入锅中 【此处高亮!一定要粉倒入锅中 才能提高成功率!】 搅拌成团
根据面团的湿度 加粉或加热水
拿个大盘子 上面多撒点木薯粉
【下面到了累死人不偿命的搓珍珠环节 建议边看剧边搓】
我是把面团外面裹粉 蓝后把面团揪成小搓 撒粉 揪完之后 再把它们揉圆
煮沸一锅水 把要煮的珍珠 放入锅中 水至少少淹过珍珠 再多出2cm
中火 煮5~8分钟关火 焖5分钟 捞出 泡冷水里 【煮的过程中记得搅拌!】【请根据自己搓的珍珠大小调整时间,建议分几次 煮,多次调整最佳时间】
图中间两个白点较大的 也是熟了的 所以 判断熟没熟 最重要的是试吃一下 不要用眼睛一味地看
煮一部分,剩下的珍珠不要煮,搓好的珍珠多撒点木薯粉,然后把每次要吃的份量放在一个袋子里,冷冻保存。
小贴士
煮好尽快用,不要放冰箱!可以煮好捞出撒上一层红糖、黑糖等糖。
第三步 若面团过湿 可以放火上小火加热 把水分蒸发掉点 但不要太久 成团即可 面团始终都会比较粘!
这个方法基本上不会失败!因为水温达到要求 可以成团 我的面团 是已经熟了的感觉 很Q弹了 然后不能用搓的方法!我是用捏 具体要自己体会!【懒人可以切
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