1. 墨鱼瘦肉汤的做法,墨鱼瘦肉汤怎么做好吃,墨鱼
食材
主料
墨鱼干
1片
瘦肉
100g
排骨
1块
辅料
蜜枣
2个
生姜
几片
步骤
1.墨鱼干提前一晚放水中泡发
2.将墨鱼干切小条和骨头、蜜枣、生姜放入炖锅中,加入适量的水
3.炖到两个小时的时候加入切片的瘦肉一起炖一个小时
4.炖好的汤可以加入豆芽和白菜烫熟后一起吃
小贴士
2. 墨鱼瘦肉香菇汤的做法,墨鱼瘦肉香菇汤怎么做
材料
瘦肉250克
干墨鱼
香菇
姜
制作步骤流程
1
准备需要材料:墨鱼两只,瘦肉、香菇适量
2
墨鱼用温水泡发
3
香菇用热水泡发
4
瘦肉切条,比平时炒菜的要切大一点
5
香菇、墨鱼切条待用
6
准备好炖盅,放入香菇、墨鱼、瘦肉,在加入适量的水
7
最后放入适量的姜
8
盖上盖炖2小时
9
炖好的汤放入适量的盐调味即可食用