1.的做法,炒大白菜丝怎么做好吃,炒大白菜丝的家常做法
炒大白菜丝的家常做法
主料
大白菜
400g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
步骤
1.白菜切部分洗净
2.把白菜切成细丝
3.干辣椒切小段,姜蒜切丝
4.锅中加油,加入花椒粒、干辣椒和姜蒜片
5.倒入白菜丝
6.撒少许盐翻炒
7.炒两分钟后即可关火
8.装入盘中就可以了
2.炒白菜怎么做好吃,炒白菜的家常做法
醋溜白菜
原料:净白菜300克。植物油30克,香油7.5克,花椒15粒,精盐4克,酱油15克,米醋15克,白糖22克,水淀粉20克。
制法:
1.将白菜切成象眼块。
2.将油放入锅内,下入花椒炸糊,捡出,投入白菜,用油煸炒几遍,烹醋、酱油,下白糖、精盐,勾芡,淋入香油出锅即成。
香辣白菜
原料:大白菜500克,香油10克,精盐4克,白糖40克, 醋15克,干辣椒5克,葱8克,姜5克。
制法:
1.将大白菜菜叶部分切下,只留中间白帮部分,洗干净切成两半,顺菜切成1.5厘米宽的条。再将干辣椒、葱、姜切成细丝。
2.把白菜放入盆内,均匀地撒上精盐,腌3~4小时,用手挤出白菜条中的水分,摆入盆内。
3.将香油放入锅内烧热,投入辣椒丝炸出香辣味。放入葱、姜丝煸炒出香味。烹入醋加入水50克及白糖。开后离火晾凉后,把汁浇在盆内的白菜条上,腌5小时,入冰箱存放。吃时改刀,一切两段。再把葱姜丝摆在白菜条上,浇上辣椒汁即成。
3.炒小白菜的家常做法大全怎么做好吃视频
素炒小白菜的做法
1.
准备原料:小白菜、葱叶、蒜
2.
小白菜洗净后,切成寸段,将菜叶和菜杆分开放置,葱叶切小段,蒜拍一下切成碎
3.
锅内加入油,油还不太热时,加入干辣椒段,慢慢炒香
4.
加入蒜碎,炒香
5.
加入葱花,炒香
6.
先加入小白菜的菜杆,翻炒
7.
加入蚝油,翻炒
8.
加入盐,再翻炒
9.
菜杆快断生时,加入菜叶,炒至小白菜断生,关火盛出
4.炒小白菜的家常做法窍门用什么炒好吃 炒小白菜怎么做
步骤
【原创首发】清炒小白菜的做法步骤11.把小白菜清洗干净
【原创首发】清炒小白菜的做法步骤22.锅里放入适量的水烧开放入洗干净的小白菜戳一下水,捞出来沥干水分
【原创首发】清炒小白菜的做法步骤33.将小白菜小段,姜切成丝,葱切成段,红辣椒掰成两段
【原创首发】清炒小白菜的做法步骤44.热锅倒入油,加入姜丝,葱段和红辣椒段,炒出香味
【原创首发】清炒小白菜的做法步骤55.在倒入切好的小白菜,快速翻炒,等到小白菜的颜色变绿后加入鸡精、盐调味即可
5.做法,炝炒小白菜怎么做好吃,炝炒小白菜的家常做法
主料小白菜350 辅料油适量盐适量辣椒几个蒜适量鸡精半勺
步骤
炝炒小白菜的做法步骤11.准备好小白菜。
炝炒小白菜的做法步骤22.小白菜加点盐,泡洗干净控水。
炝炒小白菜的做法步骤33.切点蒜片。
炝炒小白菜的做法步骤44.锅热油,加辣椒和蒜片炒香。
炝炒小白菜的做法步骤55.加入小白菜。
炝炒小白菜的做法步骤66.大火翻炒。
炝炒小白菜的做法步骤77.加点盐。
炝炒小白菜的做法步骤88.加点鸡精调味炒熟。
炝炒小白菜的做法步骤99.装盘。
6.香菇炒小白菜的家常做法大全怎么做好吃
主料小白菜200g水发香菇100g辅料油适量盐适量蒜适量蔬之鲜少许
步骤
香菇炒小白菜的做法步骤11.小白菜放水里洗净。
香菇炒小白菜的做法步骤22.香菇洗净后用少量水泡发,然后把泡发的香菇切成小条。(泡香菇水不要倒,留着有用)
香菇炒小白菜的做法步骤33.取50毫升的的泡香菇水,然后放入少许蔬之鲜搅化。
香菇炒小白菜的做法步骤44.洗好的小白菜切成5厘米长的小段。
香菇炒小白菜的做法步骤55.炒锅上火,倒油烧热,下蒜丝炒出香味。
香菇炒小白菜的做法步骤66.放入香菇翻炒一会。
香菇炒小白菜的做法步骤77.放入小白菜翻炒。
香菇炒小白菜的做法步骤88.倒入调好的香菇水翻炒均匀。
香菇炒小白菜的做法步骤99.放入适量盐翻炒均匀即可出锅。
文章评论