1. 青萝卜的做法大全,青萝卜怎么做好吃
食材用料青萝卜200g相克食物
小米椒2个
蒜瓣适量
花椒适量
油适量
盐适量
味极鲜适量
米醋适量相克食物
香菜适量相克食物
凉拌青萝卜丝的做法1.准备食材：青萝卜、小米椒、香菜、蒜瓣。2.香菜洗净切成小段，蒜瓣去皮，用刀背剁碎，切成小丁，小米椒，切小块。3.青萝卜洗净，擦成细丝，将所有食材混合在一起，放入容器中。4.锅中放油烧热，放入花椒炒香，捞出花椒扔掉。5.将爆香的花椒油倒在菜上。6.取一个小碗加适量味极鲜、盐、米醋、鸡精搅拌均匀。7.最后倒在菜上搅拌均匀。8.搅拌均匀即可食用。
食材用料牛肋条肉500克
青萝卜100克相克食物
葱少许相克食物
姜少许相克食物
干红辣椒半个
八角少许
桂皮少许
香叶少许
陈皮少许
花椒粒少许
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
盐适量
食油2汤匙
牛肉炖萝卜的做法1.牛肋条肉洗净。2.准备调料。3.肉切2厘米左右的块，凉水下锅，焯去血沫。4.捞出洗净沥干。5.肉块和调料放入电压力锅中，加清水，水量超过肉块高度的一倍，选择豆/蹄筋键。6.炖肉的时候，萝卜切块。7.30分钟后肉炖好，炒锅大火加热，放油，油五成热放入葱末爆香。8.加入萝卜块翻炒一分钟。9.放入生抽、老抽、蚝油调味，继续翻炒一分钟。10.加入炖好的牛肉和汤，汤和食材的高度一致。
食材用料青萝卜1个（1斤）相克食物
盐2勺
糖1勺相克食物
醋3勺相克食物
鸡精2克
香油半勺
海鲜酱油5勺
辣椒油1勺
爽脆咸萝卜条（快手咸菜）的做法1.青萝卜切细条2.加2勺盐搅拌均匀，腌2小时3.把腌出的萝卜水倒掉，加糖，醋，海鲜酱油，鸡精，香油搅拌均匀4.最后加一勺辣椒油拌匀即可
食材用料羊后腿肉600克
青萝卜300克相克食物
葱末适量
八角少许
桂皮少许
花椒粒少许
陈皮少许
干辣椒半个相克食物
蚝油3克
生抽3克
老抽3克
盐适量
香叶少许
姜少许相克食物
食油3汤匙
羊肉炖萝卜的做法1.羊肉和萝卜分别切块。2.羊肉凉水下锅，焯去血沫。3.准备调料。4.羊肉捞出洗净沥干。5.炒锅放油中火加热至五成热，放葱末姜丝爆香。6.放羊肉块翻炒两分钟。7.放调料继续翻炒一分钟。8.放生抽老抽蚝油翻炒一分钟。9.放萝卜块翻炒一分钟。10.加凉水，水量要没过食材1厘米。11.中火炖煮大约50分钟时放盐调味，继续炖煮，收浓汤汁，熄火装盘。
2. 拌萝卜丝的家常做法大全怎么做好吃视频
食材用料
心里美萝卜
米醋相克食物
白糖相克食物
拌萝卜丝的做法
拌萝卜丝的做法图解11.洗干净心里美，去掉萝卜皮（喜欢吃有点辣味的就省掉这一步）
拌萝卜丝的做法图解22.擦成丝，细一点比较好吃
拌萝卜丝的做法图解33.得到300g的萝卜丝，加入50g米醋、40g白糖，拌均匀~
拌萝卜丝的做法图解44.冰箱冷藏室放置30分钟后就可以吃咯，清清爽爽非常可口
3. 凉拌萝卜丝的家常做法大全怎么做好吃
食材
主料
白萝卜
400g
辅料
油
适量
盐
适量
小红辣椒
1个
生姜
适量
生抽
适量
麻油
适量
步骤
1.白萝卜洗净
2.刷成丝
3.小红辣椒、生姜切碎
4.小红辣椒、生姜、盐放入萝卜丝、搅拌，腌半个小时左右
5.腌好的白萝卜丝中加入生抽、麻油搅拌均匀
6.装盘，真是可口
小贴士
白萝卜要腌一下
4. 川菜特色菜—辣萝卜块怎么做
用料：梨2个，韭菜1小把，姜1块，蒜半个，葱1把，西芹半条，这个分量做腌料可以腌制1个萝卜，2个小型的白菜
烹饪方法：
1、准备配料：韭菜，梨，葱，姜，蒜，（还可以加芹菜，辣椒）
2、萝卜去皮切块，以容易入口为准，放进盐水里浸泡
3、或者用盐抹在萝卜块上，自然出水，2种方法，用盐水泡更均匀，发酵也比较快。这个步骤至少让萝卜腌制1个小时，过夜也可以。室温即可，不会坏的。腌制好后，捞出挤干水份备用
4、收拾配料：韭菜，葱，梨，姜，蒜都洗干净切成小块，为了方便我把它们一起放进搅拌机里打碎来用，不怕麻烦的也可以分别处理，姜，蒜磨蓉，梨打碎，韭菜葱切细断
5、把配料里拌上辣椒粉，盐，放进出过水的萝卜丝拌匀（咸，辣味请自己试试调整）
6、把配料均匀的抹在出水控干水的萝卜上，直接装玻璃瓶里，室温发酵一天或者一个晚上，然后放进冰箱里控制发酵。打开闻到酸味就可以吃了。这次我室温放了一个晚上就可以吃了，好快哦。
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5. 做法,生拌萝卜丝怎么做好吃,生拌萝卜丝的家常做法
食材明细 白萝卜半根甜椒小半颗花椒几粒蒜一瓣姜一小块香菜两根糖两勺盐适量味精适量香油适量生抽适量醋适量甜味口味炝工艺十分钟耗时简单难度凉拌白萝卜丝的做法步骤 1 准备好需要的食材：白萝卜半根，甜椒 小半颗，香菜 两根，花椒 几粒，蒜一瓣，姜 一小块。
2 白萝卜去皮洗净、切丝（刀工有待锻炼），放入碗中备用甜椒 洗净 切丝香菜 洗净 切小段姜蒜 切碎。 3 锅底烧干水分，到人适量菜油，烧热。
4 将备好的 姜蒜 甜椒 放入油锅种 煸半分钟左右，关火。 5 在萝卜丝中 按照自己的口味 适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖 调料将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中，将香菜放在上面。
6 将食材搅拌均匀即可，放置几分钟味道更佳哦。
6. 凉拌白萝卜怎么做好吃,凉拌白萝卜的家常做法
原料：白萝卜300g、香菜20g、红椒1个
调料：2大勺油、香醋1/2汤匙、糖2茶勺、盐2茶勺、香油、麻油
1、白萝卜洗净剥去皮，切成薄片后切细丝。
2、放入一个大碗里，放入1茶勺盐，用手抓拧均匀，放10分钟（有出水后），然后挤干水分备用。
3、红椒去蒂洗净切细丝；烧一锅开水，红椒放入烫5秒捞出，过冰水后沥干水分备用。
4、香菜洗净切寸段备用。
5、取一个大一点的碗，把白萝卜、香菜、红椒放在一起，调入半茶勺左右的盐、糖和香醋。
6、起油锅，倒入2大勺油，等油热到几乎要冒烟（7成热），关火。
7、把油淋在步骤5的上面（会听到吱吱的声音）再滴几滴香油，搅拌均匀即可。
8、最后吃的时候浇一点麻油，真是美味极了。
7. 凉菜白萝卜丝的家常做法大全怎么做好吃
主料萝卜1个胡萝卜半个辅料盐适量鸡精适量橄榄油适量香菜适量芹菜适量
步骤
凉拌白萝卜丝的做法步骤11.白萝卜切丝
凉拌白萝卜丝的做法步骤22.胡萝卜和芹菜，切丝
凉拌白萝卜丝的做法步骤33.白萝卜丝放容器，加少许盐，拌匀，放置二十分钟让萝卜出水
凉拌白萝卜丝的做法步骤44.胡萝卜丝和西芹丝，焯水，待用
凉拌白萝卜丝的做法步骤55.白萝卜丝控干水，和胡萝卜丝，西芹丝，放一起
凉拌白萝卜丝的做法步骤66.加入盐，糖，鸡精，橄榄油，拌匀
8. 凉拌萝卜皮的家常做法大全怎么做好吃
食材明细
心里美萝卜皮1个萝卜
盐1小勺
米醋1勺
糖1小勺
芝麻适量
花椒适量
食用油适量
酸甜口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度
冬日里爽口小菜----凉拌萝卜皮的做法步骤
1
将萝卜反复搓洗干净，去除根部和头部。
2
用刀将萝卜皮片下来，片的时候要稍带些萝卜肉不要太薄了。
3
将片好的萝卜片再切成丝。
4
放入碗中调入盐后搅匀，腌制15分钟。
5
腌好的萝卜丝会出汁，将汁挤掉不用。
6
挤掉汁的萝卜丝中加入米醋，拌匀。
7
再加入糖拌匀。
8
锅中倒适量油，油热后将花椒爆香。
9
将拌好的萝卜摆入盘中，上面撒上芝麻。
10
将剔掉花椒的热油浇在萝卜上即可。
小窍门
1、用盐提前将萝卜皮腌制一会，会更入味。
2、喜欢吃辣的加点辣椒油，味道更好。
3、萝卜皮现吃现拌最好，口感会很脆。