1.香肠蒸饭的做法步骤图,香肠蒸饭怎么做好吃
用料 香肠 一根 青豆 少许 香菇 少许 葱 少许 料酒 一点点 酱油 一点点 猪油 少许 米 一碗
香肠蒸饭的做法
大米提前半小时泡好
香菇泡软
准备好材料 放一边备用
切好
泡好的大米沥干水 下锅炒 放少许酱油和料酒 大米炒成金黄色 (口味重的可以多加酱油喔 我比较喜欢清淡 只放一点)
加入材料 炒出散发出香肠的香味
出锅装回碗里 已经很诱人了呢 哈哈
再加一些水 和米一样的高度 不要超过米的高度 水少一点会更香喔
高压锅放水和架子
放进去
大火 发出次次次的声音 再转小火煮15分钟即可
撒上葱花装盘 酱油多一点颜色会更好看
2.香肠焗饭的做法,香肠焗饭怎么做好吃,香肠焗饭
1剩饭适量,香葱、胡萝卜、香肠切丁,也要留几片香肠备用做造型。香肠焗饭食材准备完毕。
2焗饭前要先炒饭。按照口味可以只用黄油、只用植物油或各用一点。推荐总统牌黄油,放一点很有奶香味儿,适合孩子的口味。
3正常香葱爆锅、胡萝卜丁、香肠丁翻炒米饭,按口味放盐放调料。炒饭不用炒很久,因为过后还要放烤箱焗饭,只要翻炒均匀就行。
4炒好的米饭放入焗饭盘(专用)。米饭表面抹平。
5炒好的米饭上面盖满马苏里拉,铺均匀。
6烤箱上下火200度预热5分钟。然后放中上层烤箱上下火200度烤15分钟。中间要多留意,芝士化掉基本就好了。焗碗靠上层放主要考虑饭是熟的,需要加热的主要是芝士,尽量接近热管。
7基本烤好的焗饭拿出来摆几片香肠造型好再放入烤箱同样的火烤5分钟,不要把香肠烤焦。拿出焗饭再撒点胡萝卜、香葱丁,美美的焗饭完美呈现。
3.腊肠烤饭的做法,洋葱腊肠烤饭怎么做好吃
洋葱腊肠烤饭的做法1.干香菇泡发备用2.泡发后的香菇去蒂洗净备用3.米用清水洗净并沥干水分备用4.洋葱切碎备用5.炒锅烧热,放入黄油6.黄油融化后加入洋葱翻炒7.待出香味后倒入胡萝卜继续翻炒8.加入大米翻炒,炒均匀炒透9.将之前准备好的香菇以及青椒丁放入锅内翻炒10.加入少许盐以及欧芹干末、罗勒干末调味11.炒好的饭倒入烤碗中12.加入适量的热水13.用锡纸包好,进烤箱烤制14.腊肠切片备用15.烤制15分钟以后,将之前切好的腊肠倒入米饭中,搅拌均匀,继续放烤箱内烤熟16.待米熟透后,继续在烤箱内焖15分即可食用。
4.烤肠烤箱版的做法步骤图,烤肠烤箱版怎么做
用料
烤肠
油
【烤箱版烤肠】的做法
准备烤肠,是从超市买的冷冻烤肠,超市里卖的有猪肉的也有鸡肉的
如果烤肠表面有冰,就用水冲洗一下,用厨房纸擦干
在超市买烤肠的时候会附赠签子,将签子插到烤肠上,这样吃的时候方便,没有签子也可以不用
烤盘铺锡纸,将烤肠放到烤盘上,表面刷一层油,放进预热好的烤箱中,200度烤8-10分钟,中间可以拿出来翻两次面
装盘
小贴士
1.直接将烤肠放在烤架上烤也可以,但下面要用烤盘接油。
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