1. 油豆腐炒香菇的做法,油豆腐炒香菇怎么做好吃
“油豆腐烧香菇,今天下小雨没上街买菜。中午做菜时,就用剩下的油豆腐和少许香菇做了这盘油豆腐烧香菇,味道也不错哦。”
用料
主料
油豆腐150克
香菇150克
辅料
盐
1小勺
芹菜
10克
油
10克
鸡精
2克
油豆腐烧香菇的做法
1.
香菇切片,油豆腐切丝,芹菜少许
2.
炒香菇
3.
炒软
4.
放进油豆腐,炒匀
5.
放盐
6.
炒匀
7.
放进芹菜
8.
放一点点清水烧开,
9.
撒上鸡精装盘
2. 油豆腐的做法,香菇黑木耳炒油豆腐怎么做好
主料黑木耳20克香菇10个油豆腐10个 辅料油适量大蒜2瓣盐适量蒸鱼豉油适量蚝油适量大葱适量
步骤
香菇黑木耳炒油豆腐的做法步骤11.将黑木耳用清水泡发,沥干水分,备用。
香菇黑木耳炒油豆腐的做法步骤22.切小块(我这个是小木耳,不用切小块)。
香菇黑木耳炒油豆腐的做法步骤33.将香菇洗干净。
香菇黑木耳炒油豆腐的做法步骤44.去蒂,切厚片(口感好)。
香菇黑木耳炒油豆腐的做法步骤55.将油豆腐洗干净。
香菇黑木耳炒油豆腐的做法步骤66.切块。
香菇黑木耳炒油豆腐的做法步骤77.锅里加热,倒油,待油温6成热时放入蒜蓉,炒香。
香菇黑木耳炒油豆腐的做法步骤88.加入黑木耳,翻炒。
香菇黑木耳炒油豆腐的做法步骤99.加入香菇,加少量水炒软。
香菇黑木耳炒油豆腐的做法步骤1010.加入油豆腐,翻炒,加适量水,焖5分钟左右。
香菇黑木耳炒油豆腐的做法步骤1111.加入少量盐(宁少勿多),太咸难吃。
香菇黑木耳炒油豆腐的做法步骤1212.倒入适量蒸鱼豉油。
香菇黑木耳炒油豆腐的做法步骤1313.倒入适量蚝油,翻炒均匀。
香菇黑木耳炒油豆腐的做法步骤1414.加入适量大葱,翻炒。
香菇黑木耳炒油豆腐的做法步骤1515.素菜做好啦!
3. 排骨怎么做好吃,油豆腐焖排骨的家常做法
主料排骨250g油豆腐150g辅料油适量盐适量生抽适量蒜头适量地瓜粉适量
步骤
油豆腐焖排骨的做法步骤11.买回来的豆卜备用
油豆腐焖排骨的做法步骤22.豆卜氽水后挤干水份
油豆腐焖排骨的做法步骤33.排骨备用
油豆腐焖排骨的做法步骤44.排骨加盐、生抽、地瓜粉拌匀
油豆腐焖排骨的做法步骤55.热锅下油,爆香蒜头后将排骨两面煎一煎
油豆腐焖排骨的做法步骤66.然后将所有材料放到电压力锅中(豆卜铺底,排骨放在上面),加生抽、再加少许水,按“肉类”键烹调
油豆腐焖排骨的做法步骤77.烹调结束后可试味
油豆腐焖排骨的做法步骤88.可以上桌了
4. 油豆腐烧排骨怎么做
油豆腐烧排骨的做法
油豆腐烧排骨的材料:
排骨200克,油豆腐4块,葱段适量,姜片适量,辣椒片适量,酱油露5大匙,糖2大匙,水1又1/2碗
油豆腐烧排骨的做法:
1.将每块油豆腐对半切成2份备用。
2.热油锅,葱段、姜片及辣椒片爆香,加入作法1的油豆腐翻炒,再放入排骨以大火快炒至颜色略变时,放入全部调味料,再以小火焖烧至汤汁完全收干时即可。
5. 香菇炖排骨的家常做法大全怎么做好
1、排骨,干香菇。
2、干香菇买回来,先泡30分钟,然后去蒂对半切块。
3、排骨洗干净,锅中水开,倒入排骨,水开后捞去浮沫,2分钟后就可以捞出来待用了。
4、锅中放少许底油,油热,放姜片爆香,倒入沥开水份的排骨下去大火翻炒几分钟,把排骨的油逼出来。
5、加料酒,酱油上色,继续翻炒1到2分钟。然后加水没过排骨,放入几个八角和一个桂皮,加盐,加少许糖,滴几点醋。大火烧开后转小火。
6、小火10分钟后加切好的香菇。继续大火烧开后转小火。
7、小火20分钟后,就可以大火收汁了。勾点芡,撒些葱花就可以起锅了。芡粉就是淀粉加点水,一点点就行了,不要勾多了。骨头比较烂也很好吃。
6. 家常香菇排骨的家常做法大全怎么做好吃视
食材
主料
干香菇
45克
排骨
300克
辅料
葱
10克
姜
20克
蒜
15克
步骤
1.1.干香菇用水泡发,去蒂,切成两半备用.
2.葱切葱花,姜蒜切大片备用.
2.排骨洗干净,焯水,捞出放置一边.
锅中放两匙油,油热,放姜片爆香,倒入焯好的排骨翻炒片刻,然后把排骨焖5分钟左右,加少许老抽,料酒,翻炒均匀.
7. 香菇豆腐排骨汤怎么做好吃,香菇豆腐排骨汤
香菇豆腐排骨汤食材明细 新鲜香菇适量 豆腐适量 排骨汤适量 绿豆粉丝适量 新鲜小油菜适量 葱姜适量 香菜少许 味极鲜少许 醋少许 胡椒粉少许 白糖少许 微辣口味 炖工艺 半小时耗时 普通难度 炖出来的美味——【香菇豆腐排骨汤】的做法步骤 1 新鲜香菇洗净去根切块 2 小油菜洗净掰开 3 青红椒洗净切块 4 豆腐切块 5 绿豆粉丝 6 葱姜切丝 7 香菜洗净切碎 8 炒锅稍热放入花生油,6成热加入葱姜丝煸炒出香味 9 加入香菇煸炒一下 10 倒入排骨汤 11 加入豆腐块和粉丝盖锅盖焖一会 12 加入小油菜和青红椒搅拌一下,青红椒变软 13 加入少许的盐和香菜、醋、胡椒粉,搅拌均匀即可出锅 。
8. 香菇烧排骨的家常做法大全怎么做好吃
用料主料
排骨320克
香菇200克
辅料
油
适量
盐
1勺
姜
适量
蒜
适量
酱油
1勺
料酒
1勺
香菇烧排骨的做法
1.准备好排骨洗净。
2.排骨放锅中。
3.焯水煮一下。
4.捞出排骨。
5.准备好香菇清洗干净。
6.切点姜蒜葱。
7.锅热油,下入排骨。
8.加点酱油和料酒,加入姜蒜炒香。
9.加一碗水,烧20分钟。
10.加入冬菇。
11.一起烧制,加盐调味。
12.盛盘,撒上香葱。