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蒜蓉泡面焗松茸｜牛佤松茸食谱

材料

（牛佤）冻干松茸菌1片


泡面1袋


腊肠适量


鸡蛋1枚


胡萝卜适量


腐竹适量


大蒜适量


小米辣适量

做法

1. 

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   将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。

2. 

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   把腐竹泡发，腊肠切片，胡萝卜切花，蒜切丁，备用。

3. 

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   把泡面面饼用滚水烫至二成熟，捞出沥水备用。

4. 

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   将泡面，腊肠，胡萝卜，腐竹，蒜和小米辣放入锡纸中，然后打入一个鸡蛋，平铺醒开的（牛佤）冻干松茸菌，密封包好。

5. 

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   把用锡纸包好的食材，放入炉火上烘煎几分钟，熄火焖至2分钟，即可享用。

6. 

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   完成。

小诀窍

1、可以使用烤箱烘煎食材。

2、可以选用其他时蔬作为配菜。

3、由于烤箱故障，临时使用了电暖气烤焗，小伙伴们切记注意用电安全，请勿模仿。