1.的做法,菠菜蘑菇汤怎么做好吃,菠菜蘑菇汤的家常做法
主料
平菇
200g
菠菜
150g
辅料
油
适量
盐
适量
猪肉
适量
大葱
适量
姜
适量
生抽
适量
醋
适量
步骤
1.平菇掰成小片，洗净 热水焯一下 去污、去腥味
2.菠菜摘好、洗净
3.热水焯一下放凉备用
4.猪肉切片备用
葱、姜切好备用
5.锅内放油烧热
6.放葱花、姜爆锅后，加入肉翻炒一下
7.倒适量醋、生抽调味
8.处理好的蘑菇沥一下水分放入锅内翻炒一会
9.加入适量水
10.加入适量盐调味
11.盖上锅盖炖一会儿
12.水开后加入处理好的菠菜，翻炒一下
13.汤沸腾后关火出锅即可
2.平菇炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃
材料
豆腐 适量
平菇 适量
葱 适量
生抽 适量
大蒜 两瓣
色拉油 3汤匙
香油 几滴
做法
1. 豆腐洗净切成块，平菇洗净用手撕成细条状平菇，葱切碎
2. 将色拉油烧热，然后下豆腐炸至稍稍变硬并且呈金黄色，将豆腐盛盘备用，将剩余的油保留在锅内
3 .下平菇炒至平菇出水和变软
4. 把制作好的豆腐和平菇放在一起，稍微点点水，加生抽，加几滴香油，大蒜，稍微炒一下，即可起锅装盘，然后在制作好的成品里撒上葱花
3.蘑菇菠菜汤的做法 菠菜猪血汤的做法
蘑菇菠菜汤的做法 菠菜猪血汤的做法
菠菜本来是二千多年前，波斯人栽培的菜蔬，所以它有个别名叫做“波斯草”，波斯草传入中国，是尼泊尔人的功劳。唐代贞观二十一年（距今一千三百多年前），尼泊尔国王那拉提波把菠菜从波斯拿来，作为一件礼物，派使臣送到长安，献给唐皇，从此菠菜在中国落户了。当时中国称菠菜产地为西域菠薐国，这就是它被叫做“菠薐菜”又简化成今日的“菠菜”的原因。菠菜主根发达，肉质根红色，味甜可食。根群主要分布在25~30厘米的土壤表层。叶簇生，抽薹前叶柄着生于短缩茎盘上，呈莲座状，深绿色。单性花雌雄异株，两性比约为1:1，偶也有雌雄同株的。雄花呈穗状或圆锥花序，雌花簇生于叶腋。胞果，每果含 1 粒种子，果壳坚硬、革质。按果实外苞片的构造可分潜叶蝇等。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁 钙 磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。
蘑菇菠菜汤的做法 菠菜猪血汤的做法
4.菠菜汤怎么做好吃,香菇菠菜汤的家常做法
主料菠菜550g干香菇65g猪骨汤1500ml辅料油适量鸡粉适量步骤1.食材：菠菜和干香菇。
2.将菠菜用清水浸泡20分钟，择洗干净，沥干。3.将干香菇洗净，用温水泡发。
4.预先煮好的猪骨汤。5.将泡发好的香菇放入煮锅中。
6.盖锅盖，大火烧开，转文火煮30分钟。7.将菠菜焯烫一下，捞起。
8.放入煮锅中。9.倒入适量的菜籽油。
10.放入适量的鸡粉，煮滚。11.即可关火。
小贴士菠菜不能直接烹调，因为它含草酸较多，有碍机体对钙的吸收。故吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒或再煮。
5.做法,豆腐菠菜汤怎么做好吃,豆腐菠菜汤的家常做法
菠菜豆腐汤的做法步骤
1
将豆腐切小块放入凉水锅中，开火，稍氽一下捞出用凉水浸泡。
2
准备其他材料，菠菜洗净切两段；鸡蛋打散；葱切末，蒜切片。
3
开火，锅中倒入适量的油，烧热后放入葱蒜炒香。
4
炒出香味后，将沥干水份的菠菜放入，翻炒至变软。
5
菠菜变软并与油混合均匀后，加入适量的清水或高汤，将豆腐放入其中。
6
大火烧开后，加入盐、鸡精、花椒粉、胡椒粉调味。
7
再次大火烧开后，将打散的鸡蛋转圈倒入锅中，大火烧开后转小火。
8
最后滴入少许老陈醋与适量香油，即可关火出锅。
6.菠菜豆腐汤的家常做法是怎样的呢
主料：菠菜250克，豆腐（南）300克
调料：植物油15克，盐2克，味精1克
菠菜豆腐汤的做法：
1. 菠菜摘去根，洗净，放入沸水中烫煮一下，捞起沥干；嫩豆腐切成小块。
2. 锅内加入油适量，烧热后放入菠菜，煸炒片刻，再放入豆腐块，加水少量烧开，加入盐、味精调味，起锅装盘即可。
健康提示
1. 古代阿拉伯人把菠菜称为“菜中之王”，说明菠菜营养丰富，特别适宜于病人服食。现代研究证实，菠菜不仅含有较多的蛋白质、维生素、铁、钙等营养成分，而且还含有酶，能促进胃和胰腺的分泌，帮助消化。
2. 豆腐亦有良好的营养作用，素有“植物肉”之称。
3. 两者相配，急慢性肝炎、肝硬化及脂肪肝患者均可长期食用。