1. 高压锅炖排骨的家常做法大全怎么做好吃视频
材料:玉米一个,香菇朵,排骨,姜,葱,料酒,白胡椒粉
做法
1.排骨洗净用凉水下锅,煮开,把血沫撇掉,洗净
2.香菇洗净切花刀,玉米切断儿,葱切断儿,姜切片
3.砂锅内放排骨,放入凉水,水要一次放够,加葱断和姜片,再放料酒
4.煮开水后放入玉米和香菇,大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可
苦瓜黄豆排骨汤
材料:排骨1根,苦瓜1根,黄豆3两,盐
做法
1.排骨斩段后与洗好的黄豆一块下紫砂煲,再加一大碗水煲两个小时。
2.苦瓜去囊后切成四瓣后切成段。
3.汤煲两小时后将苦瓜放进去,再煲一小时加盐调味即可。
2. 高压锅炖鸡汤
你好,高压锅乌鸡汤的容易做的做法,步骤:1。
所需材料 干香菇,红枣,枸杞 ,百合,各适量,生姜一大块拍散,乌鸡一只 2。
烧一大锅水,煮至沸腾,下入乌鸡,抄至断生,估计约3-4分钟的时间,不要煮过久 3。将乌鸡捞出,水倒掉 4。
高压锅中加入清水,将泡发好的香菇等作料倒入锅中,因为乌鸡本身没什么油脂,为了让鸡肉更酥烂,可加入少量的色拉油或猪油 5。 盖上高压锅盖,大火烧至高压锅开始出汽,然后改小火,炖30分钟 6。
改盛入汤煲内,加入鸡精,胡椒粉,再次烧开,这样上桌就不会很快就冷掉了 。撒上葱花就可以上桌了 或者:电压力锅版红枣乌鸡汤的做法 1 在超市买好的乌鸡一只 选的时候最好摸一下 要是硬邦邦的肯定不是新鲜是冷冻的 买那种摸起来软软的 应该是新鲜的 2 切成小块 除去内脏后 用水洗一下 对于我这种做菜新人来说 切块去内脏真是考验人呀 边剁边对着鸡说对不起 嘿嘿 3 在烧开的水中 过一下 去掉表面的脏东西 4 准备好配料 红枣 花生 姜 我家只有红枣。
觉得有些单调 于是又抓了把花生米 呵呵 大家可以随机选配 然后把所有材料丢进高压锅 放足够的水(一定要放足够的水啊 中途加水可不好喝啦) 我是选择压了70分钟 5 最后放盐~~ 味道还不错哦~~ (新年好,觉得满意,望给好评。)。
3. 高压锅炖鸡汤的做法是怎样的
用料: 鸡一只,干香菇5朵、红枣6个、枸杞5g、党参一支、百合5g、生姜?一大块拍散。
做法: 1。烧一大锅水,煮至沸腾,下入鸡,煮约3-4分钟的时间,不要煮过久。
2。将鸡捞出,水倒掉。
3。高压锅中加入清水,将泡发好的党参,香菇等作料倒入锅中,为了让鸡肉更酥烂,可加入少量的植物油。
4。盖上高压锅盖,大火烧至高压锅开始出汽,然后改小火,炖30分钟。
5。改盛入汤煲内,加入鸡精,胡椒粉,再次烧开,这样上桌就不会很快就冷掉了。
6。撒上葱花就可以上桌了。
还有一种做法: 1。老母鸡洗净斩件,山药去皮后切成厚块,姜切片,葱切花。
2。将切好的老母鸡、山药、姜片一同放入高压锅内,加入适量的水(水至少要完全没过鸡肉,如果喜欢喝汤可以稍微多放一点水),再滴入几滴芝麻油,放入少许的胡椒粉,扣上锅盖,大火烧至高压锅冒气后转小火煲二十分钟关火。
3。待高压锅内的空气排完后打开锅盖,加入适量的盐,撒入葱花即可。
一些人不适合喝鸡汤:胃酸过多:鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜喝鸡汤。
胆道疾病:胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁?参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。 高血压症:高血压患者喝鸡汤,除引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,难以降下。
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