1. 可以用高压力锅煮海带汤吗
是可以用高压力锅煮海带汤。
例如： 【筒子骨海带汤】 制作步骤： 超市买回来已经斩好的筒子骨，放到加了少量醋的凉水里浸泡1小时左右，把血水浸泡出来。凉锅凉水，倒入浸泡好洗净的筒子骨，加大料2颗、姜片少量、料酒适量，大火烧开，把筒子骨的血水逼出来，然后一块一块夹出锅，再次用清水洗净备用。
把焯好洗净的筒子骨倒入电压力锅，加入骨头两倍的凉水盖好，在程序里选择煲汤键，再按开始键就可。把泡发好的海带洗净，然后撕成细片备用。
当筒子骨煲好后，慢慢放气，然后加入海带，在程序里选择鱼肉键，在按开始就可；很快煲好后，关电拔插座，让它慢慢自然放气减压，减压好后乘出加盐调味即可。
2. 高压锅炖海带要多久
用高压锅炖海带，如果是干海带的话需要高压锅上汽以后十五分钟左右。
如果是已经泡发好的海带只需要五分钟就可以了。 拓展资料 做海带的时候也可以选择干蒸的方法：把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡上一夜。
用这样的方法处理后的海带不但又脆又嫩，用它来炖、炒、凉拌，都柔软可口。 海带的做法也是非常有讲究的，海带当中含有的营养价值非常高，但是如果烹饪的时间太长，会把海带当中的营养破坏掉，时间太短海带又不容易做熟，所以做海带的时候火候一定要多加注意。
参考资料：百度百科—海带。
3. 海带汤的做法
海带汤的做法：海带排骨汤。
食材：排骨500克、海带100克、葱2根、姜5克、盐5克、料酒10毫升、醋10毫升。
1、排骨多次用水洗净血水，海带提前浸泡后洗净打成结，葱切成段、姜切成片。
2、将排骨放入开水中煮10分钟去腥去油，沥干水份后放入盘子中，加入盐、料酒和醋，充分拌匀后腌制10分钟以上。
3、将腌制好的排骨放入高压锅中，然后将海带、葱段和生姜都加入其中。
4、将所有食材放入高压锅后，加入适量清水，盖上锅盖通电。
5、将高压锅按键拨到“排骨汤”处，时间大约加压15分钟左右，等时间到，将高压锅解压后打开锅盖即可。