1. 藕炒土豆怎么做好吃,藕炒土豆的家常做法
主料藕2节土豆2个青椒1个 辅料油适量盐适量生抽适量
步骤
藕炒土豆的做法步骤11.藕去皮切片
藕炒土豆的做法步骤22.土豆去皮片块,青椒切条
藕炒土豆的做法步骤33.锅时放油放葱炒香
藕炒土豆的做法步骤44.倒入藕及土豆翻炒
藕炒土豆的做法步骤55.大火不停的翻炒
藕炒土豆的做法步骤66.炒至土 豆藕变色加入青椒炒匀
藕炒土豆的做法步骤77.加生抽翻炒二分钟
藕炒土豆的做法步骤88.然后加入盐
藕炒土豆的做法步骤99.炒好后加点鸡精炒一会关火
藕炒土豆的做法步骤1010.炒好装盘
2. 香辣藕片土豆片的最好吃的做法 香辣藕片土豆片怎么做
香辣藕片土豆片用料工具
主料:莲藕(切片0.5公分)(适量)土豆(切片0.5公分)(1个)胡萝卜(切片0.5公分)(0.5条)青椒(1条)香肠(1条)辅料豆瓣醤(0.8汤匙)自制油辣椒(0.5汤匙) 花椒油(0.5汤匙)醤油(1.5汤匙)糖(0.5汤匙)孜然(适量)葱姜蒜末(适量)
厨具: 炒锅分类家常菜中辣炒廿分钟简单难度
香辣藕片土豆片的做法:
1.煮一锅水,水滚后放入切好的莲藕片土豆片胡萝卜片(都约0.5公分)土豆煮2分莲藕煮3分胡萝卜煮4分捞起去水待用
2.1.油烧热,放豆瓣醤炒出香味后放醤油和糖拌秒2.放姜和蒜再继续妙至蒜瓣变黄3.将香肠放入炒熟
3.放入已用水煮过的藕片土豆片胡萝卜片和青椒片大火炒,起锅时放自制辣椒油、花椒油、孜然搅拌均匀,装盘放葱花,开吃。
3. 土豆莲藕排骨的做法,土豆莲藕排骨怎么做好吃
主料排骨半斤莲藕一节土豆三个 辅料花椒适量桂皮适量八角适量大葱半节姜适量蒜四瓣花椒油半勺盐一勺油二勺蚝油一勺老抽一勺生抽一勺豆瓣酱一勺 步骤土豆莲藕排骨的做法步骤11.先把排骨洗净,放开水里慢炖15分钟,撇去浮油土豆莲藕排骨的做法步骤22.土豆切丁放冷水泡着,防止变色土豆莲藕排骨的做法步骤33.莲藕切丁放一边,等排骨的浮油都捞了,就可以放莲藕一块炖了土豆莲藕排骨的做法步骤44.准备好配料土豆莲藕排骨的做法步骤55.放多点油炸香花椒桂皮八角,然后香料不要土豆莲藕排骨的做法步骤66.把土豆沥干水,放油里炸土豆莲藕排骨的做法步骤77.排骨莲藕炖好后,汤留着土豆莲藕排骨的做法步骤88.把葱姜蒜生抽老抽蚝油盐豆瓣酱花椒油和排骨莲藕一块倒进锅里翻炒土豆莲藕排骨的做法步骤99.把原来熬的汤倒进锅来,用盖子盖上,大火收汁土豆莲藕排骨的做法步骤1010.收汁过程中要注意别糊锅底了。
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