1. 糯米粉怎么做糍粑图片
糯米糍粑(糯米粉制作)的做法步骤1. 取适量糯米粉,冷水和面。
盆光面光手光即可(糯米粉很好和面,基本不需要怎么揉)2. 和好的面团分成适量的小剂子,搓圆按扁(可以尽量扁一点,因为待会要在油里煎,煎的时间越长糍粑越会略微膨胀鼓起来)3. 倒油进煎锅,将搓圆按扁后的糍粑在油锅里煎,喜欢吃嫩一点的煎的时间短一点,喜欢吃两边硬一点的就煎的时间长一点。4. 将煎好的糍粑盛出,放在碗里。
喜欢吃糖的可以蘸糖吃,另外也可以在煎之前将糖包在糍粑里煎,这样煎熟以后,糖融化了,就相当于是糖心糍粑,也很好吃。
2. 糯米粉小饼的做法步骤图,糯米粉小饼怎么做
用料
50度热水 170克
糯米粉 200克
糖 适量
黑芝麻 适量
奶油(可选) 100克
熟糯米粉 适量
糯米粉小饼的做法
称量好糯米粉,倒入热水。糯米粉小饼的做法 步骤1
奶油加糖,加糯米粉,搅拌均匀做馅料。
可以白糖芝麻,可以五仁,我喜欢五仁的好吃,也可以不加馅料,总之看个人喜好。糯米粉小饼的做法 步骤2
搅拌均匀的面,纠成小团,主要是为了平分馅。糯米粉小饼的做法 步骤3
包上。糯米粉小饼的做法 步骤4
请自动忽略大小不一,形状各异,做家务的过程,也是玩啊寓教于乐的过程。糯米粉小饼的做法 步骤5
上面的斑是因为馅漏了出来。有一个没有馅的,是留给自己的。糯米粉小饼的做法 步骤6
外皮特别脆,里面软软糯糯,特别好吃,爱死糯米粉了。
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