1. 面食小猪全身的做法
面食小猪全身的做法 小猪馒头 小猪馒头的做法 主料 面粉 （250g） 水 （125g） 酵母 （3g） 调料 红豆沙 （适量） 红色素 （1滴） 厨具 蒸锅 1酵母放进水里溶化后倒进面粉里，揉成光滑的面团 2盖上保鲜膜，放温暖处发酵到2倍左右的大小 3发好了之后，取出揉匀排出空气，分成40g一个小面团，在将每一个揉圆 4取剩余的一块面团里面滴入1滴红色的色素 5揉成粉红色的面团 6将豆沙馅也分成8个小圆球 7去一个小面团，擀成圆皮包入豆沙馅后，搓圆 8取粉红色的面团，做成耳朵，鼻子 9将耳朵，鼻子按上去。
用牙签扎2个孔，塞进黑芝麻作为眼睛 10做好之后，把所有的生坯放在蒸笼上，盖上盖子发酵15分钟。然后冷水入锅，中火蒸上15分钟左右，关火后3分钟再揭开盖子 小窍门： 1.和面得时候，水不要一次加入，最后留20g酌情的添加，面团尽量和的硬一点！ 2.粘耳朵，鼻子的时候可以沾点水更好造型！ 3.关火之后，一定要等上3~5分钟再揭开盖子。
2. 小猪馒头的做法步骤图,小猪馒头怎么做好吃
小猪馒头的做法
1.
酵母加温水化开静置五分钟，
面粉加入酵母水和牛奶和成白色面团
面粉加入酵母水和苋菜汁和成粉色面团。
面粉加入酵母水加入菠菜汁和成绿色面团
面粉加入酵母水加入蓝莓汁和成紫色面团
2.
所有面团盖好保鲜膜静置发酵一到两个小时
取白色面团一块，粉色面团三小块，紫色面团两小块备用
3.
白色面团揉成圆球，粉色面团捏成三角形做出褶皱感做耳朵沾水组合
4.
粉色面团揉成椭圆形按扁沾水粘合做鼻子，用筷子做出鼻孔
5.
紫色面团做尾巴，绿豆做眼睛，可爱的小猪馒头做好了静置二十分钟二次发酵。根据个人喜欢选择颜色搭配。
6.
水开上锅蒸二十分钟，可爱的小猪馒头白白胖胖招人喜爱
3. 小猪头馒头的做法步骤图,小猪头馒头怎么做
小猪头馒头的做法 1.面粉中放入酵母，用水先和成穗子状，再揉成光滑的面团，蒙保鲜膜百醒发20分钟。
将面团反复揉匀，分剂，取一个面团，分成4份，一个大点的，两个中等的，一个小点的。 2.小猪脸：把最大度的一个面团摁扁，用擀面杖在中间擀几下，形成中间薄，两边厚的面片。
3.小猪耳：把两个中等的面团摁扁，擀成牛舌状。版 4.将擀好的小猪脸横放，将猪耳朵安上。
5.小猪鼻：将最小的面团摁扁，放在靠下的位置。 6.用筷子权扎上小猪眼睛和猪鼻孔。
7.生坯发酵30分钟，放入锅中蒸20分钟。 。
4. 猪猪馒头的做法步骤图,猪猪馒头怎么做好吃
主料面粉 500g辅料白砂糖 100g酵母 3g纯牛奶 250ml火腿肠 2根步骤 1.面粉500g 2.酵母加点糖用水调好倒入面粉中，加入白砂糖，将纯牛奶倒入 3.将面粉揉成光滑的面团，用保鲜盖住，用牙签插几个小孔，发酵1.5-2个小时 4.发酵至2倍以上大时的面团 5.做成馒头坯子，醒20分钟 6.火腿肠切小圆片，用筷子插两个孔做猪嘴巴 7.将火腿肠小圆片对半切，做猪耳朵 8.在火腿肠上涂点水，粘在馒头坯子上 9.锅里放冷水，开大火，把生坯放在蒸笼上，等水开后再盖上锅盖，蒸15分钟，关火后再虚蒸3分钟 10.香甜可口的猪猪馒头。
5. 萌猪猪馒头的做法步骤图,萌猪猪馒头怎么做好吃
食材
主料面粉300g水150g酵母3g白糖15g辅料油适量盐适量红曲粉少许
步骤
萌小猪馒头的做法步骤11.面粉放入白糖
萌小猪馒头的做法步骤22.酵母加入水搅拌均匀
萌小猪馒头的做法步骤33.倒入面粉里
萌小猪馒头的做法步骤44.揉成面团，放温暖处发酵2倍大
萌小猪馒头的做法步骤55.发酵好的面团取出放案板，揉面20分钟
萌小猪馒头的做法步骤66.揉好的面团放回盆子里二次发酵，用手指戳个洞不回缩，不塌陷就可以了
萌小猪馒头的做法步骤77.取一小块放入红曲粉，揉匀，分成小块，做成心形
萌小猪馒头的做法步骤88.白面团分成均匀的小块，中间戳个洞，用手指捏成小猪的嘴巴
萌小猪馒头的做法步骤99.取小块白面团捏成耳朵和鼻子，鼻子用筷子戳俩洞做鼻孔
萌小猪馒头的做法步骤1010.黏在小猪的脸上，放入蒸屉，静止20分钟，放入开水锅里大火蒸20分钟，闷1分钟取出
萌小猪馒头的做法步骤1111.蒸好是不是很可爱哈
6. 猪猪馒头的做法,猪猪馒头怎么做好吃,猪猪馒头
主料低筋面粉280克可可粉30克辅料酵母粉3克调料食盐21133克白糖30克水165克小猪馒头的做法1.所有原料都放在容器里揉面到光滑为止2.让面团发酵到两倍大；再次揉面排5261气3.把面团分成37克左右一个的小剂子，静置15分钟，多余的一点面团留着备用；取一个剂子，放在案板上滚圆，在上方用手捏出两个耳朵4.用面粉再揉一小块4102白面团，取一点面团，搓圆1653摁扁做成小猪的嘴巴；取一点白面团搓圆摁扁，在上面再粘可可面团搓圆的小面粒，这就是小猪的眼睛了5.做好的小猪放入涂有食用油的蒸架上，蒸锅里版放入冷水，加热2分钟后关火，蒸架放入蒸锅让面团第二次发酵，时间在50分钟左右6.开大火权，水煮开后中小火蒸15分钟。
再过5分钟开盖，小黑猪就做好了。
7. 小猪馒头怎么做
用料主料：低筋面粉280克、可可粉30克辅料：酵母粉3克调料：食盐3克、白糖30克、水165克做法：1.所有原料都放在容器里揉面到光滑为止2.让面团发酵到两倍大；再次揉面排气3.把面团分成37克左右一个的小剂子，静置15分钟，多余的一点面团留着备用；取一个剂子，放在案板上滚圆，在上方用手捏出两个耳朵4.用面粉再揉一小块白面团，取一点面团，搓圆摁扁做成小猪的嘴巴；取一点白面团搓圆摁扁，在上面再粘可可面团搓圆的小面粒，这就是小猪的眼睛了5.做好的小猪放入涂有食用油的蒸架上，蒸锅里放入冷水，加热2分钟后关火，蒸架放入蒸锅让面团第二次发酵，时间在50分钟左右6.开大火，水煮开后中小火蒸15分钟。
再过5分钟开盖，小黑猪就做好了烹饪技巧：1、二次发酵的馒头才会松软好吃，如果你在做馒头的时候发现面团没有发起来，最大的原因可能是天气太冷，这个时候发酵的时间就会延长，或者放在温暖的地方，但不能超过45度，否则酵母菌会被烫死的，要提醒大家的是面揉好后，容器上面一定要加盖的，否则面团容易流失水分，也会影响发酵的；2、馒头要细腻，要记得在一次发酵后要再次好好的揉面，把里面的气泡全都揉掉，这样做出的馒头口感才会更好；3、第二次揉面整形后，不能马上蒸馒头，那样面团没有醒发，做出的馒头会很硬，口感非常不好，所以一定要再醒一会，至少要保证20分钟才可以开火蒸；4、蒸馒头一开始开大火，水开后建议改中小火再蒸15分钟，关火后要再焖5分钟才可以开盖，防止馒头塌陷；5、吃不完的馒头记得在馒头冷却后放入保鲜袋里，扎紧后冷藏，吃的时候把馒头放在盘子里，在馒头上面用小勺子浇一点水，微波炉高火转1分钟即可。
8. 面食小猪佩琪馒头的做法
食材用料
南瓜250 面粉500 酵母5 糖少许
小猪馒头的做法
1.南瓜去皮切片上锅蒸熟捣成泥冷凉备用
2.南瓜泥中加入酵母搅拌再加入面粉揉成面团醒十分钟，再揉，盖保鲜膜在38度左右环境中发酵至面团的两倍大小，成蜂窝状！
3.面团揉匀排气盖上保鲜膜进行二次发酵10分钟左右，取部分面团分成大小均匀的圆面团做小猪的身子
4.依次加上耳朵，眼睛（可以用红豆，也可以用黑芝麻，这个随便）嘴巴，嘴巴用筷子插两个鼻孔
5.凉水入锅开锅后15分钟，关火后焖5分钟，这样馒头出锅好看
9. 小猪馒头的做法,小猪馒头怎么做好吃,小猪馒头的家常
主料
低筋面粉280克
可可粉30克
辅料
酵母粉
3克
调料
食盐
3克
白糖
30克
水
165克
小猪馒头的做法
1.所有原料都放在容器里揉面到光滑为止
2.让面团发酵到两倍大；再次揉面排气
3.把面团分成37克左右一个的小剂子，静置15分钟，多余的一点面团留着备用；取一个剂子，放在案板上滚圆，在上方用手捏出两个耳朵
4.用面粉再揉一小块白面团，取一点面团，搓圆摁扁做成小猪的嘴巴；取一点白面团搓圆摁扁，在上面再粘可可面团搓圆的小面粒，这就是小猪的眼睛了
5.做好的小猪放入涂有食用油的蒸架上，蒸锅里放入冷水，加热2分钟后关火，蒸架放入蒸锅让面团第二次发酵，时间在50分钟左右
6.开大火，水煮开后中小火蒸15分钟。再过5分钟开盖，小黑猪就做好了