1.羊肉炖豆角茄子怎么做
羊肉粒烧豆角的做法很简单，只要注意好火候和调味就可以了。那么，羊肉粒烧豆角怎么做？如何做好羊肉粒烧豆角？下面我就跟大家分享一下羊肉粒烧豆角的做法。
羊肉粒烧豆角的做法
主料： 豆角。 辅料： 羊肉、葱姜。 调料： 盐、味精、糖、料酒、酱油、食用油。 制作步骤：
1、羊肉洗净后切粒备用。
2、豆角洗净、去筋、切丁备用。
3、葱姜切末备用。
4、锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。
5、下入羊肉大火煸炒至微微出油后烹料酒、酱油。
6、下入豆角炒匀后加盐、味精、糖调味。
7、中火焖烧至豆角断生、收汤即成。
Ps:
1、豆角一定要焖熟，否则可能会引发食物中毒。
2、注意调味以咸鲜为主，出锅前可以点几滴米醋提鲜。
2.豆角能和羊肉一起炖吗
羊肉和豆角能一起吃，常见的有酸豆角炒羊肉末。
主料：酸豆角200克、羊肉末100克
调料：食用油5毫升、剁椒20克、料酒7克、老抽5克、盐2克
1、豆角切成小段。
2、倒入食用油，放入剁椒，翻炒出红油
3、倒入羊肉碎，翻炒均匀，倒入料酒，翻炒至羊肉碎变色。
4、倒入酱汁，翻炒均匀，倒入酸豆，翻炒均匀。
5、加盐搅拌均匀即可。
3.豆角羊肉的做法,豆角羊肉怎么做好吃,豆角羊肉
用料
羊肉 200
豆角 少许
黄豆芽 少许
葱姜蒜，辣椒 少许
酱油，盐，糖，十三香 少许
羊肉豆角焖面的做法
材料先备齐，豆角我先抄了一下水的
因为我们比较喜欢羊肉味，所以放的油少，就用羊肥肉先下锅，扁一些油出来。不喜欢羊肉味的朋友可以，省略此步骤。直接放油炒羊肉
油扁好后，放入羊瘦肉，翻炒一会，放入葱姜蒜，翻炒
放入抄好的豆角，黄豆芽，继续翻炒，放入盐，糖，酱油，十三香炒。盐，和酱油要比平时的多些，因为下面还有面条要入味儿上色。
加入清水，水量大概没过菜就好。盖上锅盖，等待沸腾。
水沸腾后，把大部分的水倒入一个碗中，在锅里留少许的水，然后把面条均匀的铺在豆角上。每铺一层，就把刚刚到出来的汤稍微均匀的撒到面上一点，然后盖上锅盖中小火焖制。焖制五六分钟时，可把汤汁在淋一点，保证面条的入味，和不糊锅。
看锅里的汤快蒸完时，用筷子把面条，菜，一同搅拌均匀。同时放入刚开始切好的蒜末一起搅拌，淋入少许香油。即可出锅。
味道很不错。在配上一碗蛋花汤。绝配。
4.豆角羊肉怎么做好吃,豆角羊肉的家常做法
简介
姜饼苹果 独家发布于2015-05-06
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豆角是一种绿色蔬菜，价格便宜。
食材
主料
豆角
200g
羊肉
2g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
2g
步骤
1.准备一把豆角。
2.把豆角切段放入锅里。
3.倒入油。
4.加入盐。
5.加入味精。
6.加点醋。
7.加点羊肉。
5.羊肉可以和豇豆一起吃吗
可以，以下是羊肉豇豆饺子的做法：主料：面粉500g、羊肉150g、洋葱80g、豇豆150g 辅料：油适量、盐适量、生抽5g、胡椒粉5g、花椒粒20个、味精2g、熟菜籽油15g 步骤：1、准备食材2、面粉加水和成光滑的面团，盖上醒30分钟3、把花椒粒用凉水侵泡10分钟左右4、羊肉切小块，一起加绞肉机打成肉泥5、加绞肉机打成肉泥，洋葱切小丁6、倒出肉泥加花椒水，朝一个方向不停的搅拌上劲，加生抽、胡椒粉、洋葱拌均匀7、把豇豆去掉头尾洗净，下汤锅的开水里烫到变色捞起8、过凉水切丁9、加到肉馅里拌均匀10、加盐、味精拌均匀，加熟菜籽油拌均匀11、把醒好的面团再次多揉揉，搓成长条，分成小剂子压扁12、擀成中间厚，边边薄的小饺子皮，加上肉馅13、包成饺子形状14、汤锅加凉水大火烧开，加少许的盐下饺子，大火烧开，加一些凉水再煮开，等到饺子膨大浮上来发亮即可。
6.牛肉炒豆角的做法,牛肉炒豆角怎么做好吃,牛肉炒
主料
长豆角7-8根 牛肉一小块
辅料
蒜少许
牛肉炒豆角的做法步骤
1. 豆角洗净切小段；把牛肉切薄片，加入少许盐、料酒、生抽、胡椒粉、地瓜粉，腌渍一会儿。
2. 锅里水烧开后，加一勺食用油，倒入豆角焯3-5分钟，豆角变色后一会儿即可捞出沥干。
3. 油锅热后，加入蒜煸油，倒入豆角，加少许盐、水翻炒2分钟。再加腌好的牛肉倒入锅中，翻炒1-2分钟即可出锅。
小贴士
没熟的豆子通常留有毒素，所以一定要炒熟些吃。
如果直接下锅炒，炒太久容易黄，因此可以先在油水里焯几分钟，炒起来也快，颜色也绿。