1. 青芒果的做法大全,青芒果怎么做好吃
主料
青芒果
600g
里脊肉
200g
辅料
植物油
12茶勺
盐
6g
头道酱油
4g
香油
4g
淀粉
1 茶勺
白胡椒粉
1g
姜
2g
鸡精
1g
红辣椒
1个
青辣椒
1个
步骤
1.主料:青芒果、里脊肉
辅料:植物油、盐、头道酱油、淀粉、姜、青红辣椒、鸡精、香油
2.把青红辣椒洗净切斜块,姜切末
3.青芒果洗净去皮切片
4.里脊肉切片
5.用酱油、淀粉、白胡椒粉拌均匀、加香油再拌均匀腌制5分钟左右
6.热锅凉油油热7成下肉片翻炒变色捞起
7.锅底留底油,加姜末、青红辣椒翻炒出香味
8.加青芒果翻炒均匀
9.加肉片
10.加盐、酱油翻炒均匀
11.加鸡精
12.翻炒均匀即可
2. 秘制青芒果的做法步骤图,秘制青芒果怎么做
用料
芒果 2个
糖 3勺
盐 5勺
酸梅粉 2勺
秘制青芒果的做法
在盆里撒上一勺盐秘制青芒果的做法 步骤1
青芒果去皮,对半切秘制青芒果的做法 步骤2
青芒比较硬,对半切小心手秘制青芒果的做法 步骤3
青芒切条,手指大小秘制青芒果的做法 步骤4
先把部分芒果条放入刚才的盐上,再撒上一勺盐秘制青芒果的做法 步骤5
接着把另外的一些青芒切条,放入盆里,再撒上盐,以此类推秘制青芒果的做法 步骤6
最后每隔10分钟,搅拌一次,腌制半小时,然后清水洗后晾干一下,再撒上白糖和酸梅粉(如果没有酸梅粉也可以省略),搅拌一下继续撒白糖和酸梅粉,大概3勺,也是每隔10分钟搅拌,腌制半小时清洗后就可以吃了
3. 青芒果和熟芒果的吃法
我来帮帮你忙吧.
青芒果,个头小小,自然较酸,但很嫩很脆,蘸着些盐或五香粉吃,很不错的。
还可以吃青芒果刨丝做成的凉拌沙拉。
青芒果还有一个好听而浪漫的名字———情人果。
熟芒果呢,首先.尽量挑比较熟的芒果吃.颜色黄.闻起来味道浓郁的.
摸起来比较软的.
因为这样的芒果的皮和果肉比较好分开.用手一撕就会比较完美的分开.不会因为不好刨而弄脏.也不容易占到手上
第2.如果买的是比较硬的话.最好用叉子插住.再一手用刀子切.
不论用刀子还是用手都要注意顺着果皮层切或撕.
如果有塑料一次性手套就更好了.
记得每次吃的时候.吃一半留一半.
先把芒果的竖着的一半切开或撕开.
要记得留一半.好用手拿着那没撕的部分.这样手就不会脏了.把那部分撕开的吃了后再手按住吃剩的半个核.再撕开另一半.把剩下的一半果肉吃掉.
这样会最大限度的不让手脏
告诉你一个既美观,又方便吃的方法,我妈妈就是这样给我切的,
洗干净,不去皮以核为中间部分,左右切两刀,分成3分,然后两边的是肉最多的部位,用刀尖切划纵线,在切划横线,不要切到皮,只要把肉划开就好,这样切完用手在底部中间向上顶一下,就可以看见漂亮的开着花的芒果果肉了,另一边照旧。中间核部就自己随意吃了..
满意不?
文章评论