1. 炒蒜苔怎么做好吃,青椒炒蒜苔的家常做法
主料蒜苔400克青椒2个辅料油适量盐适量葱适量干红辣椒2个生抽适量鸡粉适量花椒适量姜适量
步骤
青椒炒蒜苔的做法步骤11.葱姜切丝，干红辣椒切段
青椒炒蒜苔的做法步骤22.蒜苔洗净切段
青椒炒蒜苔的做法步骤33.青椒洗净切丝
青椒炒蒜苔的做法步骤44.热锅凉油，油热后倒入花椒爆香后捞出
青椒炒蒜苔的做法步骤55.倒入葱姜和辣椒段炒香
青椒炒蒜苔的做法步骤66.倒入蒜苔翻炒
青椒炒蒜苔的做法步骤77.加盖焖1分钟
青椒炒蒜苔的做法步骤88.调入生抽翻炒均匀
青椒炒蒜苔的做法步骤99.调入盐和鸡粉翻炒均匀，倒入青椒丝翻炒几下，即可
2. 的做法,清炒蒜苔怎么做好吃,清炒蒜苔的家常做法
用料主料蒜苔适量 老抽适量 鸡精适量 蒜适量 葱适量 花椒粉适量清炒蒜苔的做法1、蒜苔摘净，掰成1厘米左右的小段，洗净沥干水份；葱切末；蒜切片；适量泡红辣椒。
2、开火，锅内加入适量的水烧开，加入一勺盐及几滴食用油。3、将蒜苔倒入锅中焯水，待水再次烧开即可关火，捞出，控水。
4、另起一锅，开火，锅烧热后，在锅内倒入适量食用油，热至7成时将葱、蒜及泡椒倒入锅中翻炒出香味。5、有香味后，将焯过水的蒜苔倒入锅中继续翻炒2分钟左右。
6、2分钟左右后，在锅中加入盐、鸡精、花椒粉调味，并淋入少许老抽上色即可。7、最后，再稍稍加以翻炒均匀，即可关火出锅。
3. 炒蒜苔的做法步骤图,肉炒蒜苔怎么做好吃
蒜苔炒肉，加它更好吃的做法1.备好食材。
我用的是冷冻小里脊，扔水盆里解冻到还有点硬的时候就可以了，切肉丝好操作2.蒜苔掰掉小尾巴3.洗净4.肉切粗丝，葱切葱花，姜切末5.肉丝放入碗里，加葱姜末、生抽酱油、料酒、白糖、淀粉拌匀腌3分钟，鸡蛋打散6.蒜苔切短点的段7.热锅凉油，中大火烧到油冒烟，立即倒入蛋液，摊成蛋块夹到碗里备用（油温高鸡蛋才能长大个），鸡蛋的加入是这菜好吃的关键8.利用锅内的余油，滑炒肉丝，颜色变白加黄豆酱油提色9.开大火，温度上来后倒入蒜苔，翻炒两分钟左右、蒜苔颜色变深加入盐提味10.倒入鸡蛋翻炒均匀即可出锅。
4. 家常蒜薹的做法,家常蒜薹怎么做好吃,家常蒜薹
食材明细 蒜苔适量葱适量蒜适量泡椒适量盐适量花椒粉适量鸡精适量老抽适量微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度清炒蒜苔的做法步骤 1 蒜苔摘净，掰成1厘米左右的小段，洗净沥干水份；葱切末；蒜切片；适量泡红辣椒。
2 开火，锅内加入适量的水烧开，加入一勺盐及几滴食用油。 3 将蒜苔倒入锅中焯水，待水再次烧开即可关火，捞出，控水。
4 另起一锅，开火，锅烧热后，在锅内倒入适量食用油，热至7成时将葱、蒜及泡椒倒入锅中翻炒出香味。 5 有香味后，将焯过水的蒜苔倒入锅中继续翻炒2分钟左右。
6 2分钟左右后，在锅中加入盐、鸡精、花椒粉调味，并淋入少许老抽上色即可。 7 最后，再稍稍加以翻炒均匀，即可关火出锅。
8 成品图。很好的下饭菜。
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5. 蒜苔的制作方法的家常做法大全怎么做好吃视频
主料 2人份
蒜苔500克、猪肉（瘦）200克
辅料
油适量、盐1勺、酱油1勺、葱、姜适量、味精1勺
蒜苔炒肉步骤1
将瘦肉切丝
步骤2
葱姜切好，备用
步骤3
将蒜苔切段，食指两个指节长就可以。锅中倒入水，待水开，将蒜苔下锅，水再开时捞出蒜苔
步骤4
锅中倒入一汤勺油，小火热油，热油后倒入葱、姜翻炒出香味
步骤5
将切好的瘦肉倒入热锅中翻炒，同时倒入适量的酱油，继续翻炒
步骤6
瘦肉变色后倒入焯好的蒜苔，同时依照个人口味加盐，转大火继续翻炒1分钟左右，放味精翻炒均匀，即可出锅
6. 蒜苗炒虾怎么做好吃,蒜苗炒虾的家常做法
主料
蒜苗
400克
虾
200克辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量步骤
1.所有的食材都准备好2.先把虾去掉虾须，洗干净3.蒜苗洗干净斜刀切4.葱、姜切好备用5.锅里放油，放入葱姜炝锅6.倒入虾，快速翻炒，然后倒入料酒和生抽7.将切好的蒜苗倒入8.继续翻炒，加盐调味9.炒熟就可以出锅了原料：大虾500克，食油100克，味精、食盐、酱油、黄酒、醋、姜末、葱、蒜苗各适量，豆粉1茶匙。做法：1、大虾切成段，清蒜苗切成小段。2、锅内加油烧热，放入虾炸至八成熟时，倒出一部分油，再放入葱、姜末、蒜苗等调料，翻炒一下，勾芡，稍翻几下即成。