1. 青椒玉米怎么做
青椒玉米的做法:
主料:玉米150克、青椒25克
调料:盐、花生油各适量
做法: 1、将鲜嫩玉米籽洗净沥干;
2、青椒去蒂洗净,切成5厘米长的段;
3、将净锅置微火上,放入青椒炒蔫铲起;
4、将玉米入锅炒至断生,下油加青椒、盐炒匀起锅即成。
特点:此菜具有玉米和青椒的鲜香,适合长夏暑湿重,胃口不好的人食用,能增强食欲,色泽鲜艳,清淡适口。
温馨小提示:玉米忌和田螺同食,否则会中毒;玉米不宜与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
2. 青椒玉米怎么做
材料:
主料:玉米(鲜)150克,
辅料:青椒25克,
调料:盐10克,花生油15克
做法:
1.将鲜嫩玉米籽洗净沥干;
2.青椒去蒂洗净,切成5厘米长的段;
3.将净锅置微火上,放入青椒炒蔫铲起;
4.将玉米入锅炒至断生,下油加青椒、盐炒匀起锅即成。
青椒适合人群:
1. 一般人群均可食用。
2. 阴虚有热者勿食;因青椒具有较强的刺激性,容易引起口干、咳嗽、咽痛、便秘等。同时眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;另外除有火热病症或阴虚火旺外,高血压病,肺结核病患者也应慎食。
小诀窍:
食物相克:
玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
3. 青椒玉米粒怎么做
材料:
青椒2个,玉米1根,松仁少许,蒜末适量,干贝汁适量
做法:
1.玉米洗净后用刀将玉米粒沿芯切下;青椒洗净后去囊切粒;松仁洗净。
2.锅内放少量油,放入松仁爆香后装碟备用。
3.锅内放少量油,放入蒜末,加入玉米粒炒香后加入适量干贝汁及清水,盖上锅盖焖2分钟。
4.加入青椒和松仁炒熟即可。
青椒适合人群:
1. 一般人群均可食用。
2. 阴虚有热者勿食;因青椒具有较强的刺激性,容易引起口干、咳嗽、咽痛、便秘等。同时眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;另外除有火热病症或阴虚火旺外,高血压病,肺结核病患者也应慎食。
4. 青椒的炒玉米怎样做好吃
青椒玉米的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 老人食谱 营养不良食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
口味:咸鲜味 工艺:生炒 青椒玉米的制作材料:主料:玉米(鲜)350克
辅料:青椒20克,柿子椒8克
调料:盐2克,味精3克,胡椒粉1克,色拉油30克,淀粉(豌豆)5克 青椒玉米的特色:色泽多样,咸鲜回甜。 教您青椒玉米怎么做,如何做青椒玉米才好吃
1.听装玉米倒进沸水汤锅烫一下后捞出;青椒、红椒去蒂和籽,洗净,切成5毫米见方的丁。
2.炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下青椒、红椒丁,炒出香味,倒入素高汤30毫升,下玉米粒,烹调料,快速翻炒至匀,勾芡收汁后起锅装盘即成。
青椒玉米的制作要诀:本菜中的玉米选用听装玉米一听即可
小帖士-食物相克:
玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
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