1. 水煮章鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
主料
章鱼1只
辅料
红葱头
1只
茴香
2支
西红柿
2个
洋葱
30克
柠檬汁
适量
调料
食盐
1汤匙
姜
5克
白糖
2汤匙
胡椒粉
1茶匙
藏红花
少许
大蒜
2瓣
橄榄油来
适量
水煮章鱼的做法
1.2.把煮章鱼的配料备好,章鱼洗净
3.—5.找个大锅,把香料和配料放入锅里,加上适量的水,烧开后,把章鱼放到锅里,立即加入干白,汤重新煮沸后,转中火煮5分钟
6.煮章鱼的期间不要盖锅源盖,也不要离开,因为有很多泡沫,容易溢出来。五分钟后,把章鱼换个面,再煮5分钟,如果章鱼的重量超过了1公斤,每面要适量的增加一点时间。煮好的章鱼过冰水,这样炮制的章鱼肉知非常爽口
7.冷却后的章鱼切片,番茄切厚片,切成方形
8.洋葱,大蒜切成小丁,茴香叶切碎,加入适量的柠檬汁,盐,胡椒粉,橄榄油,拌匀。找个大碗,把酱汁和章鱼西红柿拌匀,放在冰箱里冷藏3小时
9.这是拌好的章鱼沙律,上桌前最好道做一些小装饰,很丑,是不是
2. 谁知道韩国料理(八爪鱼)的做法
原料全球华人的美食门户:COOKGOD
八爪鱼500克(大粒盐2/3小匙,香油1大匙,清酒2大匙,胡椒面1/4小匙),鲜蘑10个,香菇8个,洋葱2个,红辣椒3个,大葱2根,食油少许,肉汤3杯。 食神网
炒菜作料酱:蒜泥3大匙,辣椒面3大匙,酱油1大匙,白糖2大匙,牛肉调味料1大匙,香油1大匙。 食神网-我的美食,我做主!
操作方法食神网
1、八爪鱼先摘去墨汁,用大粒盐揉搓洗净,切成5厘米大小的块,拌匀作料。 食神网
2、鲜蘑用手撕成条,香菇切成片。 食神网-我的美食,我做主!
3、洋葱切成丝,大葱和红辣椒斜切成片。 食神网HTTP://WWW.COOKGOD.COM
4、将调料拌成炒菜作料酱。 食神网,一个非常棒的美食网站哦~~
摆席食神网
1、把各种原料依次装盘,以便在席上边涮边吃。 欢迎访问食神网-
2、锅上火,放油滑锅,先炒洋葱,再依次下大葱,香菇、红辣椒、八爪鱼炒。再加入1/2炒菜作料酱接着炒,半熟时加肉汤烧煮。 美食,我们共同的爱好!