1. 粉丝的做法,大白菜牛肉烧粉丝怎么做好吃
主料牛肉200克白菜200克粉丝100克 辅料油适量葱适量蒜适量辣椒适量盐适量味精适量糖适量胡椒粉适量
步骤
牛肉烧白菜粉丝的做法步骤11.切好葱、姜、蒜、辣椒。
牛肉烧白菜粉丝的做法步骤22.把粉丝用水泡着。
牛肉烧白菜粉丝的做法步骤33.白菜切成小长块。
牛肉烧白菜粉丝的做法步骤44.牛肉切薄片。
牛肉烧白菜粉丝的做法步骤55.锅中放油放入切好的葱、姜、蒜、辣椒炸香。倒入切好的牛肉炒入味。
牛肉烧白菜粉丝的做法步骤66.倒入一碗半的水,盖上盖子烧烂。
牛肉烧白菜粉丝的做法步骤77.牛肉烧烂放入白菜和适量的糖,烧至白菜半熟。
牛肉烧白菜粉丝的做法步骤88.放入泡好的粉丝烧好放盐、味精、胡椒就可以了
2. 牛肉白菜粉丝锅的做法步骤图,怎么做好吃
用料
牛肉(带点筋的部位) 1000g
大白菜或黄心菜 根据人数锅子大小适量
红薯粉丝 适量
葱姜,蒜苗,香菜,鲜辣椒 根据个人口味适量
牛肉白菜粉丝锅的做法
牛肉买回清洗,放入冷水锅焯水。冲洗后直接放入高压锅,肉不用切,放入葱段,生姜块,八角(一个足够),压二十分钟。这个过程没拍照
带高压锅气跑完,捞出牛肉沥干汤汁,放在盘内冷凉,如果室内温度较高可放冰箱内冷藏。这个过程是为了让肉冷却,吃的时候好切片。
白菜切丝放入锅,汤盛入砂锅内,这时菜汤只能盛半锅,因为煮的过程中白菜还会出水。煮开几分钟,放入烫好的粉丝,切好的牛肉继续煮开几分钟。
最后根据个人口味盐、蒜苗香菜切碎放入锅内,如果你吃辣也可在煮的过程中加入少许辣椒。完成
锦上添花大闸蟹
3. 烧牛肉的做法,白菜粉丝烧牛肉怎么做好吃
用料
主料
牛肉300克
白菜150克
粉条100克
辅料
盐
3克
鸡精
1克
干辣椒
2个
五香粉
2克
葱
适量
姜
适量
白菜粉条烧牛肉的做法
1.
粉条提前泡好
2.
白菜清洗干净
3.
然后切成小块
4.
熟牛肉切成片
5.
锅里倒入油倒入葱、姜、干辣椒炒香
6.
然后加入牛肉片翻炒一分钟
7.
加入切好的白菜翻炒
8.
大约炒个一两分钟
9.
炒至白菜软加入一大碗水
10.
炖至汤开,大约三分钟加入盐
11.
然后加入五香粉
12.
翻炒均匀在煮4分钟
13.
14.
煮至粉条熟入味
15.
出锅前加点鸡精
16.
即可以装盘吃了
4. 生牛肉大白菜烧粉丝怎么做怎么做
食材
新鲜白菜切丝一碗量
生牛肉适量
盐一点点
酱油半大匙
糖半大匙
粉丝一把
葱末一大匙
蒜末两大匙
水200cc
油一大匙
做法
1. 起一大匙油锅,爆香蒜末,加入酸白菜切丝,炒入味,再加入新鲜白菜切丝,最后放入200cc的水,煮开,放入粉丝(要剪成一小段一小段),像乾炒这样,炒倒水微乾。
2. 关火加入生牛肉拌一拌
3. 酌量加入一点点盐、糖、酱油。最后洒上葱花、香菜点缀即可。
5. 白菜牛肉炖粉条的做法,白菜牛肉炖粉条怎么做好吃
主料
大白菜 牛肉
粉条
辅料
姜葱蒜 红辣椒
油 盐
味精 生抽
五香粉
大白菜牛肉炖粉条的做法步骤
1. 牛肉切片(妈妈买的熟牛肉),大白菜洗净切好,葱姜蒜切好,粉丝温水里泡软
2. 锅热入油,入葱姜蒜和辣椒,爆香后入牛肉片,翻炒几下,入大白菜
3. 翻炒几下,入生抽,味精,五香粉,锅内放点水,把粉条放入盖上锅盖,炖煮几分钟,直至水快要收干,放盐调味。
4. 装盘
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