1. 木耳瘦肉汤的做法,木耳瘦肉汤怎么做好吃,木耳
食材
主料
干木耳
10g
里脊肉
200g
辅料
上汤
1000ml
味椒盐
适量
调味鸡汁
适量
生粉
适量
砂糖
适量
麻油
适量
清水
适量
步骤
1.食材：里脊肉和干木耳。
2.干木耳泡发，择洗干净。
3.木耳焯烫一下。
4.瘦肉洗净，切片，放入盘子里，加入适量的调味鸡汁、砂糖、生粉、麻油和清水拌匀，腌制30分钟左右。
5.上汤煮滚。
6.放入肉片和木耳。
7.盖锅盖，大火烧开，转文火煮至肉片断生。
8.揭盖，撒入适量的味椒盐调味。
9.熄火盛出。
小贴士
肉片腌制过带有咸味，汤汁无需再下食盐调味，改用胡椒盐让汤汁更惹口。
2. 瘦肉汤怎么做好吃,木耳瘦肉汤的家常做法
材料
瘦肉100公克，黑背木耳15公克，田七5公克，黑枣5颗，陈皮3公克，姜片8公克，水350cc，水2杯，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙
做法
1.瘦肉切小块备用。
2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的瘦肉块放入滚水中汆烫约1分钟后取出、冲凉，放入电锅内锅中。
3.黑背木耳泡入份量外的水中约10分钟后沥干、切小块备用。
4.田七、陈皮、黑枣用清水略为冲洗干净后，与作法3的黑背木耳块、姜片、水加入作法2的电锅内锅中。
5.电锅外锅先加入2杯水后，放入作法4的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟后，再加入盐及米酒调味即可。
3. 瘦肉汤的做法,黑木耳瘦肉汤怎么做好吃,黑
材料
黑木耳，性味甘平，含有蛋白质、粗纤维、卵磷脂等成分，被赞为素中之荤，能活血止血去斑、健脾润肺滑肠。鲜淮山性味甘润，能健脾补肺。猪瘦肉性味甘、咸，平，含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，健脾滋润而益气血。三味合用煲汤，能除斑、养血驻颜，益智安神。爱美的你，还不快试一试。调味料：盐：适量
做法
1.将冬菇浸软，洗净，剪去菇脚。
2.黑木耳浸软，洗净，除去蒂部杂质。
3、将淮山洗净，薏米浸泡10分钟。
3.猪瘦肉洗净，切块，飞水，备用。
4.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，煮沸后，小火煮1.5小时。汤成，再用盐调味即可。
功效：
活血润燥，洁肤除斑。
4. 蒸瘦肉怎么做好吃,木耳蒸瘦肉的家常做法
食材
主料
黑木耳
100g
猪瘦肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
生粉
适量
生抽
适量
步骤
1.瘦肉切片，以适量盐腌渍30分钟
2.木耳浸泡后洗净
3.放入适量姜丝
4.适量生粉，拌匀
5.加入木耳，添加适量的生抽搅拌均匀
6.蒸锅水烧开后放入
7.用大火隔水蒸20分钟
8.关火，取出，上桌
小贴士
木耳需要预先浸泡
5. 怎么做好吃,黑木耳瘦肉汤的家常做法
养颜瘦身黑白配——黑白木耳瘦肉汤 “黑木耳有益气补血的功效，还能净化血液瘦身；而银耳则是含有很高的胶知质，帮助美容；黑白配合，让你美到不行！” 食材明道细 黑木耳20克银耳20克猪瘦肉250克红枣6枚蜜枣1枚盐适量清淡口味煲工艺数小时耗时普通难度黑白木耳瘦肉汤的做版法步骤 1 先把黑木耳和银耳洗净用清水泡发。
2 红枣洗净，用水浸泡备用，猪瘦肉飞水。 3 待黑木耳和银耳发开，就把头部去掉撕成小朵。
4 依次把材料放入电炖锅，大火炖3个小时即可。小窍门 黑木耳用干品比鲜品更加有营养。
权 使用的厨具：瓦煲。
6. 瘦肉炒木耳的做法步骤图,瘦肉炒木耳怎么做
用料 木耳 适量2113 瘦肉 适量 芹菜 一根 鸡精 少许 淀粉 少许 盐 克 胡萝卜 少许 蒜苗 两根 酱油 1勺 红辣椒 1根 瘦肉炒木耳的做法 准备烫好的木耳、捞起来5261备用瘦肉抓淀粉抓均匀放碗里备用准备；蒜苗、4102红辣椒、胡萝卜、芹菜切好备用锅中放油、油三分热加入抓1653好的瘦肉炒熟、盛盘备用锅中底油加入蒜苗、胡萝卜、红辣椒、爆香，加入木耳翻炒一会，再加入炒好的瘦肉再翻炒一会、加入1勺酱油、鸡精、回盐适量再加人蒜苗叶和芹菜翻炒一下答，就可以盛盘开吃啦