1.瘦肉炒饭的做法,玉米瘦肉炒饭怎么做好吃
主料米饭一大碗瘦肉80g玉米50g芥兰80g辅料油适量盐适量
步骤
玉米肉末炒饭的做法步骤11.准备材料,瘦肉剁碎,玉米剥粒。
玉米肉末炒饭的做法步骤22.把芥兰先炒熟。
玉米肉末炒饭的做法步骤33.倒入玉米烧熟。
玉米肉末炒饭的做法步骤44.再倒入瘦肉一起炒。
玉米肉末炒饭的做法步骤55.看到材料全部熟了就可以倒入米饭了。
玉米肉末炒饭的做法步骤66.倒入米饭拌炒。
玉米肉末炒饭的做法步骤77.拌炒均匀就可以了。
玉米肉末炒饭的做法步骤88.用大碗盛好米饭,倒扣在盘子上面。
2.最简单的糯米饭怎么做
粥 咸的就放些香菇丁,香肠丁,还有放点香菜…… 多着呢 最重要的是放自己喜欢的: 甜的就放红枣(要切碎),再放点冰糖,就好了,简单又养颜。
又或者煮一些花粥,桃花、玫瑰花、桂花、茉莉花……这些都可以啊!! 煮饭 就炒些香菇丁、胡萝卜丁、花生、腊肠(也要切丁哦)、芹菜丁…… 糯米藕 制作材料:藕两根,糯米200克,冰糖125克,玫瑰卤25克,桂花糖汁15克。 将藕冲洗干净去头尾,没、糯米放碗内,加水100克,浸泡24小时,然后控去水,用筷子搅匀,将搅匀的糯米用筷子捅入藕孔中,直到填满为止。
笼内放一平盘,将糯米藕码在平盘上,约蒸2小时出笼。小碗内放冰糖25克,兑开水20克桂花糖汁和玫瑰卤25克,加热用筷子搅匀成汁。
淋在将出笼的江米藕晾凉,用刀切成6厘米厚的片,逐片码在盘里,再浇上小碗内的玫瑰汁,即可食用。入口清香而甜美。
此菜系冰镇后食用。 糯米团子 糯米1000克洗净,用清水泡2小时左右 猪肉末300克,鸡蛋三只,生姜,花椒粉,盐,鸡精 蒸锅里铺上专用湿纱布,把泡好的糯米捞出平铺在纱布上,并用筷子扎几个孔,大火蒸二十至三十分钟,若想吃软点,就在蒸的过程中撒几次水。
糯米蒸好的,倒入盆里,稍凉,放入肉末,鸡蛋,花椒粉,盐,鸡精,姜末拌匀。粥 咸的就放些香菇丁,香肠丁,还有放点香菜…… 多着呢 最重要的是放自己喜欢的: 甜的就放红枣(要切碎),再放点冰糖,就好了,简单又养颜。
又或者煮一些花粥,桃花、玫瑰花、桂花、茉莉花……这些都可以啊!! 煮饭 就炒些香菇丁、胡萝卜丁、花生、腊肠(也要切丁哦)、芹菜丁…… 糯米藕 制作材料:藕两根,糯米200克,冰糖125克,玫瑰卤25克,桂花糖汁15克。 将藕冲洗干净去头尾,没、糯米放碗内,加水100克,浸泡24小时,然后控去水,用筷子搅匀,将搅匀的糯米用筷子捅入藕孔中,直到填满为止。
笼内放一平盘,将糯米藕码在平盘上,约蒸2小时出笼。小碗内放冰糖25克,兑开水20克桂花糖汁和玫瑰卤25克,加热用筷子搅匀成汁。
淋在将出笼的江米藕晾凉,用刀切成6厘米厚的片,逐片码在盘里,再浇上小碗内的玫瑰汁,即可食用。入口清香而甜美。
此菜系冰镇后食用。 糯米团子 糯米1000克洗净,用清水泡2小时左右 猪肉末300克,鸡蛋三只,生姜,花椒粉,盐,鸡精 蒸锅里铺上专用湿纱布,把泡好的糯米捞出平铺在纱布上,并用筷子扎几个孔,大火蒸二十至三十分钟,若想吃软点,就在蒸的过程中撒几次水。
糯米蒸好的,倒入盆里,稍凉,放入肉末,鸡蛋,花椒粉,盐,鸡精,姜末拌匀后尝好咸淡,再把糯米团成一个个团子, 团好后再一个个放入蒸锅,大火再蒸二十分钟,大功告成,糯米团子做好了,另:还可以把猪肉末换成牛肉,腊肉丁。 美味糯米鸡 材料:鸡胸肉,糯米,玉米,毛豆,香菇,鸡蛋,香肠 配料:蚝油,胡椒粉,料酒,酱油,糖,盐,香油等 做法: 1.鸡肉先切小块用料酒,一点酱油,蚝油,糖加胡椒粉腌至少一个小时,我在超市买的鸡胸肉是已经事先用姜和芝麻腌过的,再加上后来的腌料一起腌,味道也很不错。
2.糯米我用清水泡了一个晚上,实际上3-4个小时就足够了,香菇也发好切碎,拌入沥干水的糯米,加一点香油,和适当的水(因为泡了一个晚上,我只是象征性的撒了些水进去,并没有没过糯米),上锅大火蒸15分钟。这时蒸好的糯米应该是半熟的,加蚝油,胡椒粉,酱油,糖和盐拌匀即可。
3.煮一个鸡蛋,切4块。 4.找一个盆,用的是做salad的透明玻璃碗,依次垫入腌好的鸡肉,香菇,香肠,玉米,毛豆,鸡蛋等,最后盖上糯米,压平压实碗口,如果腌鸡肉有多余的料汁,可以一起浇入,入锅蒸45分钟倒扣出来即可,最后洒上芝麻,蚝油和一点辣椒粉。
糯米排骨 材料: 肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适量 腌料: 盐、糖、酱油、料酒、姜、醋少许、鸡精少许、香油少许(可以根据自己的喜好来配制腌料加入辣椒末或者蒜泥等) 做法: 1、肋排洗净斩一寸段块,放入调配好的腌料腌渍两小时左右; 2、同时将糯米淘洗干净,加水也浸泡两个小时后沥干备用; 3、取白菜叶一张,在沸水中烫一下,沥干,铺在盘子底部; 4、腌渍好的排骨放进糯米中滚一下,使排骨表面裹上一层糯米;均匀平铺在盘子里,周围也略撒一些糯米; 5、上锅蒸一个半小时;取出撒上葱花即可。
3.玉米香菇糯米饭怎么做好吃又简单,做法图
主料糯米 2杯玉米 1个香菇 125g五花肉 200g辅料油 适量盐 适量酱油 适量胡萝卜 1个水 适量步骤 1.准备所有的材料如图. 2.糯米用水泡会. 3.把玉米一粒粒剥好. 4.把五花肉.胡萝卜和香菇分别洗净切好备用. 5.热油锅,下五花肉炒出油. 6.接着把香菇放下去. 7.再把胡萝卜和玉米粒放下去一起炒下. 8.加盐. 9.加少许的酱油. 10.加1勺蚝油. 11.最后倒入糯米下去炒均匀. 12.把炒好的材料倒进电饭煲里.加入满过材料的水.盖好盖子按煮饭键即可. 13.完成.小贴士水满过材料即可。
4.玉米炒饭怎么做
原料:冷米饭,玉米,猪肉,鸡蛋
用量:看个人喜好决定,鸡蛋、猪肉不宜过多
步骤:
1,准备好材料,
2,猪肉切细条,加入一个鸡蛋清和少量酱油腌差不多十分钟
3,鸡蛋打散,加入盐
4,玉米切出玉米粒
5,鸡蛋炒散,盛出备用
6,玉米炒熟,加少量盐,盛出备用
7,猪肉炒熟,加少量酱油和老抽,可以让颜色好看一点,盛出备用
8,最关键的米饭,下锅炒散(根据米饭的分量调整好油的用量,米饭非常吸油所以油下多一点可以避免粘锅)
9,米饭炒散后,把炒好的鸡蛋,猪肉,玉米放进去一起炒(玉米水分比较多,我留到最后加进去炒,让米饭不会变粘)
10,盛出来就能开吃啦,金黄金黄的很有食欲。
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