1. 心型面包的家常做法大全怎么做好吃视频
心型面包的做法1.将鸡蛋50克、牛奶150克放入面包机,然后面包机一角放入糖、另一边放入盐,中间放入粉类,酵母在粉类中间挖个洞放入(禁止与湿类材料接触)。
全部材料混合成光滑面团后,加入黄油。循环两次“面团”程序,揉至扩展阶段2.将面包机拔下插头,发酵1个小时至面包发至2倍大。
用手指沾面粉,摁个点,不回弹,边上的面团不回缩即可3.放置排气,分成8等分,搓圆中间发酵15—20分钟4.将面团擀成长方形,然后卷成长条5.用刀在长边中间切开,切口留下半个大拇指长不切断6.然后将两条切开来的往中间裹进来,切面朝上;将做好的花环放在温暖的地方二次发酵至两倍大(约50分钟)7.最后在涂上蛋液,然后依次撒上胡椒粉、奶酪丝、玉米粒,烤箱预热350度,18—20分钟即可。
2. 爱心吐司面包早餐怎么做如何做
爱心早餐吐司面包的做法步骤爱心早餐吐司面包的做法图解11. 主材料备好。
爱心早餐吐司面包的做法图解22. 用模具在吐司面包上压出爱心形状。爱心早餐吐司面包的做法图解33. 鸡蛋分离蛋清和蛋黄,分别加点盐。
爱心早餐吐司面包的做法图解44. 橄榄油加入锅内加热,放入黄油。爱心早餐吐司面包的做法图解55. 吐司两面用刷子涂点牛奶,放入锅内小火煎,待一面煎至金黄后翻个身,倒入蛋黄糊继续煎,直至蛋黄煎熟。
爱心早餐吐司面包的做法图解66. 蛋白部分做法同做法5一样。爱心早餐吐司面包的做法图解77. 成品。
3. 心形煎蛋吐司怎么做
原料:吐司片, 鸡蛋,盐, 番茄沙司。
做法:
1、土司用心形模具压出造型。
2、锅内刷一点橄榄油,放入土司,打一个鸡蛋放镂空处。
3、小火慢煎,加一点点盐调味,至表面凝固即可。 喜欢五成熟的可以适当缩短煎时间。
4、吃的时候配上番茄沙司,我用番茄沙司挤了一个心的造型,哈。。。。
4. 心形面包的做法步骤图,心形面包怎么做好吃
用料中筋粉 150克 细砂糖 30克 奶粉 10克 水 55克 黄油 25克 酵母 2克 鸡蛋 25克 心形面包的做法除黄油外所有材料搅拌均匀,后加黄油揉成光滑的面团。
松弛10分钟。(做造型的面包不要发酵)面皮擀薄,切细条,把两条放在一起扭成螺旋状长条。
两个螺旋状长条摆成一个心形。再用两个稍长的螺旋状长条摆成另一个心形,围在第一个心形外。
用三个细条编成一条辫子,这样的辫子需要两条。两条辫子摆成心形围在两个心形外。
取长条两头同时往内卷。做若干个摆在心形空白处,稍留空隙。
有多余面皮可以做些装饰花纹。放温暖处发酵半小时,刷上蛋液,入烤箱预热180度烤18分钟左右。
(这是硬面包口感,如果追求松软点,可以适当延长二发时间,不过花纹会不清晰)。
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