1. 山药小米粥的家常做法大全怎么做好
小米山药粥的做法
材料集合图:
1.备好原料,鲜山药、小米和白糖
2.在水中滴入几滴醋,把山药洗净,顺便把手浸泡一下(手在稀释的醋中浸泡一下,切山药时就不会手痒了)
3.将山药洗净削皮,切成小块
4.小米用水洗净(淘米水洗脸可以美容哦)
5.锅中加1000ml水烧开
6.放入小米煮5分钟(小米比山药难煮一些,应早下锅一会)
7.放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟
8.放入适量白糖调匀即可食用
2. 山药小米粥怎么做呢
山药小米粥虽然做法简单但是山药小米粥却有很好的养生功效和作用,山药小米粥中的山药能够健脾胃并且有补肾的好处,而小米是非常健康的食品。
小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。
不过,需要注意的是,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。 小米含多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物,营养价值非常高,一般粮食中不含地胡萝卜素,小米也有,特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首,所含铁量很高、磷也丰富,是具有补血、健脑的作用。
此外,小米含有大量的碳水化合物,对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大地功效。此外,小米地脂肪含量也高,约为大米含量地4倍之多。
材料:小米 山药 枸杞 麦片 做法 1、小米洗净,山药去皮切段。 2、锅中加清水,烧开,倒入小米和山药,煮二十分钟。
3、枸杞泡发,用食品机打碎。 4、把打碎的枸杞下到锅里,再加一把麦片,煮开即可。
3. 银耳山药小米粥的做法有哪些
银耳、山药、小米是三种营养价值极高的食材,将其洗干净后放在一起加入适量的水做成银耳山药小米粥会是一种佳品,适量食用对身体有极大的好处,比如可以调理肠胃、治疗阴虚、养肺止咳、强壮身体等,因此身体虚弱的人可以多吃一些。
1.山药洗?羧テで行】椋???⑿∶紫?艉秃煸嫦热肟???笤?0分钟左右。
银耳山药小米粥的做法有哪些?
2.入山药和冰糖继续煮至熟透关火。
3.盛入碗里,点缀几粒用开水泡开的枸杞子即可。
银耳山药小米粥的做法有哪些?
加水量一般是米的十倍左右,小米粥粘稠点较好。(中途觉得太粘稠可加开水的)切山药容易手痒,切之前把手在稀释过的醋中浸泡一下,或者切完山药后感觉手痒,把手放在点着的炉灶上火烤一下,就不会手痒了。
银耳山药小米粥的功效
1、调理肠胃
小米山药粥是一种味甘,性凉的特色粥品,人们食和以后可以入胃、脾、肾经,能起到滋养脾胃的作用,对人类因脾胃不和引起的消化不良和四肢无力等症状有很好的调理功效。
2、治疗阴虚
小米山药粥中的山药,是一种可以食药两种的特色食材,这种食材中有多种酚类和氧化酶存在,这些物质可以治疗人类的阴虚之症,对脾虚和胃虚以及肾虚都有很好的滋补功效。
3、养肺止咳
小米山药粥中有一些皂甙、黏液质,这些物质进入人体以后可以起到润滑和滋养的作用,能调理肺气,治疗肺虚,对因肺虚引起的咳嗽和久咳不止等症状有很好食疗作用。
4、强壮身体
小米和山药的营养都很丰富,有大量的钙、钾、镁等微量元素,也有胡萝卜素和多种维生素以及膳食纤维存在,这些物质都是人体内部器官正常工作的必须养分,因此人们小米山药粥以后,能有效提高体内各器官的功能,起到强壮身体的作用。