1. 产妇能吃椰子煲鸡汤吗 椰子煲鸡汤对产妇有什么作用吗
可以煲鸡汤!因椰孑含维生素C,鸡是保养身体,生血补气!最好再放枸杞子!人参!
椰子煲鸡的做法
把椰子破开,用小刀把椰肉都挖下来,切成小块比较容易出味,吃起来也方便,放在一边备用
鸡块洗干净,可以和椰肉放在一起
干的红枣、杞子用水泡开就可以了,貌似一小时都不用吧
把所有材料倒进锅里,椰子最好压在鸡块上面,加水没过材料即可
大火煮开后转文火,熬一个小时以上,视个人口味而定,我熬了大概一个半小时,味道已经很好了
2. 椰子炖鸡汤怎么做
椰子炖鸡汤:
配料: 鸡一只1200克(或者鸡胸脯肉),椰子250克,黄酒一茶匙半,盐一茶匙、胡椒粉少许,姜二片,葱两条。
做法: 1、把鸡肉切块,椰肉切片或者块状。
2、起油锅烧熟,放下鸡,加黄酒、姜、葱一起爆炒一下(这样使汤水色白而香,又能除去腥味)。
3、将鸡放入一个瓷容器内(或瓦煲)加椰肉和适量冷水,用文火约炖三小时左右,用盐、胡椒粉调味即成。
注意,不要加味精,因为,味精的味道会抢去椰子的味道。
3. 椰子鸡汤怎么煲才好吃
用料
鸡肉 半只
椰子 一个
红枣 适量
黄芪 适量
党参 适量
枸杞 适量
姜片 适量
盐 适量
水 适量
椰子鸡汤的做法
用刀将椰子开个口,将椰汁倒出来备用。
椰子用刀去壳,将耶肉取出来。
将取下来的椰子肉削去表面黑皮,洗干净切粗条备用。
锅中煮开水,将鸡肉洗干净,然后倒入锅中煮一分钟,去除血水。
将煮好的鸡肉倒入盆中,再用清水冲洗一次。
红枣、党参、黄芪、枸杞用水冲洗干净备用。
将鸡肉,椰肉、红枣、党参、黄芪、枸杞,姜片分次倒入煲汤锅中。
然后将椰汁倒入锅中。
再倒入适量的水。
盖上锅盖,按鸡鸭汤功能开始煲汤即可。
煲好的汤,调入适量的盐,即可享用。
煲好的椰子鸡汤非常清甜,非常好喝,美味。
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