炒洋葱香菇肉片的做法大全家常做法大全

1. 香菇炒肉丝的做法,洋葱香菇炒肉丝怎么做好

主料里脊肉250g洋葱1个香菇8朵 辅料油适量盐适量料酒15ml生抽30ml白糖3g鸡精少许水淀粉适量 步骤洋葱香菇炒肉丝的做法步骤11.里脊肉切丝加入生抽,料酒,糖,淀粉拌均匀,洋葱,香菇切丝,葱姜切碎。

洋葱香菇炒肉丝的做法步骤22.炒锅倒油爆香葱姜,倒入肉丝翻炒至变色盛出。洋葱香菇炒肉丝的做法步骤33.然后倒入洋葱和香菇翻炒片刻。

洋葱香菇炒肉丝的做法步骤44.加入生抽。洋葱香菇炒肉丝的做法步骤55.加入盐和白糖。

洋葱香菇炒肉丝的做法步骤66.翻炒均匀后到入肉丝翻炒均匀。洋葱香菇炒肉丝的做法步骤77.加入少许鸡精翻炒均匀关火。

2. 香菇洋葱炒五花肉的家常做法大全怎么做好

材料

主料50g猪肉 300g大白菜 200g黄花菜 30g青椒

调料:适量油 适量盐 适量葱 适量花椒 适量鸡汤

做法

1.取黄花菜干菜,用温水泡20分钟,清洗两到三次,挤干水份备用.'

2.猪肉切片,大白菜顺丝切

3.锅中加入适量油,葱花和花椒爆锅

4.加入猪肉炒熟。

5.大火翻炒。

6.加入黄花菜炒。

7.加入大白菜。

8.加入青椒丝

9.大火翻炒均匀。

10.加入适量清水炖煮,炒熟出锅。

3. 自制香菇圆葱肉怎么做好吃又简单,做法图解分享,小肉

主料

香菇200

圆葱半个个

里脊50

辅料

老抽适量

盐适量

鸡精适量

干辣椒1个

生抽适量

料酒适量

步骤一

1.香菇洗净切片

步骤二

2.圆葱切片

步骤三

3.里脊肉切片

步骤四

4.热锅下油,放干辣椒爆香

步骤五

5.下肉片翻炒后下香菇

步骤六

6.香菇出水软嫩,加圆葱

步骤七

7.加生抽,老抽,料酒翻炒,圆葱入味后,加盐,鸡精

步骤八

8.出锅

烹饪技巧

1、肉要淀粉薄欠,炒时滑嫩。

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