1. 纸杯香蕉蛋糕怎么做
纸杯香蕉蛋糕用料 低筋面粉 70g 白糖 40g 鸡蛋 2只 黄油 23g 纯牛奶 15g 香蕉 1根 蔓越梅干 适量 椰蓉 适量 香蕉纸杯蛋糕的做法 鸡蛋全蛋低速打撒,加入糖,快速打发 打发至蛋液颜色发白膨胀,出现清晰纹理。
提起打蛋器有尖尖角,能够清晰画8,半天不消失 用刮刀稍微挡着加入牛奶和黄油(黄油要事先融化好,不喜欢蛋腥味可以加几滴香草精),快速翻拌。 筛入面粉,继续快速翻拌,忌翻拌过度消泡。
均匀混合即可。 灌入纸杯中,8分满 每个纸杯中放入适量的蔓越梅干和切碎的香蕉 最后可撒一些椰蓉~!非常美味! 180度上下火20分钟,表面金黄即可(可用牙签插入检验是否烤熟)小号纸杯大概15分钟左右 。
2. 快手香蕉纸杯蛋糕怎么做
用料 香蕉 125g 低筋面粉 100g 无铝泡打粉 5g 细砂糖 50g 鸡蛋 1枚 牛奶 30g 植物油 30g 快手香蕉纸杯蛋糕的做法 原菜单香蕉120g,我一掰125g,so,改写了菜单。
用铁勺直接压烂,不用特别烂,这样吃的时候会有香蕉果粒,充分满足食欲。把香蕉泥、鸡蛋、糖,植物油、牛奶倒入大的容器,搅拌均匀。
搅拌均匀后的样子。筛入低粉和泡打粉,用硅胶刮刀继续搅拌,搅拌到没有面粉颗粒为止。
搅拌的同时可以预热烤箱了,预热180度。搅拌挺累的,中途我歇了一下,吃了两片昨天的吐司。
基本上是这个程度。够装五杯,自己加了些杏仁儿和葡萄干。
请自动忽略我无法直视的烤盘。烤箱180度,上下双面烤,30分钟。
(各品牌烤箱温度设定不同,我的是格兰仕)出炉啦,卖相相当满意。纸杯挺漂亮的要是可以循环使用就好了。
3. 香蕉海绵纸杯蛋糕怎么做
如果温度高了,抖平,低筋面粉(分2-3次加入)用橡皮刮刀搅拌均匀。
放入纸杯中,已经迫不及待吃了两个,要不然会裂的很厉害。然后加入牛奶 糖 奶牛 鸡蛋搅拌均匀,就只要注意温度别太高用料
香蕉 150(两根大香蕉左右)
低筋面粉 130
糖 40
泡打粉 7
玉米油 50
牛奶 50
黑芝麻 适量
鸡蛋 1-2个
香蕉海绵纸杯蛋糕的做法
香蕉用一个保鲜袋把它捏碎,所以一半放了,撒点芝麻。(我女儿不吃芝麻,160度。20分钟,
出炉了。味道杠杠滴
小贴士
这个超级简单,一半没放)放入烤箱。
烤箱这时可以预热会
加入泡打粉,已经裂了许多可以适量把温度调低点。上下火。看不到粉粒既可
4. 快手香蕉纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
做法如下
步骤 1
鸡蛋全蛋低速打撒,加入糖,快速打发
步骤 2
打发至蛋液颜色发白膨胀,出现清晰纹理。提起打蛋器有尖尖角,能够清晰画8,半天不消失
步骤 3
用刮刀稍微挡着加入牛奶和黄油(黄油要事先融化好,不喜欢蛋腥味可以加几滴香草精),快速翻拌。
步骤 4
筛入面粉,继续快速翻拌,忌翻拌过度消泡。均匀混合即可。
步骤 5
灌入纸杯中,8分满
步骤 6
每个纸杯中放入适量的蔓越梅干和切碎的香蕉 最后可撒一些椰蓉~!非常美味!
步骤 7
180度上下火20分钟,表面金黄即可
5. 香蕉泥杯子蛋糕怎么做
用料 香蕉 两根 鸡蛋 3个 低筋面粉 55g 色拉油 20g 糖 40g(因百为香蕉本身就会甜) 牛奶 20g(我用的是雀巢全脂奶粉) 香蕉泥杯子蛋糕的做法 先把蛋白度跟蛋黄分离,分开放。
然后开始用打蛋器打发蛋白,期间分三次加内入糖,打发至拉起打蛋器尾端蛋白呈三角倒勾状即可。 再将分离好的蛋黄打散,筛入面粉跟容奶粉,拌匀成蛋黄糊。
拿出备好的两根香蕉,剥皮切成小块,用汤勺压烂至无颗粒状的香蕉泥。把香蕉泥加入蛋黄糊中拌匀,然后再将打发好的蛋白分两次加入拌匀。
最后装好杯子,置入预热150度烤箱中,控制在180度烤15分钟即可。
6. 香蕉可可杯子蛋糕怎么做
香蕉可可杯子蛋糕的主料:低筋面粉、香蕉
香蕉可可杯子蛋糕的辅料:泡打粉、苏打粉、牛奶、鸡蛋
香蕉可可杯子蛋糕的调料:玉米油、白砂糖
香蕉可可杯子蛋糕的做法
第1步将低筋面粉100g、可可粉15g、泡打粉4g、小苏打1-2g混合过筛,备用
第2步玉米油50ml、牛奶70ml、白砂糖50g、鸡蛋1个混合均匀,备用
第3步2根香蕉去皮,将果肉装入保鲜袋内,轻轻压成果泥(香蕉要熟一些的,会比较软,香气也比较浓)香蕉可可杯子蛋糕
第4步将混合过筛后的面粉,倒进步骤2中混合好的液体里
第5步用橡皮刮刀来回切拌(不要画圈圈搅拌),所有粉类都湿了就行了(跟煎饼不一样,面糊不要搅拌得过于细致,只要没有干粉就OK了。面糊要有粗糙的疙瘩)
第6步装入纸杯,立即放入预热好的烤箱内。中层,上下火,170度,25-30分钟(我的杯子比较大,装的面糊多,我烤了30分钟)
7. 英式香蕉杯子蛋糕怎么做
用料 黄油60g 糖45g 盐少许 鸡蛋一个 蛋黄一个 低筋面粉100g 泡打粉4g 杏仁粉50g 肉桂粉1/4勺 放入面糊香蕉110g 和香蕉搅拌的糖5g 装饰香蕉一根 英式香蕉杯子蛋糕的做法 把放入面糊的香蕉用保鲜袋捏成泥状,放入糖搅拌温室软化的黄油放入糖跟少许盐搅拌把打散的鸡蛋与蛋黄,分次加入2中搅拌均匀将低筋面粉、杏仁粉、泡打粉、肉桂粉的一半分量筛入拌匀把香蕉泥放入混合将剩余的粉末全部放入,均匀搅拌把面糊倒入纸杯蛋糕模的7分满,最上层放一块香蕉片装饰,接着放入预热170度的烤箱,烘烤25-30分钟小贴士做杯子蛋糕的面糊时,鸡蛋与黄油需要室温温度制作粉类请事先过筛备用。