1.玉米粥怎么做好喝
所需要的材料，玉米面20克放碗里加水调成糊状，锅里加入200毫升水烧开，美味好吃营养的玉米面粥可分为6个步骤，既简单又方便制作：第一步，先将锅中倒入适量纯净水并开大火烧至沸腾；第二步，煮水的同时，我们将玉米面粉取适量放入碗中；第三步，在玉米面中倒入适量纯净水，并搅拌均匀；第四步，等待锅中的水烧开，烧开之后，将搅拌均匀的玉米面倒入锅中；第五步，不停的搅动，大约15分钟左右，刚开始大火烧至沸腾，烧至沸腾之后改中火，至熟即可，第六步，简单又美味的稀饭做好了，现在配上菜肴，就可以美餐一顿了。
寒冷的冬天，再喝上一碗热乎乎的玉米面粥可以暖胃又可以补充身体所需的营养成分，玉米面粥是属于粗粮，同样适合老年人和年轻人使用。
2.如何做玉米粥
玉米粥做法 1 ：玉米粉60克用牛奶调成糊，锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌，用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里，边倒边搅，熟了，可以关火了，晾温了加白糖或蜂蜜都可以~ 做法 2 ：原料 嫩玉米1000克，鸡蛋清4只。
调料黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。 制法 （1）玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。
鸡蛋清打散。（2）将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上桌。
谢谢。
3.谁有简单的玉米粥制作方法
我煮玉米粥的经验告诉你一下，仅供参考。
先将一定量的水煮沸，同时将玉米面用冷水调匀成玉米糊。将玉米糊倒入沸水中，再煮约2分钟就熟了，即可出锅。
当然煮得时间越长，粥就越粘，想吃粘一点的粥就多煮一会，想吃稀一点的粥就少煮一会。煮的时候可加入糖或盐、蔬菜、瘦肉末等调味和平衡营养。
或加入中药成分调制成药粥。根据不同胜任调制成不同的功能性粥。
但味道已经不是粥原来的味道了。我吃玉米粥从来不加那些东西，就喜欢吃原味的。
那些东西可以做成菜，分开吃，可以吃到不同味道，又可以补充全部营养。
4.怎么做玉米粥和玉米面饼才最有营养
玉米粥的做法比较简单，首先准备适量的玉米，把玉米放到碗中，锅中放水，然后开火，把玉米放到锅中，一边放一边不停的搅拌，避免玉米面里面出现疙瘩的情况，这样随着水温的增加，玉米会逐渐吸收水分，变成粘稠的玉米粥，这时候也要一直不停的搅拌，一方面是为了预防粘锅瘾外，一方面是预防出现凝结出现疙瘩的情况。
这时候要注意，一定要让玉米面充分的煮熟，最少要不停的搅拌十分钟左右，这样玉米粥彻底的能够煮熟，然后盛出，可以加入适量的白糖，这样会使口感更好。
5.怎么做玉米粥
做法
玉米粉60克用牛奶调成糊，锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌，用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里，边倒边搅，熟了，可以关火了，晾温了加白糖或蜂蜜都可以~
原料
嫩玉米1000克，鸡蛋清4只。
调料
黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。
制法
(1)玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
(2)将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席。
特点
白、米黄两色，糯鲜。
在清朝皇帝的御膳谱里，除了山珍海味和各种精细食品外，还有一种粗粮：玉米粥。在德龄著的《清宫琐记》中，就记载着慈禧太后爱吃玉米粥的事。那么，玉米粥是怎么进皇家食谱的呢？
相传，康熙皇帝一次带着侍从到滦平的长山峪一带打猎。眼看太阳要落山了，康熙皇帝正要往回走，忽然发现一只梅花鹿，他急忙快马加鞭，紧追不舍。这时，天色渐黑，侍从也不知哪里去了。康熙累得气喘吁吁，肚子也饿得咕咕叫，只好策马往回走。走了一会儿，突然见前面有灯光，近前一看，原来是一家农舍。康熙勒住了马，从窗子里看到一个白发老人和几个儿子正要吃饭。饭桌上摆着热气腾腾、焦黄焦黄的玉米面干粮和香喷喷的玉米粥，还有野兔肉炖蘑菇、烧金针菇和一大盘凉菜。香味一阵一阵扑鼻而来，真是馋人。康熙这时更觉肚子饿了，他下马走进农舍，向一家人施礼说：“我是过路的，因为天晚了，肚子也饿了，想借一餐，一定多付银两。”山里人直爽好客，一听说远来的客人，立刻让到上座。康熙略略客气几句，就和这一家人吃了起来。康熙觉得从来没有吃过这样香美的饭菜。但是他最爱吃的还是玉米粥，又粘乎，又爽口，样子也好看，就像珍珠粒一样。康熙一连吃了三碗。这家人见他实实在在，也很高兴。
康熙吃完饭，问道：“这么好吃的饭菜是谁烧的，一定是个巧媳妇吧？”老人说：“不是，我家没女儿，只有三个儿子。大儿子上山打猎，二儿子上山砍柴，三儿子在家种菜做饭。这饭菜就是三儿子做的。”康熙看见三儿子长得眉清目秀，也很喜欢。正在这时，皇帝的侍从在外边看到皇帝的御马，找了进来。这家人这才知道来客是皇帝，惶恐万分，赶紧磕头。康熙笑着说：“看你们一家快快乐乐享太平，朕很高兴！”他吩咐赏银百两，才乘马而去。过了几天，康熙想起了好吃的玉米粥，派人找到老汉的三儿子，让他在御膳房里专做玉米粥。从此，玉米粥便写进了御膳房的食谱。
功效
软化血管 ， 消脂减肥。适用于肝经湿热型脂肪肝及肝火上炎型高血压病。
6.怎么做小米粥
小米粥是养胃的最好食疗品了，我们几乎每天都离不开喝小米粥，小米粥喝起来很开胃而且香润，不过前提是要做好小米粥，你可别看小米粥是最普通不过的一个粗粮粥了，小米粥的做法大全中可有它各种各样小米粥的做法呢，小米粥怎么熬好喝呢？想熬好喝的小米粥还是一门技术呢？小米粥的做法大全中熬小米粥是最简单不过的了，不过熬小米粥是有诀窍的，下面我们借着这次机会来看一下小米粥的熬法吧。
小米粥的做法大全：材料小米，冷水做法1.米洗净，冷水烧开后放入小米；2.煮开后，改小火煮；3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。 要注意的几点诀窍： 要在水完全沸腾了之后再放入小米。
这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底；材质，小米质量参差不齐，我建议还是用四大名米比较好，比如说金谷小米，金谷小米是四大名米之首，康熙开始以后的贡米，不过因为产量比较少所以没有山西米名气大，但它是我试过几种小米里面做出味道最好的。网上也有卖，我在御粟泰丰买过。
想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片；如果喜欢甜食可以放些冰糖；也可以用红枣，新疆枣，推荐若羌灰枣、和田玉枣，其中灰枣最甜（其实若羌灰枣只是灰枣的一种，不过若羌是灰枣中的极品）！网上很多。最好不要使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，而引发一些安全隐患。
我们平常虽然没少熬过小米粥，可是你熬的小米粥粘糊吗？这么平平常常的小米粥的做法也是有窍门的，小米粥的做法大全中为大家带来的这款小米粥的做法希望你在实际生活中能够用到。
7.玉米粥的做法最好吃
玉米粥的做法如下：主料：玉米面（黄）辅料：蚕豆少许，胡萝卜少许，虾3只，菠菜少许调料：奶酪1小匙，水适量，碱适量步骤：1.锅中倒入凉水，先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软。
2.将蚕豆胡萝卜煮软后捞出，放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出。3.将煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块，大小以适合就行。
煮食的汤不用扔，可以用来煮粥4.如果直接把玉米面倒入锅中煮粥，很容易结块，所以先将玉米面先用一些凉白开水搅拌成稀面糊。5.继续加热煮菜的水，但是不要沸腾，以85度左右的温度最好，倒入调好的玉米面糊，边倒边搅拌，水沸腾后，玉米粥就慢慢粘稠了。
6.把切好的菜倒入粥中拌匀，如果加一勺甜味的奶酪和适量的碱搅拌均匀。功效：可以美容、明目、降血糖、抗衰老、软化血管润肠、安神补血、防癌健脑、护肝助消化等 小贴士1.熬玉米粥时一定要加碱，这样玉米里所含的PP才能被人体吸收。
2.开始要大火滚，还要用汤勺不停的搅拌，防止玉米面沉锅底粘住锅底。3.汤稠了再焖一会儿，汤会更粘稠。
注意事项：奶酪+鲈鱼：引发痼疾奶酪+羊肉：二者功能相反，不宜一起吃奶酪+莴笋：乳酪是油脂性食物，而莴苣性寒，二者同食，容易导致消化不良，或腹痛腹泻。同时，莴苣生食时，因洗涤不净，易受寄生虫污染，如钩虫、蛔虫等，皆不利于健康。
8.玉米粥要怎么做才好吃
玉米粥的做法大全
——心食网
玉米粥
玉米粥材料：
材料白米半杯，碎玉米半杯，紫山药1小块（约300克）调味料水10杯，糖1杯
做法：
1、白米、碎玉米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2、紫山药削皮、洗净、切丁，加入粥内同煮至熟软，加糖调味，煮匀熄火即可盛出食用。
熬粥笔记
1、这道粥也可以用盐调味、煮成成粥。
2、碎玉米煮熟后会膨胀、吸收米汤，所以水要放多一点、
食疗效益
开胃，利水消肿
9.电饭煲怎么煮生玉米粉
香香玉米粥
用料： 玉米面2小碗，鸡蛋1个，食碱少许
做法：
1.将玉米面加水拌匀调稀，少量的水即可；
2.锅中添水烧开.水量按照需要来加，一般半锅即可；
3.加一点点食碱.一点就可以，这样煮出来的玉米粥会比较香.
4.加调稀玉米面，边加边搅拌锅中的玉米面，使玉米面和水均匀混合；关键的一步！
5.所有玉米面都加入后，继续搅拌一会（与刚才的搅拌同方向），盖上锅盖一会；
6.锅开后，加入鸡蛋即可.
夏日的早上美美的喝一碗这样清清淡淡的玉米粥，一天都精神饱满哦.而且如果愿意，以在玉米粥中加点牛奶或者红糖，超好喝.不相信的就试一试吧！