1. 蒜蓉沼虾的做法步骤图,蒜蓉沼虾怎么做好吃
蒜蓉沼虾
主料
沼虾500克 姜蒜葱适量
盐酱油适量 油适量
蒜蓉沼虾的做法步骤
1. 虾剪去胡须虾脚,用刀在背部把虾一分为二
2. 洗干净沥干水分,在盘里排整齐,放入少量盐,酒腌制十分钟以上
3. 姜蒜切成碎末洒在虾表面,再稍微加点盐
4. 上锅水开后蒸10分钟左右
5. 撒上葱花,淋点酱油。油加热,然后浇在虾表面,OK,完工,不用加味精哦。
6. 非常好吃,最后把汤用来拌饭,美味挡不住啊。
小贴士
做蒜蓉虾时虾买的越大越好,小的虾感觉不适合,明虾也可以,这两种虾夏季比较便宜味道也好。
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