1. 水果炖燕窝怎么做
苹果雪梨羹 苹果2个、雪梨2个、莲米120克、陈皮9克、砂糖适量。
将苹果、雪梨去核留皮,莲米与陈皮一同放入锅内,加适量清水煮30分钟,再放苹果、雪梨同煮50分钟后,入砂糖调味即可食用。此汤有美容、护肤、抗衰老之功效。
木瓜牛奶汤: 新鲜成熟的木瓜、鲜牛奶各适量。将木瓜切细加水适量与砂糖一同煮至木瓜烂熟,再将鲜牛奶兑入煮沸即可服用。
此方有美容护肤、乌发之功效,常饮可使皮肤光洁、柔嫩、细腻、皱纹减少、面色红润。三味美颜汁 将藕、胡萝卜、苹果切成小块,一同放入果汁机内绞成汁,再用少许蜂蜜调味饮用。
藕含有大量的磷、钾及多种维生素,胡萝卜、苹果所含的果酸、胡萝卜素可使皮肤得以营养,使之光泽、细腻、柔嫩。柠檬蜂蜜汁: 先在细长的瓶子里注入蜂蜜适量,然后将柠檬切成薄片放入蜂蜜里浸泡。
以冷开水兑服(冬天可用温开水),此方可使皮肤变得娇嫩、润滑,还可防治雀斑、黑斑。 鑫燕燕窝温馨提示:秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化,饮食上要特别注意不能过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾病。
2. 如果做水果燕窝的话,你们觉得如何
燕窝的传统做法都离不开炖煮两字,然而我今天带来的做法也是基于炖煮,不过不同于以往的是我借鉴了日本的水羊羹的做法,而创造出的燕窝新吃法水果燕窝羹。
工具/原料more6A燕盏 (100g)纯净水 (200ml)奇异果 (200g)草莓 (100g)脐橙 (200g)西柚 (200g)小柠檬 (100g)马达加斯加香草荚 5g石蜂糖 10g方法/步骤1/10 分步阅读燕盏泡发:将燕盏至于清水中,燕盏泡发4小时。2/10过滤挑毛:用干净的镊子轻轻挑起泡软的燕窝窝丝,并平铺于盘子中。
3/10二次清洗:将之前平铺于盘子中的燕盏用漏勺在水中过滤,以保证燕盏没有杂质。4/10纯净水中浸泡:再次在纯净水中浸泡10分钟5/10炖煮30分钟:将浸泡好的燕盏倒入准备好电子瓦煲,炖煮30分钟。
6/10水果切片:将准备好的草莓,小柠檬,柠檬,奇异果,脐橙切片。7/10加入石蜂糖:待燕盏炖制20分钟后加入石蜂糖10g8/10加入香草荚:也是炖煮20分钟后,石蜂糖加完后,加入香草荚。
9/10燕窝出锅:将炖好的燕窝倒出炖锅,将之前切好的水果摆好装盘。10/10放置冰箱:将装好盘的燕窝放入冰箱保鲜室,放置两小时后取出。
果香扑鼻的燕窝水果羹就做好了。注意事项燕窝挑毛一定要用清水冲洗干净。
3. 燕窝可以和水果一起炖了吃不
可以的
燕窝性温,没有什么特别不能一起吃的,只不过有些食物会影响燕窝的口感或贡献,简单举几个例子
1. 木瓜
木瓜里含有一种蛋白酶,会分解燕窝中的蛋白质,所以燕窝和木瓜一起炖,很容易化水,猕猴桃、菠萝里也含有蛋白酶,所以不推荐把燕窝和这些水果一起炖。
2.薄荷:
夏天来一碗带着淡淡薄荷香气的燕窝是一件很惬意的事情,有一定的清凉去火作用,可以帮助去肺火,但是如果有肺虚导致的咳嗽哮喘,薄荷燕窝是不可以多吃的,薄荷吃多了很容易损肺伤心,身体不好的妹子忌常吃哈~
另外就是吃燕窝的期间最好不要吃辛辣刺激的食物,饮酒就更不好了哦
4. 芒果燕窝怎么做
芒果的异香与回甜将娇贵的燕窝衬托得更加清纯可人,天天取食,更是妈妈补血补气的上佳良品。热量标注:此菜热量为106千卡/人
材料:
干燕窝5g,芒果1/2个,枸杞1枚,蜂蜜1汤匙(15ml),三花淡奶1汤匙(15ml)
做法:
将干放在深碗中,用清水浸泡5个小时,燕窝里可能会有一些细小的毛茸,要将它们小心的去除。枸杞用热水泡发。
将发好的燕窝沥干水分,放入小炖盅中盖好盖子,中火蒸制30分钟,然后取出彻底放凉。
削去外皮,从中间贴着果核切开,再剁成小粒放入小碗中。
将蜂蜜和三花淡奶放入小碗中,与芒果小粒混合均匀。
把芒果小粒放入小碟中,上面放入燕窝,最后缀上枸杞即可。
小诀窍:
因地方差异,各地的燕窝价格也相差很大,如有条件可将提前蒸制好的燕窝放入冰箱里冷藏,随吃随取,这样就可以每天不用费太多时间而吃到燕窝。
购买燕窝可以选购那些价格相对便宜的燕窝碎。它们其实是整块燕窝掉下来的部分,营养成分丝毫不受影响。
5. 燕窝炖煮法的做法步骤图,燕窝炖煮法怎么做
燕窝炖煮法的做法步骤:材料 血燕盏4盏,冰糖60克,清水1升 做法 1、将燕盏放入大容器内,倒入足量清水浸泡10分钟后用钳子或牙签轻轻挑出羽毛或杂质 2、将泡燕盏的水倒掉后,将燕盏放在水喉下轻轻冲洗后用过滤网过滤一次 3、将燕盏放入大容器内,倒入较热的温水浸泡30分钟后再过滤,再轻轻用温水浸泡过滤2次 4、用温水将清洗干净的燕盏浸泡2-3小时,直到燕窝发透 5、将发好的燕窝放入带盖的大碗或盅蛊内,放入冰糖后倒入1升开水 取一大锅(可容下装燕窝的大碗),倒入适量清水后,将装燕窝的大碗放入,盖上盖子后以文火炖3小时即可 小诀窍 1、燕窝在炖制前一定要彻底清洗干净,重要的是要剔除细小的羽毛 2、如果希望炖制出的燕窝口感好,那么值钱泡发的过程一定不要偷懒哦 3、如果是给病人食用,建议热食;如果只为美容养颜,建议每日晚上睡觉前凉食。
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