1. 晒干猪皮煮稀饭怎么做
清汤、鲜蔬菜、香油各适量。
做法
1、将猪皮洗净，切成方块。
2材料
用料净猪皮300克，水发木耳100克、木耳、蔬菜，用小火煮一会，加味精调味，滴入香油、精盐，用武火烧开，撇去浮沫，葱丝、姜丝，加入葱姜丝。
3，盛入汤碗内即成，放入清水，加葱丝、姜丝、精盐、味精、用净锅，撕成碎片。鲜蔬菜洗净，切成小段、花椒、八角，注入清汤，倒入猪皮，改小火煮约1小时，捞出沥水、花椒、八角，入沸水中氽一下、水发木耳去根，洗净，捞出洗净，再置于净锅内，烧沸后撇去浮沫
2. 瘦肉粥有哪些家常做法 瘦肉粥的好吃做法步骤
一早起床喝碗热腾腾的粥，特别是胡椒味很浓的瘦肉粥，在寒冷的冬日里，从内暖到外，全身都暖呼呼的，是我家小朋友喜欢的早餐之一 ——驱寒暖胃的胡椒粉瘦肉粥。
食材
主料
大米
200g
辅料
瘦肉
适量
盐
适量
油
适量
生抽
适量
鱼露
适量
胡椒粉
适量
葱花
适量
步骤
1.大米，瘦肉
调料：油，盐，生抽，鱼露，胡椒粉，葱花
2.大米洗净加足够量的清水煲好
3.瘦肉切薄片用生抽，油拌匀
4.加入用生抽，油拌过的瘦肉片，倒入肉片要将肉片划开
这个滚熟肉片的过程开大火
5.放鱼露调味
6.放盐
7.边煮边搅拌 以免粘锅底，将肉片煮熟了，放胡椒粉
8.关火， 撒上葱花，可以了
小贴士
鱼露在这里起到非常的提味作用。
将肉片彻底煮熟了 出锅前才放胡椒粉 关火之后撒上葱花。
做好的粥如果还没吃，应该盖上锅盖 不让排气，这样粥放久些也不会变浓稠
3. 煮猪皮的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
主料
猪皮适量
调料
食盐
适量
煮猪皮的做法
1.猪皮洗净放入水里煮熟，煮至用筷子插能轻巧穿过即可关火
2.取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉，一定刮干净
3.然后把刮干净的猪皮切成细丝
4.放入没过猪皮两指的清水里再次煮，大火烧开，小火慢煮1小时
5.煮至汤汁浓稠关火，加盐拌匀
6.倒入保鲜盒加盖，放冰箱冷藏一夜即可成型
7.取出成型的皮冻，切片后加入醋、葱丝或自己喜欢的调味料即可食用