1. 番茄土豆泥的做法步骤图,番茄土豆泥怎么做
材料土豆泥用料:土豆100g(煮熟),黄油20g,牛奶250ml,盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g),番茄用料:番茄500g(约4个),意大利黑醋2汤匙(30ml),橄榄油2汤匙(30ml),罗勒叶5g(切丝),盐1/2茶匙(3g),黑胡椒碎1/3茶匙(2g)做法土豆泥做法:牛奶放入锅中煮沸待用。
将煮熟的土豆去皮,用打碎机打成土豆泥,再拌入热牛奶和黄油,用盐和胡椒粉调味即可。番茄做法:将番茄的底部切下,剩余的部分去芯切成丝,放入碗中待用。
意大利黑醋、橄榄油、罗勒叶丝、盐和黑胡椒碎放入小碗中混和均匀,然后倒入番茄丝中混合搅拌均匀。取1个小饭碗,将番茄片放在碗底,底部向下,再放入1/2份的土豆泥,接着放入做好的番茄沙拉,再将余下的土豆泥填入碗中,并充分压实。
最后将小饭碗倒扣入盘中即可。
2. 炖土豆西红柿怎么做如何做好吃
食材明细土豆一个(较大)西红柿两个(中等)洋葱四分之一块迷迭香适量盐适量糖适量黄油适量奶香口味焖工艺廿分钟耗时简单难度西红柿炖土豆的做法步骤西红柿炖土豆的做法步骤:1 1材料图。
西红柿用顶部划十字开口,用开水烫一分钟后去皮。西红柿炖土豆的做法步骤:2 2西红柿切块洋葱土豆切块,准备黄油。
西红柿炖土豆的做法步骤:3 3准备迷迭香适量西红柿炖土豆的做法步骤:4 4炒锅中下黄油化开。西红柿炖土豆的做法步骤:5 5下部分洋葱块炒至透明。
西红柿炖土豆的做法步骤:6 6下西红柿块。西红柿炖土豆的做法步骤:7 7翻炒至西红柿出沙。
西红柿炖土豆的做法步骤:8 8下土豆块和余下的洋葱块。西红柿炖土豆的做法步骤:9 9下迷迭香。
西红柿炖土豆的做法步骤:10 10加盐。西红柿炖土豆的做法步骤:11 11加糖。
西红柿炖土豆的做法步骤:12 12加盖焖炖至土豆软烂时出锅。因为自家锅具不同,焖炖前酌量加水。
西红柿炖土豆的做法步骤:13 13成品小窍门1、这个菜除了迷迭香没有用其它香料,全是食材的本味儿,酸甜软糯,很好吃。2、西红柿一定要去皮,否则成菜会有一些卷卷的皮儿,很不爽。
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