1. 用银耳和玉米粒怎么做汤
主料:银耳15g
辅料:玉米粒适量、冰糖适量、枸杞适量
1、银耳,冰糖,枸杞,鲜玉米粒。
2、银耳泡发,枸杞用清水洗净并泡发备用。
3、银耳撕成小朵儿。
4、砂锅内加水,放入银耳,大火烧开转中火煮5分钟。
5、放入玉米粒,煮至玉米粒熟透。
6、放入冰糖,煮至冰糖溶化。
7、放入枸杞,煮开。关火,焖5分钟左右。
8、盛出即可。
2. 排骨银耳汤怎么做
排骨银耳汤
主料
排骨适量 胡萝卜一根
甜玉米一根 银耳半朵
辅料
盐 醋
料酒 姜
银耳排骨汤的做法步骤
1. 银耳用温水泡发取缔,撕成小朵
2. 排骨洗净,加入几片生姜,料酒,盐和一小丢丢的醋,炖一小时
3. 滤出姜片和血沫,胡萝卜去皮切滚刀块,玉米我感觉用一整根切段炖的会更香甜一点,不过现在米有就用了玉米粒,把银耳,胡萝卜,玉米都丢进排骨汤里一起炖,直到银耳和胡萝卜都软了为止。