1. 喝什么汤养胃最好 五种养胃汤做法介绍
1、党参鳙鱼汤
功效:党参鳙鱼汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的功效,很适合冬季养生食用,是老人养生的佳品。
2、猪肚黄芪汤
功效:这道猪肚黄芪汤有助于改善人们食欲不振的现象,同时具有健脾益气、消食开胃的功效。还适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。
3、黑豆鹌鹑汤
功效:鹌鹑富含蛋白质、无机盐、维生素等营养成分,可健脑益智、养神。枸杞子可补肾益精、养肝明目、抗疲劳,能增强体力和智力;黑豆能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、滋阴补肾。此汤膳具有滋补固肾,益气补血、养胃暖胃之功效,非常适合冬季养生饮用。
4、白胡椒猪肚汤
功效:白胡椒煲猪肚气味浓香,具有祛寒暖胃的功效,同时能辅助治疗胃寒,心腹冷痛,吐清口水,或虚寒性的胃、十二指溃疡等疾患。
5、紫苏生姜红枣汤
功效:此汤具有暖胃散寒,助消化行气的作用。
6、红枣山药猪肚汤
功效:山药性味甘平,具有益气健脾、止泻等作用。红枣健脾益胃、补益气血和养血安神等功效。猪肚有补虚损、健脾胃的功效。
2. 咨询养胃营养汤煲的做法
中医认为,养胃应以“疏肝解郁、和胃降逆”为主,利用一段集中休息的时间对胃肠进行调理,能达到充分“加油”的效果。
而粥类饮食就属于“养胃”佳品,针对不同的人群和不同的胃病症状,在粥的材料上加以调整,能收到事半功倍的养胃效果 ========================================================== 【原料】 巴戟、肉苁蓉各10-15克,精羊肉63克,粳米100克,精盐适量,葱白2茎,生姜3片。 【做法】 分别将巴戟、肉苁蓉、精羊肉洗净后细切。
先用砂锅煎巴戟、肉苁蓉取汁去渣,入羊肉,粳米同煮,待煮沸后,再加入精盐、生姜、葱白煮为稀粥。 【用法】 每日1-2次,温暖,5-7日为l疗程。
【功效】 补肾助阳,健脾养胃,润肠通便。适用于肾阳虚弱所致的女子不孕,男子阳痿,遗精,早泄,腰膝冷痛,小便频数,夜间多尿,遗尿,以及老年阳虚便秘等症。
【注意】 凡大便溏薄,性功能亢进者慎用。 ====================================================== 中医以为鹅胸肉具有养胃止渴、补气的功效,能解热祛毒。
民间一直有“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”的说法。特别是鹅胸肉用来煲粥,筋少且肉质鲜嫩、味美容易消化,不仅营养价值高,而且有多种食疗效果,是秋冬季入粥的首选。
再就是入粥的百合,不仅味道鲜美,而且营养丰富。《本草纲目》中记载百合有润肺止咳、宁心安神、补中益气的功效。
百合主有良好的营养滋补作用,特别是对病后体弱、神经衰弱等症状特别有好处。百合的蛋白质含量是其他根茎类蔬菜的2-5倍,维生素C、B2的含量也很高,并含有丰富的锌、钙、钾元素和胡萝卜素,是一种非常好的入粥食品。
鹅胸百合粥制作方法 1、200g米淘洗干净,加1小勺色拉油、半勺盐和没过米的水,浸泡30分钟; 2、再将干百合用淘米的水,浸泡15分钟备用; 3、鹅胸肉切丝,用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味; 4、把泡好的米和百合一起放入沙锅中,一次加足水煮到滚,转文火再煮40分钟; 5、粥软烂浓稠时,下入腌过的额胸肉,再煮10分钟,出锅前加姜丝、香葱调味就可以了。 健康小贴士 1、支气管不好的人常吃这粥,有助病情改善,而且可以润肺、清心、开胃、安神; 2、患痛风的病人,因为要忌食鹅肉,所以尽量不要吃这粥。
3. 咨询养胃营养汤煲的做法
中医认为,养胃应以“疏肝解郁、和胃降逆”为主,利用一段集中休息的时间对胃肠进行调理,能达到充分“加油”的效果。而粥类饮食就属于“养胃”佳品,针对不同的人群和不同的胃病症状,在粥的材料上加以调整,能收到事半功倍的养胃效果
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【原料】
巴戟、肉苁蓉各10-15克,精羊肉63克,粳米100克,精盐适量,葱白2茎,生姜3片。
【做法】
分别将巴戟、肉苁蓉、精羊肉洗净后细切。先用砂锅煎巴戟、肉苁蓉取汁去渣,入羊肉,粳米同煮,待煮沸后,再加入精盐、生姜、葱白煮为稀粥。
【用法】
每日1-2次,温暖,5-7日为l疗程。
【功效】
补肾助阳,健脾养胃,润肠通便。适用于肾阳虚弱所致的女子不孕,男子阳痿,遗精,早泄,腰膝冷痛,小便频数,夜间多尿,遗尿,以及老年阳虚便秘等症。
【注意】
凡大便溏薄,性功能亢进者慎用。
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中医以为鹅胸肉具有养胃止渴、补气的功效,能解热祛毒。民间一直有“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”的说法。特别是鹅胸肉用来煲粥,筋少且肉质鲜嫩、味美容易消化,不仅营养价值高,而且有多种食疗效果,是秋冬季入粥的首选。
再就是入粥的百合,不仅味道鲜美,而且营养丰富。《本草纲目》中记载百合有润肺止咳、宁心安神、补中益气的功效。百合主有良好的营养滋补作用,特别是对病后体弱、神经衰弱等症状特别有好处。百合的蛋白质含量是其他根茎类蔬菜的2-5倍,维生素C、B2的含量也很高,并含有丰富的锌、钙、钾元素和胡萝卜素,是一种非常好的入粥食品。
鹅胸百合粥制作方法
1、200g米淘洗干净,加1小勺色拉油、半勺盐和没过米的水,浸泡30分钟;
2、再将干百合用淘米的水,浸泡15分钟备用;
3、鹅胸肉切丝,用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味;
4、把泡好的米和百合一起放入沙锅中,一次加足水煮到滚,转文火再煮40分钟;
5、粥软烂浓稠时,下入腌过的额胸肉,再煮10分钟,出锅前加姜丝、香葱调味就可以了。
健康小贴士
1、支气管不好的人常吃这粥,有助病情改善,而且可以润肺、清心、开胃、安神;
2、患痛风的病人,因为要忌食鹅肉,所以尽量不要吃这粥。
4. 喝什么汤养胃 养胃汤的做法大全
一、山药鸡汤
材料:山药200克,鸡1/3只,香菇200克,蜜枣1颗,姜2片,桂圆5颗。
做法:
1、将鸡切成块,铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片。
2、锅中放少许植物油,将鸡块和姜片放入。
3、翻炒鸡块,直至鸡块变色,鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。
4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中,再加入适量的开水。
5、放入铁棍山药块,加盖,小火慢炖2个小时。
6、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂,加盖后继续慢炖二十分钟。
7、最后加入盐、胡椒粉等调味,放入适量的枸杞子。
二、猴头菇鸡汤
材料:猴头菇三颗,鸡半只,枸杞,姜,盐,料酒,火腿几片。
做法:
1、猴头菇用温水泡六个小时,用手抓一下,洗干净。
2、鸡放到沸腾的锅里焯水,加两片姜,一些酒去腥,焯水完毕捞出来冲洗干净。
3、鸡切块,火腿切片,把鸡,火腿,猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里,一次加足冷水,炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞,喝前加盐调味。
三、四红暖汤
材料:红豆200g,干红枣10枚,红衣花生150g,红糖1汤匙(15g),水2000ml。
做法:
1、将红豆用清水冲洗干净,同红衣花生与水放入锅中,大火煮开后,转小火炖煮2小时,至红豆起沙。
2、干红枣用清水冼净,用温水泡发,再用小刀挖去核。在红豆炖至1.5小时时,将红枣放入锅中同炖,至红枣皮破肉软,约30分钟。
3、最后放入红糖搅拌至完全融化即可。
5. 有什么养胃的食谱 汤
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。
而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。第1步:树立早餐必吃的观念。
对于上班族而言,从早餐到午餐之间,都是繁忙的工作,早餐应该更加注意营养,以及能量补充,这也是为了提高上午的工作效率。 第2步:确定适合养胃的早餐食物。
原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推荐食谱:酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。建议时长:20分钟左右 特别提示:最好不要吃煎鸡蛋。
第3步:吃完早餐注意适量的锻炼,比如小跑步或爬爬山坡等。 Health world tips:清晨饮食3忌1.忌喝大量冰凉的饮料:温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。
2.忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。3.忌空腹吃菠萝:菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
同时服用太阳神猴头菇肠胃保健口服液,对调理肠胃效果也不错,建议楼主试试。
6. 求简单的养胃的汤的做法
胡椒炖猪肚。猪肚洗净过冷嗬,切片。放入炖盅用30-40粒白胡椒(记得用白胡椒别用黑胡椒)拍碎后放入炖盅内,大火烧开之后慢火炖2小时,绝对养胃。
这已经是最简单的做法了,什么都没有就猪肚和胡椒,胡椒不算中药啊,一般杂货店就有卖,而且这个汤全家人都能喝,有寒胃的还能通过长时间食用这个汤达到治疗寒胃病的。如果是急性肠胃不好估计两次就有很明显的好转了。
我么这边东完手术都可以喝这样的汤,如果你妈妈身体比较虚弱的话就别放太多胡椒了。5个到10个可以了。这种汤一点不油腻。只和汤肉不用吃。我特地帮你查阅了书籍、猪肚炖胡椒具有补气调理,肠胃调养调理,营养不良调理。
7. 养胃汤都有哪些
养胃食谱 ■紫菜南瓜汤:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。
注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食 ■木瓜鲩鱼尾汤 用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。 制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
■参芪猴头炖鸡 用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。 制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。
把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。 功用:补气健脾养胃。
健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。
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