1. 猪肉虾仁胡萝卜水饺的做法,猪肉虾仁胡萝卜水饺怎么做
食材明细
主料
胡萝卜
适量
小葱
适量
虾仁
适量
饺子皮
适量辅料
生抽
适量
芝麻油
适量
蚝油
适量
油
适量
盐
适量
白醋
适量
葱香
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
虾仁胡萝卜饺子的做法步骤
虾仁胡萝卜饺子的做法步骤:1 1鲜虾剥壳 取虾仁剁碎 ,胡萝卜一小截剁碎 ,小葱剁碎,食材混合加少许油,盐 蚝油搅拌均匀
虾仁胡萝卜饺子的做法步骤:2 2饺子皮准备好,我是自己做的饺子皮,懒得做的话就在超市买就可以了。饺子皮里放入适量虾仁胡萝卜馅,饺皮两边对折,先捏一遍再捏另一边这样持续下去,或者直接将两边饺皮捏粘合一起。
虾仁胡萝卜饺子的做法步骤:3 3包好的饺子放在盘子上,注意盘子里面不能有水,可以撒少许面粉,防止饺子与盘子粘粘。
虾仁胡萝卜饺子的做法步骤:4 4蒸锅烧水,没有蒸锅就用电饭锅,可以蒸东西就行,水烧稍微热,饺子放蒸笼,注意有蒸笼布就放在布上,没有的话就在蒸层上抹点食用油(我用的是电饭锅的蒸笼),这样不粘锅。蒸至冒大蒸气,焖一会就可以出锅啦
虾仁胡萝卜饺子的做法步骤:5 5蘸调料特别好吃(生抽,白醋,芝麻油混合成调料)
2. 胡萝卜猪肉馅饺子的做法步骤图,怎么做好吃
步骤
胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤11.胡萝卜洗净备用。
胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤22.大葱洗净备用。
胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤33.葱切末待用。
胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤44.猪肉剁成肉糜,加入酱油、鸡精、葱末拌匀。
胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤55.胡萝卜切片上锅蒸10分钟。
胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤66.蒸好过凉水。
胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤77.然后剁碎。
胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤88.把剁好的萝卜再次挤干水分。
胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤99.放入拌好的肉馅,在加酱油、料酒、盐、鸡精、香油,顺一个方向搅拌均匀成饺子馅。
胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤1010.面粉揉成软硬适度的面团饧好。
胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤1111.面团搓成长条,切小的面剂子。
胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤1212.将剂子擀成薄面皮(擀圆一点哈,我擀的就不是那么圆,呵呵)。
胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤1313.包成饺子, 把包好的饺子中间有间隔的码放好
3. 胡萝卜饺子馅的做法
面粉加水和成较硬的光滑的面团,盖上盖子醒发。
将需要的材料准备好。(胡萝卜只用到了两根,剩下一根炒菜吃了,呵呵。
刨丝器是必不可少的东西)。猪肉剁成肉糜,加入酱油、鸡精、姜末、盐,拌匀。
加入少许清水,朝一个方向转圈搅打,等上劲后继续加点儿水,继续搅打。如此重复直到你满意的程度为止。
(水打馅是为了饺子里的汤汁更多,减少油的摄入。但也不能加水加到无法包入饺子皮哈)。
胡萝卜用刨丝器刨成细丝(用出丝最细的刀片),然后用菜刀再稍微剁一剁。锅内放少许油烧热,入胡萝卜碎煸炒片刻,盛出晾一会。
将晾凉或温的胡萝卜入肉馅,搅匀。馅儿就可以了。
面团搓成长条,切小的面剂子。备点干面粉,以防剂子粘连。
将剂子擀成薄面皮。入馅儿包好。
依次包好你需要的量或者全部。锅内入清水,烧开,入点儿盐,再入饺子。
点三次凉水,每烧开一次就加点凉水,三次就好了,就能出锅了。备点儿醋,开吃吧。
4. 红萝卜肉馅饺子的做法步骤图,怎么做好吃
食材明细 主料:胡萝卜适量、猪肉馅适量 辅料:葱末适量、姜末适量、酱油适量、盐适量、五香粉适量、鸡精适量 胡萝卜肉馅饺子的做法步骤1 先和面2 拌肉馅,刚买来的肉太干,见几滴水顺时针搅拌,加一点生油,让肉更黏糊!3 加葱末、姜末、酱油、盐拌匀4 胡萝卜叉丝,在锅底加少许油翻炒1分钟5 将胡萝卜弄碎,神秘武器,在miniso买的25元,肉、菜都可以弄碎6 碎胡萝卜拌肉馅,加点盐和五香粉7 肉馅出来了8 切剂子9 擀皮儿10 包饺子11 下锅,开锅后打2次凉水12 饺子出锅 小窍门 胡萝卜炒炒,宝宝更容易嚼碎!来自 美食天下 家人健康餐 的作品。
5. 猪肉虾仁胡萝卜饺子怎么做如何
主料
肉馅
200g
虾仁
80g
胡萝卜
1段
面团
适量
葱花
适量
辅料
盐
少许
酱油
2勺
花椒粉
少许
清水
少许
植物油
3勺
香油
1勺
步骤
1.猪肉馅先加水一点水,适量酱油,葱花,浇两勺烧开的热油,搅拌均匀。
2.虾仁去虾线切碎。
3.胡萝卜切末,和猪肉,虾仁,剩余葱花,倒入一勺植物油,香油,盐搅拌上劲。
4.自己和面,饺子皮擀好。
5.全部包好等待下锅。
6.水开后撒一点盐,下入饺子,中小火煮,水开后倒入一点清水继续煮开,全部漂浮起来捞出。
6. 虾仁胡萝卜饺的家常做法大全怎么做好吃视
胡萝卜和虾肉在一起的感觉真好~是因为住在海边对海鲜的无比热爱吗
用料
对虾 适量
胡萝卜 适量
饺子皮 适量
酱油 少许
胡萝卜鲜虾饺子的做法
将对虾和胡萝卜分别用清水煮熟。剁成陷。
将两物尽量脱水后加入少许酱油搅拌均匀。
用饺子皮取陷包好
煮熟即可。蘸喜欢的酱~
小贴士
陷一定一定要剁得很碎并且脱水这不步不能少,不然面皮会破的^_^蘸酱呢七分醋三分酱油会很鲜的~
7. 虾仁胡萝卜饺子怎么做好吃
虾仁胡萝卜饺子的做法步骤1鲜虾剥壳 取虾仁剁碎 ,胡萝卜一小截剁碎 ,小葱剁碎,食材混合加少许油,盐 蚝油搅拌均匀2饺子皮准备好,我是自己做的饺子皮,懒得做的话就在超市买就可以了。
饺子皮里放入适量虾仁胡萝卜馅,饺皮两边对折,先捏一遍再捏另一边这样持续下去,或者直接将两边饺皮捏粘合一起。3包好的饺子放在盘子上,注意盘子里面不能有水,可以撒少许面粉,防止饺子与盘子粘粘。
4蒸锅烧水,没有蒸锅就用电饭锅,可以蒸东西就行,水烧稍微热,饺子放蒸笼,注意有蒸笼布就放在布上,没有的话就在蒸层上抹点食用油(我用的是电饭锅的蒸笼),这样不粘锅。蒸至冒大蒸气,焖一会就可以出锅啦5蘸调料特别好吃(生抽,白醋,芝麻油混合成调料)。
8. 饺怎么做好吃,虾皮胡萝卜肉饺的家常做法
虾皮胡萝卜肉饺的家常做法
主料
中筋面粉
500g
猪肉末
300g
胡萝卜
2个
虾皮
30g
鸡蛋
1个
辅料
香油
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.面粉加水和成光滑面团,盖保鲜膜醒半小时。
2.猪肉馅里加鸡蛋、适量盐、糖、料酒、酱油
3.顺一个方向搅打起劲
4.胡萝卜切末
5.葱、姜切末
6.虾皮洗净控水,加适量香油炒香
7.把胡萝卜、葱、姜末和炒好的虾皮加入猪肉馅里
8.搅拌均匀即成饺子馅备用
9.醒好的面团取出揉匀,揉细切分成小剂子
10.小剂子按扁擀成饺子皮
11.包好饺子
12.锅里加点盐,水开下入饺子,煮开后再点三次水就熟了,盛出上桌
文章评论