1. 孕妇鲫鱼汤怎么做
鲫鱼头豆腐汤
主料：鲫鱼头、豆腐
辅料：葱、姜、蒜、小葱、料酒、盐、鸡精
1. 鱼头一分为二，冲洗干净里面的血渍。
2. 将鱼头嗓子处的鱼牙切去，扔掉。
3. 鱼头用料酒腌制一会，可以去腥。
4. 豆腐用水冲洗干净，切成长方形的小条。
5. 锅烧热，放少量油进去。
6. 把鱼头放锅中，小火慢慢煎，煎至两面略焦黄。
7. 将煎好的鱼头拨一边，放入葱姜蒜爆香。
8. 注入开水没过鱼头，喜欢喝汤的可以多放一些水，小火煮至沸腾，改中小火煮十几分钟呈奶白色。
9. 放入豆腐煮5分钟，再放入盐和鸡精调味。
10. 撒上小葱，即可出锅了。
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2. 孕妇食谱鲫鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料 鲫鱼 1条姜 3片葱花 若干盐 若干孕妇食谱鲫鱼汤的做法 鲫鱼杀了去内脏，去鳞片，将血水洗净，用帕子将鱼身上的水擦干，不然一会儿煎炸的时候就成满脸麻子了。
用的油一定要是猪油，因为用猪油炸后煮汤更白。一边锅炸，一边锅烧水，等鱼炸至金黄色，大概就是我图片上的样子就行了，这时旁边的水也烧开了，接着把鱼放水里煮汤。
孕妇食谱鲫鱼汤的做法 步骤1这是鱼刚放进水里的样子，已经有点乳白色了。然后放姜片，小火煮半小时，你们也可以煮久点，因为我是赶着开饭。
孕妇食谱鲫鱼汤的做法 步骤2半小时后下葱花，放一点盐就可以了，家里的碗是白色的，所有只有在锅里拍照才能看出乳白色。