1. 做法,番茄肉丝汤怎么做好吃,番茄肉丝汤的家常做法
做法一
1、将猪肉洗净,切成肉丝,放碗内备用,番茄洗净去皮,切成小块。
2、炒锅注油烧至四成热,下葱末和姜丝炝锅,随即放入清汤和肉丝,旺火烧开,放入番茄块,
3烧开后,淋入香油,加味精调味,起锅即成。
折叠编辑本段做法二
折叠主料
西红柿1个、小白菜2颗;
折叠调料
蒜2粒、芝麻油少许;
折叠做法
1.青菜洗净沥水、番茄切片、蒜去皮备用。
2.肉切丝少许盐拌均备用.
3.热锅下油爆香蒜,倒放肉丝炒至5成熟出锅备用。
4.锅中倒入3碗水,水开依次放进番茄、小白菜、肉丝煮至全熟下盐、少许麻油调香即可出锅。
折叠编辑本段做法三
折叠主料
西红柿100g、鸡蛋100g;
折叠调料
食盐适量、淀粉适量、调和油适量;
折叠做法
1.准备好所有材料
2.锅中放油,油热后放入鸡蛋
3.接着放入番茄
4.炒均匀,在加入肉丝
5.加水烧开
6.最后调味即可出锅
折叠编辑本段特点
肉嫩汤鲜,营养丰富。
词条标签: 烹饪 美食 菜谱
2. 番茄肉丝汤怎么做好吃
步骤西红柿知肉丝汤的做法步骤11.准备食材西红柿肉丝汤的做法步骤22.肉洗净切肉丝西红柿肉丝汤的做法步骤33.切好的肉丝加入适量盐、味极鲜、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟西红柿肉丝汤的道做法步骤44.西红柿洗净切小瓣西红柿肉丝专汤的做法步骤55.锅热适量油,葱白下锅爆香西红柿肉丝汤的做法步骤66.放入切好的西红柿下锅翻炒片刻西红柿肉丝汤的做法步骤77.倒入适量属的清水西红柿肉丝汤的做法步骤88.大火烧开,小火煮10分钟西红柿肉丝汤的做法步骤99.这时开大火,腌制好的肉丝一条条放入西红柿汤中西红柿肉丝汤的做法步骤1010.放入肉丝后文火煮5分钟西红柿肉丝汤的做法步骤1111.调入适量的盐、鸡精,撒上葱花即可。
3. 番茄肉丝汤怎么做
番茄肉丝汤的做法(2种做法)番茄肉丝汤做法1主要材料:新鲜番茄2个,猪肉适量,盐少许,糖少许,食用油适量,生姜少许1.茄洗净,剥皮,切成小块状后装盘。
2.肉切成丝后放入碗中,加适量嫩肉粉和一丁点水,拌匀后,加少许盐,放入切碎的生姜,搅拌均匀。3.待油锅热后,将肉丝倒入锅中,小火翻炒至变色后捞起。
4.洗锅后,重新架锅点火放油,倒入番茄翻炒,并放入适量的糖、食盐,文火收汁儿。5.锅里面水少了一半时时,倒入肉丝,与番茄混匀翻炒,让肉丝入味;待收汁儿结束时,可装盘。
番茄肉丝汤做法2主要材料:番茄,土豆,猪肉,生姜1.土豆切丁,猪肉切丝。2.放生姜、油、糖、盐、料酒腌一下肉丝。
3.水里放一点点油,先加土豆煮软,再加番茄。4.肉丝最后放。
煮到材料味道都出来了就可以放盐和糖调味,熄火。
4. 番茄榨菜肉丝汤的做法,番茄榨菜肉丝汤怎么做
食材明细
榨菜50克
里脊肉100克
胡萝卜半根
鸡蛋一个
姜一小块
香葱两根
青菜两棵
盐两茶匙
黑胡椒一茶匙
鸡精半茶匙
淀粉一汤匙
香油一茶匙
咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
榨菜肉丝汤的做法步骤
1
原料图如图所示。
2
猪里脊切丝,胡萝卜切丝,青菜切丝,葱切末,姜磨泥,鸡蛋打散备用。
3
锅里放半汤匙食用油,把葱姜炒香,下入肉丝煸炒至肉丝变白。
4
倒入胡萝卜和榨菜炒均匀。
5
兑四碗水,调入盐,黑胡椒,烧开,小火炖煮20分钟,撇去浮沫。
6
一汤匙淀粉兑一汤匙水,勾芡。煮开后泼入蛋液。用筷子搅拌散成悬浮蛋花。
7
关火放入青菜丝,鸡精搅拌一下即可。可以在食用的时候放点香油。