番茄肉丝汤的家常做法

1. 做法,番茄肉丝汤怎么做好吃,番茄肉丝汤的家常做法

做法一

1、将猪肉洗净,切成肉丝,放碗内备用,番茄洗净去皮,切成小块。

2、炒锅注油烧至四成热,下葱末和姜丝炝锅,随即放入清汤和肉丝,旺火烧开,放入番茄块,

3烧开后,淋入香油,加味精调味,起锅即成。

折叠编辑本段做法二

折叠主料

西红柿1个、小白菜2颗;

折叠调料

蒜2粒、芝麻油少许;

折叠做法

1.青菜洗净沥水、番茄切片、蒜去皮备用。

2.肉切丝少许盐拌均备用.

3.热锅下油爆香蒜,倒放肉丝炒至5成熟出锅备用。

4.锅中倒入3碗水,水开依次放进番茄、小白菜、肉丝煮至全熟下盐、少许麻油调香即可出锅。

折叠编辑本段做法三

折叠主料

西红柿100g、鸡蛋100g;

折叠调料

食盐适量、淀粉适量、调和油适量;

折叠做法

1.准备好所有材料

2.锅中放油,油热后放入鸡蛋

3.接着放入番茄

4.炒均匀,在加入肉丝

5.加水烧开

6.最后调味即可出锅

折叠编辑本段特点

肉嫩汤鲜,营养丰富。

词条标签: 烹饪 美食 菜谱

2. 番茄肉丝汤怎么做好吃

步骤西红柿知肉丝汤的做法步骤11.准备食材西红柿肉丝汤的做法步骤22.肉洗净切肉丝西红柿肉丝汤的做法步骤33.切好的肉丝加入适量盐、味极鲜、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟西红柿肉丝汤的道做法步骤44.西红柿洗净切小瓣西红柿肉丝专汤的做法步骤55.锅热适量油,葱白下锅爆香西红柿肉丝汤的做法步骤66.放入切好的西红柿下锅翻炒片刻西红柿肉丝汤的做法步骤77.倒入适量属的清水西红柿肉丝汤的做法步骤88.大火烧开,小火煮10分钟西红柿肉丝汤的做法步骤99.这时开大火,腌制好的肉丝一条条放入西红柿汤中西红柿肉丝汤的做法步骤1010.放入肉丝后文火煮5分钟西红柿肉丝汤的做法步骤1111.调入适量的盐、鸡精,撒上葱花即可。

3. 番茄肉丝汤怎么做

番茄肉丝汤的做法(2种做法)番茄肉丝汤做法1主要材料:新鲜番茄2个,猪肉适量,盐少许,糖少许,食用油适量,生姜少许1.茄洗净,剥皮,切成小块状后装盘。

2.肉切成丝后放入碗中,加适量嫩肉粉和一丁点水,拌匀后,加少许盐,放入切碎的生姜,搅拌均匀。3.待油锅热后,将肉丝倒入锅中,小火翻炒至变色后捞起。

4.洗锅后,重新架锅点火放油,倒入番茄翻炒,并放入适量的糖、食盐,文火收汁儿。5.锅里面水少了一半时时,倒入肉丝,与番茄混匀翻炒,让肉丝入味;待收汁儿结束时,可装盘。

番茄肉丝汤做法2主要材料:番茄,土豆,猪肉,生姜1.土豆切丁,猪肉切丝。2.放生姜、油、糖、盐、料酒腌一下肉丝。

3.水里放一点点油,先加土豆煮软,再加番茄。4.肉丝最后放。

煮到材料味道都出来了就可以放盐和糖调味,熄火。

4. 番茄榨菜肉丝汤的做法,番茄榨菜肉丝汤怎么做

食材明细

榨菜50克

里脊肉100克

胡萝卜半根

鸡蛋一个

姜一小块

香葱两根

青菜两棵

盐两茶匙

黑胡椒一茶匙

鸡精半茶匙

淀粉一汤匙

香油一茶匙

咸鲜口味

煮工艺

十分钟耗时

简单难度

榨菜肉丝汤的做法步骤

1

原料图如图所示。

2

猪里脊切丝,胡萝卜切丝,青菜切丝,葱切末,姜磨泥,鸡蛋打散备用。

3

锅里放半汤匙食用油,把葱姜炒香,下入肉丝煸炒至肉丝变白。

4

倒入胡萝卜和榨菜炒均匀。

5

兑四碗水,调入盐,黑胡椒,烧开,小火炖煮20分钟,撇去浮沫。

6

一汤匙淀粉兑一汤匙水,勾芡。煮开后泼入蛋液。用筷子搅拌散成悬浮蛋花。

7

关火放入青菜丝,鸡精搅拌一下即可。可以在食用的时候放点香油。

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