1. 炒洋葱怎么做好吃,腐竹炒洋葱的家常做法
这道菜由腐竹、洋葱、青椒,搭配少许胡萝卜炒制。四种食材都是利好的大众食材。腐竹是被誉为“豆中之王的黄豆制品中的上品,富含优质的植物蛋白质、多种氨基酸,也是补钙的食材。洋葱营养丰富,能量比一般的蔬菜要低,还有着降压降糖的作用。青椒、胡萝卜也是食疗功效很多。因此,这道普通的菜品,非常的养生保健。
食材
主料
洋葱
100g
腐竹
80g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
姜
适量
步骤
1.洋葱、青椒洗干净。
2.腐竹提前泡发好切成段。
3.洋葱、青椒切成块。
4.起油锅,青椒入锅过油后盛出。
5.再起油锅,洋葱入锅炒。
6.腐竹入锅炒。
7.加盐、味精炒。
8.青椒入锅炒。
9.炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
此菜不宜添加味重色重的调味品。
2. 青椒炒腐竹的家常做法大全怎么做好
食材
腐竹100克
青椒10克
黑木耳5克
油适量
盐适量
白糖适量
味精适量
姜适量
步骤
1
木耳冷水泡发
2
腐竹温水泡发
3
青椒切片,木耳撕成小朵,腐竹切寸段,姜切片
4
起油锅,下姜片、青椒片煸炒,继续下腐竹、木耳煸炒,调味
5
炒熟出锅
3. 青椒炒腐竹的做法,青椒炒腐竹怎么做好吃,青椒
用料
主料
柿子椒500g
枝竹100g
调料
食盐
适量
酱油
适量
味精
适量
调和油
适量
腐竹炒青椒的做法
1.青椒洗净去籽撕成小块
2.腐竹泡开切小段
3.锅烧热,放少许油
4.放青椒块翻炒
5.翻炒变软变色,放腐竹段
6.放盐
7.放味精
8.放酱油
9.翻炒几下,就做好了。
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