1. 爱心虾的做法,爱心虾怎么做好吃,爱心虾的家常做法
食材明细虾500克盐适量其它口味焖工艺十分钟耗时简单难度七夕-爱心虾的做法步骤1虾买回来后立即放到水里,以免把虾干死了。
2活泼乱跳的虾没办法清理,干脆就不清理了,清洗干净后倒适量盐拌匀,必须用盆子盖着,要不虾都跳到外面去了,右手拍片片,左手拿着小盆,一等拍完片片就盖起来。3锅烧至8成热,左手将虾倒进锅,右手快速盖上锅盖,以免虾跳出来。
(由于没人帮手,就照不到将虾倒入锅中的片片了)。4大火烧至锅旁起烟,转中小火继续焖几分钟。
打开锅盖,翻炒几下。5翻炒至锅中水炒干即可。
2. 爱心虾里面打蛋怎么做
给你心爱的人一起吃吧!难度: 切墩(初级) 。
时间: 10分钟左右 。主料鸡蛋, 2个, 水, 1小碗, 鲜虾, 2只, 盐, 适量, 耗油, 1勺(小), 油, 1勺(小), 香油, 3到5滴(可加可不加), 葱花, 少量(不喜欢可不加)。
爱心鲜虾蒸蛋的做法步骤1. 鸡蛋打到碗里,是要一会儿上锅蒸会用的碗。2. 虾去皮,去虾线,备用。
油、耗油的用量用这个小勺去量的,作参考。3. 把耗油和盐放到鸡蛋里,把鸡蛋打匀。
4. 一小碗清水,凉的就可以,倒入鸡蛋的碗里,再搅匀。5. 把油和香油放入,用筷子搅两下就好了。
6. 锅里放水,4到5碗的水就够了,小碗,可放蒸屉也可不放,如果不放的话,水的量到碗的中间的位置,多了会溢到蒸碗里了。大火烧开,转中小火。
7. 大约5、6分钟后,用筷子扎一下,蛋羹周围已成固体,但中间还没有完全凝固,这时放虾,和葱花。8. 摆个心形。
盖锅盖,再蒸5、6分钟,最好不要离开,随时看着,不要蒸老了。9. Ok!出锅。
10. 成品。11. 又鲜又嫩。
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3. 爱心虾丸怎么做
爱心虾丸
用料
海虾 20只
姜末 少许
胡椒 少许
盐 少许
葱花 少许
爱心虾丸的做法
剥除虾皮
剔除虾线
用刀推碾成泥
摔打虾泥,成团即可
虾泥中放葱花,姜末,胡椒和盐
用手抓匀虾泥团
用勺子取出来虎口挤出的虾丸
下入锅里,开水和鱼汤都可以哦
放盐调味,虾丸变色后放入香菜
装碗喝汤喽!
4. 爱心龙虾饭的做法步骤图,爱心龙虾饭怎么做
用料
龙虾肉 一盒(约100g)
米饭 两碗
蒜、葱、蚝油、酱油等 适量
彩椒、土豆、炒肠等配菜 一小份
小生菜 一颗
鹌鹑蛋 两只
爱心龙虾饭的做法
取出龙虾肉,稍稍过水。爱心龙虾饭的做法 步骤1
热锅,热油,加入蒜、葱等煸炒出香味。
爱心龙虾饭的做法 步骤2
加水,倒入龙虾肉。煸炒后倒入蚝油和酱油。根据自己口味适当调整,可加盐。爱心龙虾饭的做法 步骤3
盛出白米饭,用饭勺压实,米饭定型。爱心龙虾饭的做法 步骤4
红烧龙虾肉的同时可以煮两只鹌鹑蛋出来,以及炒一个配菜。这里我做的是彩椒土豆炒烤肠。主要的考虑就是营养又健康,色彩搭配也很合适。爱心龙虾饭的做法 步骤5
龙虾肉和配菜、鹌鹑蛋都快好的时候,摘四五片生菜叶,过热水煮熟。用厨房纸适当吸水,准备摆盘。爱心龙虾饭的做法 步骤6
先将生菜叶围着饭团摆成一列,然后将龙虾肉摆在菜叶上。接着在盘子剩余部分摆上配菜。为了美观考虑,我是一块块夹出龙虾肉的哈哈哈爱心龙虾饭的做法 步骤7
鹌鹑蛋拦腰切开,再在龙虾汤里滚一圈,更入味啦!
5. 芝心大虾怎么做
芝心大虾
材料:大虾,芝士片,面包糠,鸡蛋,淀粉,盐,油,白胡椒粉,料酒,
做法:
1,大虾用水清洗干净,去掉头和皮,尾部留两节皮,用白胡椒粉盐料酒拌匀后腌制十分钟,
2,准备点芝士片,鸡蛋一个打散成蛋液,再把面包糠倒在盘子里,
3,腌好的虾放在淀粉里粘一下, 包一上片芝士,用牙签固定, 在蛋液里粘一下, 放在面包糠里滚一下,让虾全部粘满面包糠, 放入油锅里炸,炸到表面金黄即可。
6. 虾子的做法大全,虾子怎么做好吃
食材用料
虾子一斤
酱油适量
海鲜酱一勺
醋适量相克食物
盐适量
香油适量
葱姜蒜适量
爱心虾子的做法
1.第一布把虾子剪掉须和腿,图中只有一半,还有一半我还没剪完呢。
2.然后锅内加入葱姜蒜加入水,烧开水把虾子倒进锅里。
3.煮一会,等虾子变红色了,虾子会慢慢的弯了腰,然后加入盐,出锅
4.然后就是摆盘,随便摆,哈哈,然后一勺海鲜酱,没海鲜酱就加点醋加一点点酱油加点大蒜糜。好了,开吃了。
用手机看这道菜做法
小贴士
火不要太大了,
7. 爱心大餐怎么做
三鲜蛋羹
·原 料: 鸡蛋1个 鲜基围虾1只 肉泥1勺 蘑菇1/2个 水1/4杯 葱末,姜末少许 盐200毫克 油少许。
·操 作: 将虾剥壳,取出沙线,剁烂;虾泥,肉泥,葱末,姜末搅拌;锅内放油炒熟;鸡蛋搅成糊,加水,加盐,蒸熟; 放入虾泥,切碎的蘑菇,搅拌后,再蒸5-8分钟。
·营养价值: 鸡蛋 - 又名鸡子、鸡卵。鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味。
萝卜青豆炒鸡蛋
·原料: 鸡蛋(4个)、萝卜干(泡软)、青豆、葱。
食用油、酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉.
·特色: 萝卜干松脆可口,鸡蛋滑爽鲜嫩
·操作:
1.坐锅点火倒油,将萝卜干、青豆煸炒,放入糖、酒、鸡精,炒干待用;
2.取锅放入油,将鸡蛋打散,放入盐、鸡精,然后倒入锅中煸炒,鸡蛋炒熟时,放萝卜干、青豆同时煸炒; 3.炒至主辅料均熟,撒上胡椒粉、葱花便可。
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