1. 培根金针菇卷怎么做
材料:
培根4片,金针菇160克,黑胡椒粉适量,牙签8条
做法:
1、金针菇整把清洗干净,沥干水分,切去根部;
2、准备好牙签、黑胡椒粉、金针菇,培根从中间切开,每块分成两份;
3、铺开一份培根,取1小把金针菇放在培根的一头;
4、把培根卷起来,把金针菇卷在里面;
5、用一条牙签封口,依次卷好8个培根卷;
6、烤盘铺上锡纸,把培根卷间隔摆放在烤盘上,洒上黑胡椒粉;
7、预热烤箱200度;
8、烤盘放进烤箱,中层,上下火,15分钟,中间翻面一次;
(温度和时间请根据自家的烤箱稍作调整)
2. 金针菇培根卷(烤箱)怎么做
烤箱版--培根金针菇卷
主料
培根 金针菇
辅料
椒盐适量 孜然适量 青椒末适量 油适量
烤箱版--培根金针菇卷的做法步骤
1. 金针菇去头洗干净 沥干水,培根切成两半,取适量的金针菇卷起用牙签固定
2. 烤盘铺上锡箔纸 备用
3. 将卷卷排放整齐(方便刷油)
4. 将每个金针菇头尾刷一点点油
5. 在撒上孜然和椒盐
6. 最后在刷上一点生抽(为了上色)
7. 撤上青椒末完成了
8. 烤箱预热200°,将做好的培根卷入烤箱烤15分钟,中间翻1至2次(口味重的童鞋可以在翻面的时候在上一次料)
3. 培根金针菇卷怎么做好吃,培根金针菇卷的家常做法
主料培根80克金针菇150克辅料油适量盐适量糖适量蚝油适量淀粉适量步骤1.材料:培根、金针菇2.金针菇去头洗干净 沥干水3.培根切成两半,取适量的金针菇4.慢慢的卷起来 外面用葱轻轻的绑起来5.依次做好7个培根金针菇卷6.平底锅放少许油 下培根煎 煎至整体金黄,7.取出,装碟8.锅里加蚝油、盐、糖调味 最后的时候加点淀粉凝固下9.最后倒在培根金针菇卷上即可小贴士培根煎的过程会出油,热锅时加一点点油即可如担心煎的过程受热不均匀,建议最后装碟后可再用微波炉叮1分钟清洗金针菇时一定要散开清洗,不然会很难洗干净(收起)。
4. 培根金针卷的做法,培根金针卷怎么做好吃,培根
烤箱做菜省时省力还无油烟,试一次,你就会喜欢上!培根和金针菇从来都是烧烤时的好搭档,看着就舒服,吃着也美味!关键是,无论如何都不会腻,因为烤这道菜时,。
(展开)食材主料培根200g金针菇200g辅料油适量盐适量孜然粉适量步骤1.准备原材料,培根要选择形状规整肉片完整不散碎的。2.金针菇切去老根,洗净备用3.如果培根太长,切成小段,每段大约7-8厘米4.取适量的金针菇放在培根片的一侧5.然后慢慢卷起,用牙签固定,就成了卷状了6.依次把所有的卷都做好7.把培根金针卷摆放在烤盘中8.用刷子在露出来的金针菇上抹上一点点油9.在露出来的金针菇上再撒上一点盐,入烤箱,200度,10-15分钟10.取出来,撒上孜然粉,再回烤箱烤2分钟即可小贴士1.培根要选择形状规整肉片完整的,如果太散碎,不容易卷成漂亮的卷。
2.培根本身就含有脂肪和盐分,所以抹油和撒盐时都要避开培根。
5. 培根金针菇卷的自制调料怎么做
用料
金针菇
培根片(或者薄五花肉片,肥牛肥羊片)
李锦记黑椒汁 1小勺
李锦记烤鸭酱 1小勺
酱烤金针菇培根卷的做法
新鲜金针菇不用焯水,切去根部,用培根片或肥牛或肥羊或薄五花肉片裹好,牙签固定住,放入烤盘。酱烤金针菇培根卷的做法 步骤1
黑椒汁和烤鸭酱混合成酱汁备用,裹好的金针菇放入烤箱预热200度烤15分钟后,两面刷上酱汁,再复烤10分钟即食。酱烤金针菇培根卷的做法 步骤2
6. 金针菇培根卷怎么做
主料:培根,金针菇 辅料:黑胡椒粉,食用油 1.准备材料。
2.金针菇切去根部清洗一下。(尽量别弄散了) 3.锅里水烧开后关火,将金针菇放到热水里烫5秒钟,一变软就捞出。
4.培根片对切成两半。 5.撕取一小撮金针菇放到培根片上。
6.培根片包着金针菇卷起来,用牙签固定好。 7.烤盘底面刷点食用油,把培根卷摆放好。
8.烤箱200度预热,将烤盘放进烤箱中层,上下火烤15至20分钟,中间需要将培根卷翻面。烤好取出后,吃之前可以撒上胡椒粉。
烹饪技巧 1、根据自家烤箱情况调节温度和时间。2、家里没有烤箱用平底锅煎也可以。
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