1.生菜土豆夹的制作主要是炸土豆荚调的浆是怎么做的
主料土豆2个
辅料猪肉馅300克面粉适量鸡蛋适量
调料食盐适量酱油适量葱适量料酒适量淀粉适量胡椒粉适量姜粉适量玉米油适量水适量
香炸土豆盒的做法
1.猪肉馅加料酒、酱油、少许清水搅打至稍微粘稠状，加入盐、胡椒粉、姜粉、葱末调匀
2. 土豆去皮洗净
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3. 按照一刀断一刀连的方法切成片
4. 在相连的土豆片中间塞入肉馅
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5. 面粉、生粉、鸡蛋、少许盐、清水调成糊糊
6. 将土豆肉夹放进糊糊里蘸一下
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7. 锅中放油烧至5层热
8. 放入土豆肉夹炸至金黄色即可
2.吃春饼里边夹的炸土豆丝怎么做的
春饼的做法：
热水和面，要和得软一些，面团揉光滑以后，盖上盆盖，醒30分钟左右。把面团切成比做饺子的剂子大一些的若干小面团（大小可以随个人喜好的啦），像做饺子剂子一样，弄圆按扁。做的时候要两个一组擀在一起，所以要切偶数个剂子才行。拿起一个剂子，一面抹上炒菜用的油， 抹油的一面向上，再拿起一个剂子，扣在抹了油的剂子上，一起按扁，擀薄成圆饼。
平底锅小火（我是放在电炉的3档上，我的电炉是有从1到7的档，1最低，7最高），放入擀好的面皮，盖上盖子，等面皮上鼓起泡泡时，翻面，盖上锅盖。等到两面都有漂亮的斑点时就熟了，拿出来放到一个容器里，趁热把饼分开成2张——还记得我们是把两个剂子用油粘在一起的吧，所以很容易分开的，把烙好的饼摞成一叠，上面用干净的布或者纸巾盖上。
做一张饼，其实是很快的。刚开始做，还不熟悉的时候，建议盯着看一下。像我这样的做饭的“老油条”，是放进锅里一张擀好的面饼，然后盖上锅盖，把刚盛出来的那张分开用纸巾盖好， 然后打开锅盖翻面，然后再盖上锅盖，再擀一张新的面皮，给下一组要用的剂子刷油，这时锅里的就好了，打开锅盖，盛出来。就这样周而复始，很快就做好一摞饼。
呼——这是我打得最长的菜谱了，写得嗦嗦的，我自己都有点不耐烦啦。其实做起来很简单，就是和面，擀好饼，烙，每个过程注意一下细节就好了。
看看做好的春饼
看看，这个是把烙好的饼分开成两个，内层没有和锅接触的斑点。
吃法是，呵呵，卷炒好的菜来吃——我这次配的菜是鱼香肉丝，炒土豆丝，炒蛋和炒豆芽，不谦虚地说——很好吃呀。
3.炸土豆盒子怎么做好吃
健康功效 土豆：和胃、解毒、消肿食材用料土豆4个相克食物肉200克油适量盐适量葱1大棵相克食物姜适量相克食物味达美酱油适量面粉适量鸡蛋1只相克食物油适量水适量（拌面糊〉炸土豆盒的做法1.土豆去皮洗净2.肉，葱，姜，洗净，备用3.将，肉，葱姜，剁细，加适盐，油，酱油，拌匀。
（盐不要太少，稍咸一点，因为皮无盐）4.把土豆切成相连的片。5.把肉馅夹入6.把土豆放干面粉蘸一下，全部蘸一遍。
7.剩下一点干面，加一个鸡蛋，水，拌成薄糊糊。8.把蘸干面粉的土豆片，放糊糊蘸匀，油开后放入，土豆片，炸制一面金黄，翻面。
9.两面金黄了，装盘。用手机看这道菜做法小贴士火不能太急，容易糊，也不能太慢，急忙不熟，稍急就行，两面金黄，它就熟了。
4.炸土豆怎么做好吃香酥
香炸土豆的做法
用料：
做法/步骤：
1.土豆去皮
2.切片，每两片之间不要切断
3.精肉放盐、酱油、油、葱末、五香粉、鸡精拌成馅
4.夹到土豆片中间
5.面粉鸡蛋加少许清水调成面糊
6.将夹好肉的土豆片裹上面，放在油锅里炸
7.炸成金黄即可捞出