【NINA的小厨房】白面包(by面包机)
材料
水200ml
奶油2汤匙
盐1/3茶匙
黄砂糖2汤匙
高筋面粉2杯
奶粉2汤匙
速发酵母3.6茶匙
做法
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1
依序放入食材，水→奶油→盐→黄砂糖→高筋面粉→奶粉→速发酵母，顺序不可以换，若是换了会失败！粉类记得过筛！
【选择】欧式面包→【尺寸】1磅→【烤色】中等，时间：共2:45。
机器第一次揉面，若是想要加入坚果类、葡萄干之类的要在第一次揉面后，听到哔声后五分钟倒入！（若是忘了的话之后就不能再倒了！） -
2
机器第二次揉面。
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3
机器第一次发酵，发酵后面团有稍微变大一点点。
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4
机器整形面团后。
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5
机器第二次发酵。
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6
机器第三次发酵，面团变得大了快一倍。
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7
机器烘烤中，靠近机器可以闻到一点点面包的香味了！
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8
面包烤好了，将面包机内锅拿出！
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9
先稍微倒扣一下下，等一下面包会比较好拿出来喔！
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10
拿出烤好的面包，面包热热的！有满多水气的！
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11
依个人喜好切片即可！（可抹上果酱奶油来吃！）