1. 乌鱼汤哪些人不能喝乌鱼汤的做法
黑鱼的蛋白质包含人体所需的各类氨基酸，并且含少许脂肪与人体不可少的磷、钙、铁、硒与多类维他命，并且胆固醇含量低，因此，黑鱼是种营养价值很高的保健食物。加上其肉质嫩、易消化、骨刺少，所以很适合于老人、儿童和体质虚弱的人食用。
乌鱼汤的做法大全功效与作用 乌鱼汤怎么做才没腥味哪些人不能喝
2. 黑鱼含有蛋白质及多种氨基酸，能养血补虚，健脾利水。脾虚水湿时，表现为面色萎黄、肢体困重、脘腹痞满、口淡不渴、呕恶不适、大便溏薄者，可食用黑鱼。
民间常用黑鱼治疗肝硬化腹水等病，癌肿兼见腹水者，亦多配合食用，有助于利水排毒。
3.黑鱼具有健脾消毒的作用。黑鱼味甘，性寒，具有补脾利水、调补阴阳等功能，能活血通络，有助于治疗水肿、疮疖、顽癣、痔疮、筋骨不舒等病症。
4.乌鱼还有活血通络、健脾利湿、和中开胃、温中下气的药用价值，对肾脾虚弱、溃疡、水肿、哮喘、气管炎、糖尿病患者均有很好的滋补食疗作用；对产后孕妇来说还可补虚下乳。
2. 乌鱼汤哪些人不能喝乌鱼汤的做法
黑鱼的蛋白质包含人体所需的各类氨基酸，并且含少许脂肪与人体不可少的磷、钙、铁、硒与多类维他命，并且胆固醇含量低，因此，黑鱼是种营养价值很高的保健食物。
加上其肉质嫩、易消化、骨刺少，所以很适合于老人、儿童和体质虚弱的人食用。乌鱼汤的做法大全功效与作用 乌鱼汤怎么做才没腥味哪些人不能喝2. 黑鱼含有蛋白质及多种氨基酸，能养血补虚，健脾利水。
脾虚水湿时，表现为面色萎黄、肢体困重、脘腹痞满、口淡不渴、呕恶不适、大便溏薄者，可食用黑鱼。 民间常用黑鱼治疗肝硬化腹水等病，癌肿兼见腹水者，亦多配合食用，有助于利水排毒。
3.黑鱼具有健脾消毒的作用。黑鱼味甘，性寒，具有补脾利水、调补阴阳等功能，能活血通络，有助于治疗水肿、疮疖、顽癣、痔疮、筋骨不舒等病症。
4.乌鱼还有活血通络、健脾利湿、和中开胃、温中下气的药用价值，对肾脾虚弱、溃疡、水肿、哮喘、气管炎、糖尿病患者均有很好的滋补食疗作用；对产后孕妇来说还可补虚下乳。
3. 婴儿可以喝乌鱼汤吗
如果孩子已经满一岁了是可以给他喝一点乌鱼汤，乌鱼汤是非常有营养的汤类，富含蛋白质、钙质跟其他的营养素，孩子喝了乌鱼汤后对于其成长是有好处。
但乌鱼汤中是有许多细骨头，孩子在喝乌鱼汤的时候可能会不小心将骨头吞人而卡在喉咙，容易造成破坏喉咙等问题，为此在给孩子喝鱼汤的时候必须要小心又谨慎。乌鱼汤对于宝宝的身体健康、成长跟大脑发育都有非常多的好处，但乌鱼汤有腥味，有些小婴儿无法接受它的腥味，在烹饪的时候妈妈要想办法将它的腥味给去除掉，同时要看宝宝喝了乌鱼汤后有没有过敏。
婴儿如果没有满一岁的话，就算已经吃辅食了也先别给他喝乌鱼汤，尽管很多人觉得一岁以下的婴儿喝乌鱼汤没有什么问题，但在孩子还小肠胃无法处理复杂食物时，尽量先别给孩子喝它们。